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  • 饭堂花腩炆萝卜的做法
    发表于:2024-01-17
    主料:猪五花肉300g、白萝卜500g辅料:油适量、料酒适量、生姜适量、酱油适量白萝卜焖红烧肉1猪五花肉清洗干净后切成小块2起油锅,待油温八成热时放入猪肉煸炒3加入料酒、生姜和酱油4加入适...
  • 花腩肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    步骤/方式1将腩肉洗净过水,切成大小均等方块,(本人觉得切得过大,难以下咽步骤/方式2点火,锅中放油,放入姜片,下入切好的腩肉翻炒步骤/方式3将肉中水分炒干,慢慢油汁溢出,飘出香味后,将冰糖、八角...
  • 花腩是什么
    发表于:2024-03-09
    是猪肉中的五花肉。五花还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B10.53毫克、B20.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高,尤其是肝脏,每100克猪肝约含维生素B22.11...
  • 花腩肉跟五花肉的区别
    发表于:2024-03-08
    花腩肉与五花肉是有区别的。区别在于在猪的部位不同,还有肉质的不同。具体在于如下:花腩肉在猪腰窝上的肉,也就是说猪二条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉,肉质是筋肉相连,适合烧炖。五花肉在猪的腹...
  • 啫啫花腩煲做法
    发表于:2024-01-03
    1、洋葱头洗净切成薄片。2、五花肉飞水后切成薄块。3、热锅下油,投入姜丝和洋葱片爆香。4、加入五花肉煸炒均匀。5、把煸炒好的五花肉和洋葱等放入沙锅煲内,加入面鼓酱、少许的白糖调味,...
  • 羊腩和牛腩哪个好吃
    发表于:2024-02-06
    应该是牛腩好吃,牛腩肥瘦相间,做的好了吃起来滑润可口,味道鲜美,大多的酒店里都有一道名菜,也是很普遍的菜,就是西红柿炖牛腩,也是顾客进饭店必点的一道菜,想想品一口老酒,酒香醇厚,之后再吃一块...
  • 羊腩和牛腩怎么分
    发表于:2024-03-15
    牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则...
  • 腩肉是五花肉吗
    发表于:2024-03-26
    不是五花肉。五花肉是猪腹部靠近猪肋骨附近的肉猪腩肉是猪的腰部位的一坨肉。五花肉是猪身上肥瘦相间的肉,也就是一层白色一层红色,食用起来肥而不腻腩肉多以肥肉为主,且肥瘦相隔明显,食用...
  • 白腩和坑腩哪种好吃
    发表于:2024-03-09
    好吃的是白腩。白腩是牛肋骨的腱膜,属于腰窝靠近大腿的部位,软滑带爽坑腩位于牛前胸的肋骨处,带着少许脂肪和软组织,入口有弹性,肉味最浓,不过两者的售价也最贵。如果是焖牛腩煲建议选择白腩...
  • 花胶羊腩煲做法
    发表于:2024-03-06
    材料主料:羊腩1000克,花胶1000克调料:大葱5克,料酒3克,盐4克,花椒2克,八角3克,胡椒粉3克做法1、将羊腩洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽一下,捞出备用山药去皮洗净,切滚刀块备用大葱洗...
  • 腩潮鲜牛腩腌制配方
    发表于:2024-01-28
    原料牛腩(250克)油适量淀粉1勺料酒1勺生抽1勺糖5克耗油(茨汁)1勺水(茨汁)20克淀粉(茨汁)5克青红辣椒各一只适量步骤1/将姜丝、白糖、酱油、花生油、淀粉放入切好的牛肉中搅拌均匀。加入少许...
  • 猪腩肉和五花肉的区别
    发表于:2024-03-11
    指的范围不一样。猪腩肉是指腰窝的肉,也就是猪的两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。...
  • 五花牛腩最好吃的做法
    发表于:2024-01-01
    用料:牛腩750克,西红柿2个,土豆1个,胡萝卜1根,姜一块,洋葱半个,大葱1根,大蒜头半个桂皮,八角,香叶1块,2个,三片,盐5克,冰糖10颗,生抽80毫升,料酒200毫升,红烧酱油15毫升做法步骤步骤1牛腩切成3×4厘米的...
