用料
平菇 2500克
小米辣 50克
大蒜 1頭
八角 2個
香葉 2片
花椒 5粒
做法步驟
步驟 1
平菇洗乾淨擠幹水分
步驟 2
油鍋燒熱倒入平菇炸幹，大火
步驟 3
要炸幹一點，有點脆！
步驟 4
油倒出來，留底油，加辣椒，大蒜，八角，香葉，花椒，一起炒香，加入適量鹽，生抽，味精翻炒均勻
步驟 5
倒入炸好的平菇攪拌均勻即可
品位站
