白灼建蘭的做法

1、準備一根粗芥蘭2.剝皮切兩段3.切成長條狀4.鍋裏水燒開，加點食用油，將芥蘭條放沸水。

5、這時在碗里加一勺蠔油和2大勺蒸魚豉油。

6、將芥蘭撈起冷水沖沖撈出擺盤，將凋好的料汁倒在上面。

7、鍋裏油燒熱，放入葱絲爆香。

8、芥蘭上擺一點紅椒絲和葱白絲，將油淋在上面即可。