  • 碎腩跟牛腩区别
    发表于:2024-03-08
    碎腩是从牛肉打出的筋碎。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。部位不同:牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛肉则是指从牛...
  • 坑腩和崩砂腩哪个贵
    发表于:2024-03-11
    坑腩贵。坑腩,是牛腩中靠近腰肋的部分,肥瘦相间。崩砂腩则是牛楠中软胶与瘦肉层层相间的一部分,口感很软。根据牛腩的不同部位,广州人把牛腩分成牛白腩、牛坑腩、腩角、挽手腩和腩底等。牛...
  • 牛五花肉和牛腩哪个贵
    发表于:2024-03-14
    牛五花肉比牛腩贵。牛五花肉是牛的腹部地方,这个地方的肉肥瘦相间,肉质吃起来是非常好的,不会太过油腻,当然也不会咬都咬不动,里面含有非常丰富的脂肪酸,胆固醇的含量没有那么高,营养价值也是...
  • 牛腹腩和牛坑腩区别
    发表于:2024-02-24
    在牛身上的位置不同、烹饪方法不同。牛腹腩是牛腹部下面的肉,牛肉味十足,比较适合炖,如西红柿炖牛腩牛坑腩是牛肋骨之间的肉,所占面积较大,适合连着肋骨炖煮、红烧。...
  • 黄豆花生炖牛腩的做法
    发表于:2024-01-23
    材料:主料:牛腩400克、干黄豆30克、花生30克、胡萝卜30克、枸杞10克、大葱1根、生姜1小块辅料:食用油30克、二锅头酒大匙、高汤适量、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙、做法1、牛腩...
  • 安格斯雪花牛腩的做法
    发表于:2024-02-09
    做法:1、安格斯雪花牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份2、番茄洗净切块备用3、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香4、倒入沥去水...
  • 五花肉就是猪腩肉吗
    发表于:2024-02-03
    猪腩不是五花肉,猪腩肉是指腰窝的肉,也就是猪的两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉,特点是筋肉相连,适于烧、炖等。红烧猪腩的做法:食材:猪腩600克,红萝卜50克,油菜50克,大葱15克、姜10克,大蒜10克,酱油5...
  • 牛腹腩和牛排腩区别
    发表于:2024-01-13
    牛腩分为牛排腩与牛腹腩,牛排楠要比牛腹楠十块钱在超市里,上次买了牛排腩,好像80块钱一斤。二者是牛肉上的不同的部位。第一个买回家,切成薄片,1mm到2mm的厚度,放在煎锅中油煎放点酱油和柠檬...
  • 五花肉和腩肉的区别
    发表于:2024-03-10
    最主要的区别是在猪身上的部位不同、肉质不同。五花肉是猪腹部靠近猪肋骨附近的肉猪腩肉是猪的腰部位的一坨肉。五花肉是猪身上肥瘦相间的肉,也就是一层白色一层红色,食用起来肥而不腻腩...
  • 鑫花溪牛腩做法
    发表于:2024-02-09
    食材:牛腩800克,大葱半颗,老姜1小块,料酒3勺,大料2个,香叶2片,陈皮克,丁香3粒。制作步骤:1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。牛肉块在炖制的过程中会缩,建议切得大一点儿。2、用大一...
  • 大腩和小腩的区别
    发表于:2024-03-05
    肚脐以上的肥肉是大肚腩。肚脐以下,小腹的部位是小肚腩。大肚腩一般是脂肪堆积形成,小肚腩除了脂肪堆积外也会和女生子宫的温度有关,身体偏寒,子宫会主动囤积脂肪在小腹保持温度,形小肚腩。...
  • 豆豉煮花腩做法
    发表于:2024-02-01
    食材清单&nbsp主料:五花肉一块辅料:阳江蒜香豆豉适量红葱头适量生抽适量老抽适量盐适量油适量步骤&nbsp1·五花肉去皮,切薄片,用2勺阳江豆豉、少许生抽、少许老抽、少量精盐、油搅拌均匀...