薄荷開紫色小花有5個品種
【胡椒薄荷】:花穗呈紫色,株高為30-90釐米。葉緣葉邊鋸齒深而鋭,薄荷氣味明顯。
【蘋果薄荷】:全秼均披覆絨毛,葉子為圓形,有蘋果的香味,故名,株高為60-90釐米。
【綠薄荷】:花穗呈白色,清淡的香味,葉脈明顯,株高為60-100釐米。
【普列薄荷】:花穗呈粉紅色,對寒冷較為敏感,株高為10-40釐米。
【鳯梨薄荷】:葉面有粉綠色的斑點,因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用,株高為10-50釐米。