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  • 乳酸的结构式和结构简式
    发表于:2024-01-31
    乳酸的分子式是C3H6O3,结构简式为CH3一CHOH一COOH,结构式见下图注意两点,一是乳酸的结构式不代表其真实结构,只代表原子的连接顺序,其中的C有sp3杂化,有sp2杂化。二是分子中含有两种官能团一...
  • 乳酸和丙酮酸的关系
    发表于:2024-04-04
    乳酸是由丙酮酸+NADH还原之后的产物一二三阶段分别为:糖酵解,三羧酸循环,呼吸链途径循环过程为:丙酮酸→乙酰辅酶A→(+草酰乙酸)→柠檬酸→顺乌头酸又→异柠檬酸→a-酮戊酸→乙酰琥珀酸→琥...
  • 乳酸与浓硫酸生成的有机酸
    发表于:2024-02-25
    乳酸与浓硫酸生成有机酸,即烯酸。乳酸既有羟基,又有羧基,可以在分子内或分子间酯化,生成环酯或链酯。乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质...
  • 乳酸钠是什么
    发表于:2024-01-09
    乳酸钠是以纯天然高品质乳酸和氢氧化钠生产而成,无色或微黄色糖浆状液体,与水互溶,具有吸湿性。乳酸钠具有很强的保湿和防止水分流失的作用,与其它保湿剂相比,受湿度变化影响较小,在低温、干...
  • 乳酸发酵第一阶段的产物和场所
    发表于:2024-01-10
    【无氧呼吸第一阶段】反应场所:细胞质基质。物质变化:和有氧呼吸第一阶段一样,葡萄糖分解成丙酮酸和还原氢[H],并释放出少量的能量。能量变化:无氧呼吸第一阶段产生少量能量,一部分储存在ATP...
  • 乳酸能否被组织液运输到血浆
    发表于:2024-01-16
    可以,血管壁是双向通过的,但是正常情况下组织液乳酸浓度会高于血浆,乳酸从高浓度的组织液中向低浓度的血浆扩散。乳酸透过组织液进入血浆,由血浆一点一点的运输到肝脏进行分解代谢,最终代谢...
  • 乳酸钠液体和粉末的区别
    发表于:2024-01-19
    液体乳酸钠一般是固体乳酸钠溶解好的高固含量水溶液类似液体磷酸,它们的功能是相同的,仅是在一些应用场合提前配置好的液体比固体使用更加方便快捷请酌情参考。市面上销售的固体乳酸钠粉...
  • 乳酸面条怎么去酸味
    发表于:2024-01-19
    煮面条时可以在水中放入一些食用碱与中和面条中少量的酸性。面条发酸,是因为天气炎热放的时间长了才会发酸。我们当如何防止面条变酸了面条做好后单独放在容器里,不要和别的东西放在一起...
  • 乳酸堆积的原因是什么
    发表于:2024-03-23
    乳酸堆积一般是由于剧烈运动导致。在剧烈运动过程中,人体氧气可能会出现供应不足的情况,会通过无氧酵解的方式,将葡萄糖转化为能量。...
  • 乳酸发酵会产生气体吗
    发表于:2024-02-02
    乳酸发酵会产生乳酸和二氧化碳,这个我具体不是很清楚,酸牛奶好像是乳酸菌发酵将乳糖转化为乳酸,转化到乳酸就算完成了。乳酸可以在有氧条件下转化成二氧化碳和水,比方说在肌肉中的乳酸就这...
  • 乳酸循环的名词解释
    发表于:2024-03-24
    乳酸循环是指短时间内提供大量能量的反应。乳酸循环:肌肉收缩(尤其是供氧不足时)通过糖酵解生成乳酸。肌肉内糖异生活性较低,所以乳酸通过细胞膜弥散进入血液后再入肝,在肝内异生为葡萄糖。...
  • 乳酸合成六元环酯方程式
    发表于:2024-04-03
    乳酸是一种羟基羧酸,结构简式为HO一CH(CH3)一COOH,分子中含一OH和一COOH两个官能团,所以分子间可发生酯化反应。产物有多种,链状和环状,长链和短链,大环和小环。合成六元环酯方程式为,2HO一CH(CH...
