炸薯包會炸鍋怎麼解決

1、土豆準備要到位。首先是準備原材料，也就是準備好土豆了。將土豆去皮切成條，這時候不要太粗也不要太細了，一般就人的小拇指那樣就可以了。然後過一遍水之後放置十分鐘，讓其表面的水分瀝乾蒸發。如果有廚房紙的話也可以用其來吸水，然後均勻的撒上鹽，醃製一會兒。這是關於土豆的準備問題，是一定要做好的。

2、一般大家採用的都是橄欖油，覺得這樣不會太膩。但是不知道大家有沒有這樣的感覺，那就是橄欖油製作出來的薯條並不香，這裏建議大家可以採用黃油，帶着一股奶香味，是格外吸引人的。把黃油切一小塊放在小容器當中，然後一起放置到空氣炸鍋當中。這時候空氣炸鍋只需要預熱一小會兒，黃油就會自動融化了，然後將黃油均勻的塗刷在薯條上面。