一食或盡粟一石什麼意思

這句話的意思是：吃一頓有時能吃完一石糧食。

出處：唐·韓愈《馬説》

選段：

馬之千里者，一食或盡粟一石。食馬者不知其能千里而食也。是馬也，雖有千里之能，食不飽，力不足，才美不外見，且欲與常馬等不可得，安求其能千里也

《馬説》是一篇説理文，似寓言而實非寓言，用比喻説理卻並未把所持的論點正面説穿，沒有把個人意見強加給讀者。通過形象思維來描述千里馬的遭遇，提出事實，省卻了講大道理的筆墨，作者利用了古漢語中虛詞（語助詞、感歎詞和連接詞），體現出一唱三歎的滋味和意境。

伯樂的典故幾次被韓愈引用（見韓愈所作的《為人求薦書》及《送温處士赴河陽序》），可見韓愈命運的坎坷。