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  • 巴蛸饺子做法
    发表于:2024-04-09
    主料巴鮹300g、五花肉400g、韭菜400g、面粉600g辅料葱15g、姜10g、五香粉5g、酱油10ml、美极鲜5ml、花生油25ml、盐4g、清水适量1、巴鮹洗净只留头和须。2、把头和须切成小粒。3、五花...
  • 自制饺子大料粉
    发表于:2024-04-08
    1、色拉油5斤,草果2个,香叶8片,香果3个,香籽5克草寇3个,桂皮2根(10厘米),黄栀子2个,红扣8个,千里香5克,灵香草3克,八角8个,花椒5克,白芷5片,洋葱3个,胡萝卜2根,芹菜半斤,不去皮大蒜3头,鲜姜片鸡蛋大小两块...
  • 绿甘蓝可以包饺子吗
    发表于:2024-04-11
    绿甘蓝可以包饺子。甘蓝属十字花科,营养价值很高入肝经,它有很多名字如包菜呀,圆白菜呀等等都是一种蔬菜。因这种菜叶与叶之间包的很紧,农药残留不易挥发,所以用它做饺子馅时,要仔细清洗,切成...
  • 荠菜饺子需要焯水吗
    发表于:2024-04-08
    荠菜馅的饺子需要焯水。荠菜属于野菜类,含有大量的草酸,所有在凉水洗净后需要用温水焯一遍再剁碎调成饺子馅,这样口感更佳。荠菜饺子中的荠菜是需要焯水的。因为莽菜生长于野外,本身带来一...
  • 豆腐素馅饺子怎么做
    发表于:2024-04-10
    把豆腐用勺子搅拌均匀。放一点盐葱姜花椒粉放一点熟油,放点鸡蛋搅拌均匀,放点虾皮就可以了,这样包的素饺子好吃不腻,我喜欢吃。先把面和好放一边醒,将豆腐捣碎将豆腐捣碎,锅中添点油,炒两个鸡...
  • 胡萝卜香菇馅饺子怎么做好吃
    发表于:2024-04-06
    一、调制肉馅1、新鲜的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末,花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时(花椒与水的比例是:15:150),泡出浓一点的花椒水,选用黄豆酱油。2、...
  • 饺子冻硬能储存多久
    发表于:2024-04-09
    2-3个月。包好的饺子如果吃不完的话可以将其放入冰箱中冷冻保存,低温可以抑制细菌微生物的滋生,从而可以延长饺子的保存时间,一般将饺子放在冷冻室冷冻保存的话可以保存2-3个月左右。但在...
  • 肉馅饺子配什么菜
    发表于:2024-04-09
    猪肉馅饺子最佳配菜是凉拌菜,因为饺子是肉馅的所以搭配素菜为主的凉拌菜即合理又好吃。比较简单的有蒜泥海带丝、凉拌土豆丝丶拉皮拌黄瓜丶果仁菠菜等,带一点荤的拌菜可以搭配里脊白菜丝...
  • 怎样做白菜肉馅饺子
    发表于:2024-04-10
    将白菜分好一片片放入搅菜器中步骤2菜不要搅得太烂步骤3在切好的菜中撒2勺盐步骤4将菜压至出水步骤5将白菜完全脱水步骤6肉沫里加芝麻油、酱油、盐、葱花、姜蓉搅拌步骤7将已经脱水的...
  • 发表于:1970-01-01
    ...
  • 咋样包饺子简单又好看
    发表于:2024-04-07
    包饺子简单又好看的方法。饺子皮放入馅料,用右手食指和拇指托住,将饺子皮对折,然后用左手大拇指和食指把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把...
  • 粉丝怎么切碎|包饺子要放粉丝
    发表于:2024-04-10
    包饺子要放粉丝,怎么切碎呢一般有多种方式,这里介绍几种常用的你们还有其他方法吗法。第一种可以用粉碎机直接打碎用以调馅,第二种,可以用水焯一下,把粉丝变软,然后用刀躲碎用以调馅,也可以用...
  • 豆角肉馅饺子怎样调馅
    发表于:2024-04-06
    五花肉馅适量长豆角适量,摘去头尾,洗净,备用面粉适量,活成面团,盖上保鲜膜,醒面。锅中烧开水,放盐和食用油,放豆角长豆角焯水,这样焯出来的豆角翠绿,然后控干水分,切成碎丁。葱,姜切成沫备用将豆角...
