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  • 蚬子隔夜还能吃吗
    发表于:2024-02-06
    蚬子隔夜不能吃了,海鲜当中尤其是蚬子,隔夜就不能食用了,蚬子是深受人们喜爱的海产品,不仅好吃营养更是非常的丰富,适当的多吃点蚬子特别有利于我们身体的健康,一般都是把蚬子直接煮一下就可...
  • 蚬子肉硬怎么处理
    发表于:2024-01-08
    可以将肉剔出,然后切片,先用花椒、干辣椒包爆锅,等辣椒微微变色,倒入葱段姜丝加料酒老抽爆香,随后放入蚬子翻炒几下,出锅即可...
  • 蚬子能冻吗
    发表于:2024-02-07
    新鲜的蚬子肉是可以直接放在冰箱冷冻层的。通常就是洗干净之后有塑料袋,把它放在冷冻层。还有一个办法,就是找一个瓶口比较大的塑料瓶,把新鲜的蚬子放进去,然后在塑料瓶里面装一点清水。等...
  • 小白菜蚬子鸡蛋汤怎么做
    发表于:2023-12-29
    材料:小白菜、干蚬子、豆腐丁、葱、油、盐做法:1、锅里放油烧热,用葱爆锅,倒入小白菜翻炒2、待小白菜炒软后,往锅里添水,放入豆腐丁3、放入干蚬子、调味品,炖十分钟入味即可。主料小白菜200g...
  • 蚬子肉汤做法
    发表于:2023-12-30
    主料黄蚬子200g,豆腐300g,大白菜300g姜丝2g,葱花2g。辅料食用油80g,食盐5g,鸡精粉2g。方法和步骤如下:1、黄蚬子洗干净,去壳,摘除“屎包”,再次洗干净。2、豆腐切成麻将块大小,过开水焯一下。3、...
  • 爆炒蚬子肉做法
    发表于:2024-03-26
    食材蚬子肉600g、香葱一把、大蒜若干、小尖椒3根、姜2片、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量烹饪步骤1、蚬子肉先用盐水泡一至两个小时,让它吐砂。2、香葱葱白切段葱绿切末,小尖椒切碎3、热...
  • 蚬子是越煮越硬吗
    发表于:2024-02-07
    答案是是的。一般情况下,煮蚬子3到5分钟即可。蚬子大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注人的中、低潮区,但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带,也偶有发现。...
  • 蚬子炒完发苦是怎么回事
    发表于:2024-02-26
    1、沙蚬子最佳食用季节是春季大约三、四、五月吧,现在品质不好、可能发苦2、烹制过程使用调料不正当,也可能造成发苦3、可能是过口了(过了食用的时间,出现死亡现象),肯定会发苦4、可能是个人...
  • 蚬子边角料做法
    发表于:2024-01-18
    主料:蚬子600克辅料:柿子椒100克调料:小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克做法:1、将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净2、大蒜、姜洗净切末香葱洗净切碎红辣椒洗...
  • 空气炸锅蚬子干做法
    发表于:2024-02-08
    食材用料:蚬子肉1袋,粉丝2把,生抽2勺,料酒2勺,香油1勺,耗油2勺,水2大勺做法步骤:步骤1,蚬子肉料酒腌10分钟粉丝用温水泡软步骤2,小碗加蒜泥、小米辣生抽、香油、耗油、水搅拌均匀步骤3,蚬子肉铺...
  • 十一月份蚬子有肉吗
    发表于:2024-04-06
    有11月份的蚬子可肥了,而且也非常鲜香,大连处于黄海和渤海的交接处,海水咸淡适宜,11月份海水温度也适宜因为交接处浮游生物也多,蚬子很是肥美,蚬子也没有泥沙,很干净什么海水煮,碳烤,辣炒都非常...
  • 蚬子干怎么做更好吃
    发表于:2024-01-14
    蚬子干怎么做法,材料:蚬子干200克、生姜一块、葱白一段、粳米150克做法:1、将蚬子干泡发软、洗净生姜切细丝,葱白洗净,切丝待用。2、粳米洗净,放入锅中,加清水适量,煮成稀粥,待沸时再放入蚬子干...
  • 蚬子肉的家常做法爆炒
    发表于:2024-03-12
    食材:海蚬肉1000克,青豆150克,鸡粉调味料10克,盐2克,糖2克,姜10克、葱10克,蒜5克,胡萝卜25克,芝麻香油5克。做法:1、先将海蚬搜加入姜葱焯水3分钟取肉备用。2、胡萝卜切粒,蒜切小片备用。3、锅子...
