香菇牛肉饺子做法

食材明细

面粉、牛肉、香菇、元葱、各种调料。

1、先和好一个面团饧着。

2、牛肉、元葱剁成末放进盆里，加各种调料拌匀并搅打上劲。

3、香菇用水烫过后切成末放入馅里。

4、搅拌均匀成饺子馅。

5、包成饺子。

6、烧开水煮熟。

主料：香菇250g 葱花50g 蒜苔50g 牛肉300g

辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 辣椒粉适量 调味品适量

步骤

1、将牛肉（这里我用的熟牛肉）香菇，葱花，蒜薹切成碎末

2、锅中倒油

3、将牛肉，香菇等倒入锅中，加入酱油，盐，鸡精。辣椒粉，不停翻炒一至两分钟即可成馅料