第1步、買的蝦滑。
第2步、雞蛋準備好。
第3步、把蝦滑放入雞蛋裏面。。
第4步、攪拌均勻即可。
第5步、韭菜切好。
第6步、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。
第7步、雞蛋反面，炒熟放入韭菜末。
第8步、翻拌均勻。
第9步、裝盤，研磨黑胡椒即可。
1、鍋里加水燒開，放少許鹽，將蝦滑倒入，切些薑絲，等蝦滑漂浮起來就可以了。
2、雞蛋加一勺水打散，熱油倒入雞蛋，雞蛋半成型是加入煮好的蝦滑，翻炒幾分鐘，撒些鹽即可。
3、做好上桌！
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