  • 蚬子肉怎么做汤
    发表于:2023-12-30
    步骤1蚬子肉先泡水泡发一天,泡发后洗净和冷水、姜一起下锅煮步骤2苦瓜切薄片,易熟口感脆步骤3瘦肉切丝,加盐、地瓜粉拌匀步骤4蚬子水煮沸后,撇去泡沫,先下肉丝,煮沸后把肉丝拨散,下盐,最后下苦...
  • 蚬子肉炒白菜的做法
    发表于:2024-03-04
    1、准备食材:毛蚬1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。2、毛蚬1000g,充分洗净。开水焯开口即可,抠出蚬子肉。3、白菜改刀成块。4、锅中放油,放葱、朝天...
  • 蚬子的酱汁做法
    发表于:2024-01-07
    做法:在碗中加入三勺蒸鱼豉油、两勺海鲜酱油、辣根适量、香油4滴、香菜末适量、小米辣适量,搅拌均匀。做法:1、蚬子放在清水中,加入几滴香油,有助于蚬子吐沙,大约20分钟后,就可以正常使用了...
  • 蚬子为啥不开口吐沙
    发表于:2024-02-06
    之所以不开口,吐沙很有可能是因为天气过冷的原因,天气越冷,活动就越少,就不会开口吐沙,如果天气很温暖,并且周围的环境很安静,他就会开口吐沙&nbsp&nbsp&nbsp蚬子不开口吐沙与温度、水质咸度...
  • 灰色蚬子叫什么名
    发表于:2024-03-08
    菲律宾蛤仔,威海俗称蚬蛤,又称蚬子蛤。其外在感官特征:壳体呈三角卵圆形,表面灰黄色或深褐色,间有褐色斑点花纹多样、放射肋细密壳内面青灰色成蛤体长一般3-4cm。贝肉饱满,鲜嫩细腻。威海蚬...
  • 鲜虾蚬子粉丝煲的做法
    发表于:2024-01-22
    食材准备:大虾10只左右、粉丝2小把、生抽适量、葱适量、生姜一小块、郫县豆瓣酱1勺、白糖适量、大蒜4.5瓣烹饪步骤步骤1.把准备的配料准备好,大蒜切片、葱切碎、生姜切丝步骤2.盆中加入...
  • 蚬子是海鲜吗
    发表于:2022-09-25
    蚬子,这是很多人都喜欢吃的一道菜,就是这样受欢迎。蚬子是海鲜吗?蚬子是花甲吗?蚬子是海鲜吗是的。海鲜都是腥的,蚬子也不例外,吃的时候先爆炒辣椒去腥,再放点料酒就好了蚬在大吃省是淡水贝壳...
  • 芥末蚬子拌小葱的做法
    发表于:2024-03-03
    用料:小葱3根,蚬子适量,芥末适量洋葱半个,香菜一把,柠檬半个芝麻一茶匙,蒜蓉适量,姜蓉适量花椒粒适量,八角一颗,蚝油一茶匙白胡椒粉一茶匙,六月鲜酱油一勺食盐一茶匙,凉拌醋一勺,白糖一茶匙香油一...
  • 蚬子有毒吗
    发表于:2024-02-09
    没有毒。但有寄生虫,需要煮熟再吃。蚬子若不煮熟会含有细菌。蚬子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加...
  • 蚬子肉做法
    发表于:2024-03-03
    蚬子肉300g,洋葱1/3个,青红小米椒各2个,菜油40毫升,花椒30粒,蚝油1勺盐1勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,香葱2根,生姜1小块1、蚬子肉加入一勺盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,再沥净水分。2、青红小米椒去蒂...
  • 红烧蚬子肉的做法大全
    发表于:2023-12-31
    原材料蚬肉250克,苋菜250克,青尖椒1个,红尖椒1个,姜适当,蒜适当,米酒适当,生抽酱油适当,盐适量,味精适当,白胡椒粉适当作法1、将蚬肉清洗,苋菜等调料切完备用。2、起油锅,进行爆香葱姜,朝天椒。3、...
  • 蚬子煮熟能出几两
    发表于:2024-02-10
    蚬子煮熟一斤能出8两(带壳的)。煮蚬子都是带壳煮,然后扒着吃。如果是取蚬子净肉,也就2两上下。蚬子两层贝壳坚硬厚实,基本呈正三角形。乍一看,蛤蜊和蛤蜊看起来有点像,但其实它们不是一回事...
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