  • 香菇肉馅饺子香菇焯水吗
    发表于:2024-04-11
    不用焯水。把香菇浸泡10分钟,去蒂后,切片再改刀切碎,放入调好味道的肉馅中,用筷子搅拌均匀即可取饺子皮,放入肉馅,捏出形状,放入锅中蒸10分钟,香菇肉馅的饺子就做好了。...
  • 红萝卜素馅饺子的做法
    发表于:2024-04-10
    1、主料:猪肉500g、白萝卜300g、鸡蛋1个。2、调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。3、准备猪肉和白萝卜一个,洗干净备用。4、把白萝卜用檫丝器檫成丝。5、...
  • 红萝卜豆腐素馅饺子怎么做
    发表于:2024-04-11
    首先把红萝卜洗净去掉俩边不用的地方,然后叉丝,用开水烫一下,沥出水后剁碎豆腐同样用开水烫一下,然后和剁碎的萝卜、油、盐、味精、葱沫姜末等少许搅拌在一起✌✌✌材料:面粉200,胡萝卜1根,豆...
  • 东北包饺子手法
    发表于:2024-04-07
    饺子皮(50g)猪肉馅500g方法/步骤1/16分步阅读方法一:用筷子将肉馅加入饺子皮中。2/16对折捏合饺子皮的边缘。3/16完成后将头尾沾合在一起。4/16即完成马蹄饺子的制作。5/16方法二:用筷子...
  • 包饺子干皮怎么弄
    发表于:2024-04-12
    包饺子干皮了,把干皮的挑出来稍微加点水,重新混到一起加工成手工饺子皮。这样饺子皮就可以包子。包饺子时用湿干净布盖到还没包到的饺子皮上,以防再吹干了。把干了的饺子皮放到笼屉上继续...
  • 驴肉饺子能放猪油吗
    发表于:2024-04-10
    也可以,驴肉馅饺子的饺子馅放猪油是个不错的选择,驴肉肉丝比较粗,也比较瘦,放入猪油可以让肉馅变得更加滑嫩,不至于让人感到柴。不怕混了味儿你就大胆的放。建议放还是驴油好一些,原汁原味的...
  • 一把捂饺子的包法
    发表于:2024-04-07
    左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。左手...
  • 熟鸡肉包饺子怎么做好吃
    发表于:2024-04-07
    做法如下:主料:鸡胸肉300克,面粉适量。步骤:1、把鸡胸肉洗干净之后剁碎,白菜、葱、姜剁碎2、之后把剁碎的鸡胸肉和白菜、葱姜放在一起在剁碎,躲到菜肉部分,细腻就可3、把剁好的馅放到器皿中盛...
  • 包饺子多少肉多少皮
    发表于:2024-04-07
    包饺子一斤肉馅可以包50个左右的饺子皮,肉馅是一道常见的家常菜,通常指整块肉经过加工后所成的肉末,最常见的用途是用来做饺子或包子。饺子,是中国传统食物,饺子源于古代的角子,饺子原名&#34...
  • 猪白肉包饺子一煮就吃不到了
    发表于:2024-04-11
    因为猪肥肉大部分是脂肪包饺子一般都是要包馅儿的,荤的跟素的一起包,可以猪肉白菜馅儿的,也可以是芹菜猪肉馅,如果单单是用猪肥肉包馅,那么你放到水里煮,饺子的馅儿就会直接煮没,因为猪肥肉大...
  • 八带包饺子用焯水吗
    发表于:2024-04-08
    你问八袋包饺子,用焯水吗我觉得八代包饺子是不用焯水的,如果八代抄水,以后在煮饺子的时候,八代就有点儿老了,就不太好吃了,因此,八袋包饺子是不用焯水的八带是非常好吃的海鲜,八带不但能包饺子...
  • 停电12小时冰箱里的饺子会坏吗
    发表于:2024-04-10
    在停电I2小时冰箱里的饺子是不会坏的,只要停电后电冰箱的门不开,电冰箱里的霜还是有一定的作用的,如来电后也不要马上打开,待起动停机后再看一看饺子就可以了。不会坏的。因为冷冻饺子在自...
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