食材用料:紅腸4根,鹽 少許,油 少量
操作方法
01,紅腸的處理:將紅腸的一端切兩刀,長度佔到二分之一即可,切好備用。
02,在平底鍋里加入少許油,不用太多,將鍋底鋪上薄薄的一層即可。待油稍微温暖的時候(一般幾秒鐘即可),加入切好的香腸,用筷子翻動一下,煎得更加均勻。
03,紅腸切過的一端會慢慢張開,形狀像一條小章魚。既好吃又好看,家裏的小朋友會比較喜歡。想吃清淡點的朋友可以不用加鹽,就已經很美味了。