  • 什么是乳酸奶
    发表于:2024-01-20
    1、广义乳酸奶即酸性发酵乳,主要是利用乳酸菌进行乳酸发酵,分解乳糖产生乳酸而得到的发酵乳。2、狭义乳酸奶是指利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的作用,使规定的乳或乳制品进行乳酸发酵制...
  • 乳酸浆怎么做
    发表于:2024-01-31
    主料:青瓜汁25ml果糖20ml乳酸菌15ml原味酸奶60ml辅料:冰水225ml做法:1、准备一个雪克杯,加入青瓜汁2、加入果糖3、加入乳酸菌4、加入原味酸奶5、加入冰块,至标准线6、加入冰水7、快速雪克均...
  • 光明发酵乳酸奶可以热吗
    发表于:2024-03-28
    可以。光明发酵乳酸奶可以加热后再喝,但是加热时应注意温度尽量不要超过50℃,以免破坏酸奶中的益生菌活性。在加热后应尽快饮用,以免放置时间过长,滋生细菌。...
  • 乳酸除垢的浓度
    发表于:2024-03-28
    乳酸除垢浓度是10%~15%氧气湿化瓶内的水垢,我们采用乳酸浸泡湿化瓶除垢,收到满意效果,现介绍如下。将5ml乳酸加清水150ml置于湿化瓶内,水垢较少时无须浸泡,只要将湿化瓶反复震荡,使瓶壁与乳酸液充...
  • 乳酸摩尔质量是多少|急求
    发表于:2024-03-20
    乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,摩尔质量90.08g/mol,含有羟基,属于α-羟酸。乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐...
  • 乳酸转化为丙酮酸耗能吗
    发表于:2024-03-04
    乳酸转化为丙酮酸耗能。身体内产生多余的乳酸被运进肝脏,首先在肝脏细胞中被氧化成丙酮酸,然后再利用丙酮酸完成氧化分解释放能量或者合成肝糖原.因此,乳酸可以转化成丙酮酸.乳酸经温和氧...
  • 乳酸有没有挥发性
    发表于:2024-02-03
    运动中产生的乳酸只能代谢不能挥发。乳酸是你体内的糖在无氧或者氧气不充足的情况下的分解产物,这个过程称为糖酵解。经过糖酵解产生的乳酸有两个去处:1、一部分在供养充足时继续氧化分...
  • 乳酸酸分子量
    发表于:2024-03-14
    分子量为:90。乳酸的分子式:C3H6O3,结构简式:CH3CH(OH)COOH,乳酸又称2-羟基丙酸。存在于酸牛奶和血液中,肌肉运动时也生成乳酸。乳酸又称α-羟基丙酸丙醇酸。其官能团为羟基和羧基,这两种官能...
  • 乳酸环化结构简式
    发表于:2024-04-09
    乳酸结构式是CH3CH(OH)COOH。乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO−。...
  • 乳酸排出去是什么颜色
    发表于:2024-03-01
    排出来的乳酸是白色的。乳酸是无氧糖酵解的最终产物。在机体内,随着供氧情况的不同,糖分解供能的途径也各异,当机体活动增加引起组织需氧增多或因呼吸循环功能障碍导致组织供氧不足时,葡萄...
  • 乳酸和杏仁酸区别
    发表于:2024-01-03
    乳酸特点:1、乳酸为无色澄清或微黄色的粘性液体,具有温和酸味。是人体皮肤和头发的天然组分,具有独特的pH调节和保湿功能,被广泛应用于多种日化产品中,如洗浴产品、皮肤护理产品、头发护理...
  • 风味乳酸是酸奶吗
    发表于:2024-03-09
    国家标准中的酸奶是酸乳或发酵乳,而风味酸乳、风味发酵乳不是。它是脱脂乳经乳酸发酵,使之酸度为2.0~2.6%之间,再加入为原料乳量1.8倍的优质砂糖,经搅拌均匀后过滤装瓶。用75℃、9分钟蒸汽...
  • 乳酸的系统命名法
    发表于:2024-02-29
    乳酸的分子式为C3H6O3,结构简式为CH3CH(OH)COOH,系统命名为2-羟基丙酸α-羟基丙酸丙醇酸。纯乳酸为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。无气味,具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃),熔点18...
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