1.準備好食材：窩瓜500克，火腿腸100克，洋葱、姜、蒜適量
2.將切好的火腿腸放入沸水中焯熟，撈出瀝乾備用
3.將窩瓜去皮切塊，放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開
4.放入火腿腸，然後加入洋葱、姜、蒜，煮至窩瓜熟透
5.加入適量的鹽調味，煮幾分鐘，窩瓜湯就大功告成了。
原料：南瓜350克，洋葱1個，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，麪粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。
2、步驟：將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黃油炒好。炒鍋上火，放入洋葱末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可。
3、然後將鍋內湯汁濾入另一鍋內，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和麪粉攪拌均勻後，一點一點均勻放入，加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫
1· 窩瓜洗淨
2· 窩瓜切片，葱薑蒜切好
3· 少許油，依次放入八角，姜，葱
4· 放入窩瓜片，翻炒3-4分鐘
5· 加適量水大火燒開，放入鹽，幾滴醬油繼續燒3分鐘左右，個人喜歡軟的
6· 出鍋之前放蒜，別有一番滋味哦！
7· 可以依個人喜好放點香油、齊活
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