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  • 香茸菇怎么吃
    发表于:2024-02-11
    香茸菇其菌肉肥厚,质地细腻,营养丰富。具有香平菇和阿魏蘑(白灵菇)的香味及营养成份,并还具有双方的形态特征:有朵大、肉厚、柄短,且有一定松茸形态的优美特点。香茸菇肉质滑嫩、清香、丰满多...
  • 雪茸菇和杏鲍菇的区别
    发表于:2024-01-15
    1本质上没区别,都是菇类可能是形状上有所不同。2杏鲍菇,又名刺芹侧耳,子实体洁白如雪,所以又叫雪茸,又因为它的子实体含有杏仁香味,在福建和台湾等省称为杏仁鲍鱼菇。杏鲍菇子实体单生或群生...
  • 鹿茸菇茶树菇排骨汤做法
    发表于:2024-01-28
    食材鹿茸菇29克、茶树菇20克、排骨200克、玉米1根、姜适量、盐适量、火麻油适量做法步骤1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末鹿茸菇、茶树菇用温水...
  • 松茸菇和茶树菇哪个好吃
    发表于:2024-02-24
    当然是松茸菇更好吃。松茸,学名松口蘑,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年。目前,全世...
  • 鹿茸菇汤面的做法
    发表于:2024-01-13
    主料挂面50克胡椒粉半茶匙辅料食用油1汤匙盐适量葱1段木耳适量红椒适量芝麻油少许煮蛋1个香肠1根醋1汤匙1、主料。2、炒锅倒油,油热后放入葱。3、放入香肠。4、炸出葱香味后加适量水。5...
  • 东北产鹿茸菇吗
    发表于:2024-03-25
    东北长白山生长鹿茸菇,因为鹿茸菇的生长环境是北半球温带,秋季发生在林地内、田地边或公园道路两旁。而长白山属于北半球,东北林区,湿润地区,降水量丰富适合它的生长,所以吉林长白山生长野生...
  • 为什么鹿茸菇有的不香
    发表于:2024-01-29
    不香是因为人工养殖的或者已经变质。鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中...
  • 姬松茸与鹿茸菇的区别
    发表于:2024-01-28
    1、外观不同:姬松茸又叫猴葵,外形以及色泽酷似鹿茸,属于担子菌纲齿菌科,是一种名贵山珍而鹿茸菇又叫珊瑚菌,是一种常见的食用菌,有较高的医用价值,外形类似幼小鹿角。2、营养价值不同:姬松茸中...
  • 香菇为什么叫香菇
    发表于:2024-03-20
    相传五台山有个美丽的姑娘名叫香姑,她不仅人长得好,心地也善良,还有个百灵鸟一样的歌喉。有一天,香姑正在山上采蘑菇,被山里的妖怪发现了,妖怪派小妖去抓香姑,香姑慌忙往最高的山上跑,等香姑跑...
  • 红菇鹿茸汤做法
    发表于:2024-01-21
    食材:鸡肉120克,红姑6朵,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克做法:1、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒人参切片。2、全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。...
  • 松茸菇的家常做法
    发表于:2024-03-02
    干松茸100克,猪板油25克,盐5克,白砂糖5克,米酒125克,鸡精2克,白汤800克1、将松茸菌用水清洗侵泡,再用水清洗干净,挤干水份,切割成2公分上下的段,盛好2、盛松茸菌的碗在加白汤,米酒,鸡精,盐,糖.用保鲜...
  • 姬松茸和香菇有啥区别
    发表于:2024-01-19
    1、姬松茸,是一种著名的可食用菌类,主要原产地在巴西,秘鲁,多为夏秋季节里生长。目前在我国的云南、四川等高原地区有分布生长,喜欢高温,多湿,通风的环境下生存。其气味有淡淡的杏仁香味,菌盖...
  • 卤香菇用干香菇还是鲜香菇
    发表于:2024-01-08
    鲜香菇,卤香菇用鲜香菇不用干香菇,因为鲜香菇比干香菇的味道重,卤出的香菇更加美味新香菇卤着吃要比干香菇味道更好,除了鲜香菇味道更鲜美之外,先香菇更容易入味,口感不柴,但是干香菇就不如先...
  • 鹿茸菇怎么保存
    发表于:2024-02-27
    1、新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存。2、新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多,比较容易变质,可以将其用质量比较好的塑料袋装好,封口,然后放到冰箱冷冻保存(低于18摄氏度)。以防温度过高,细菌侵袭而引起变...
  • 参茸菇煲汤的做法
    发表于:2024-03-15
    用料猪骨500克盐5克姜2片参茸菇50克&nbsp料酒1勺&nbsp做法步骤步骤1把参茸菇泡水10分钟左右,洗干净备用。步骤2猪骨剁块步骤3放入水,两片姜,适量料酒煮开去腥去血水后洗干净备用。步骤4用...
  • 海鲜菇和鹿茸菇有什么区别吗
    发表于:2024-01-30
    海鲜菇又叫真姬菇,长相直挺,雪白晶莹,无枝无杈,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,又有人称之为蟹味菇。鹿茸菇也是一种味道鲜美的食用菌,又叫珊瑚菌,颜色有点浅褐,枝体丛生分杈,象鹿的角,故被称作鹿茸...
  • 鹿茸菇和姬松茸哪个炒好吃
    发表于:2024-02-05
    鹿茸菇好吃,它是一种食用菌,因为形状像幼小的鹿角,所以被称作鹿茸菇。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,口感脆滑、味道鲜美、营养丰富。鹿茸菇鲜菇爽滑,鲜菇干制后,营养和口感不变,但鲜度却更甚...
  • 鹿茸菇干要泡多久
    发表于:2024-01-18
    干鹿茸菇冷水泡大概需要1小时以上比较合适。如果是温水浸泡,花费时间较短,大概半小时左右。鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥,将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,焖煮2个小时左右,煮...
  • 松茸 圆菇 区别
    发表于:2024-03-21
    1、所属品种不同:松茸属于珍稀野生菌类,是我国二级濒危保护物种,不能人工栽培。圆菇属于菇类,可以人工大量栽培。2、生长环境:松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为...
  • 鹿茸菇的吃法
    发表于:2023-12-31
    材料:香芹150克,鹿茸菇50克,猪肝80克,姜片8克,胡萝卜30克,鸡蛋2个调料:松茸鲜鸡汁2勺,盐2克,玉米油2勺做法:1:猪肝片放清水内泡着,不用腌的2:烧热锅,下点玉米油,磕两个鸡蛋在锅内两面煎熟3:把煎熟的鸡...
  • 鹿耳菇是鹿茸菇吗
    发表于:2024-02-27
    是,鹿耳菇又叫鹿茸菇,鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质...
  • 香菇脚和香菇盖哪个香
    发表于:2024-02-01
    香菇脚太硬。一般是不能直接吃的。多数是把它晒干后粉碎,做成香菇粉。用来做食品添加剂。我们经常食用的快速面调料中。添加的就是它。而香菇盖是可以直接作为蔬菜食用的。当然是它更香...
  • 香信菇与香菇区别
    发表于:2024-03-12
    1、科属不同:香信菇是在木材上生长的真菌,香菇是食用菌的一种。2、形状不同:香信菇小,和铜板大小接近,肉质厚实,香菇个头是3个香信菇的大小。3、颜色不同:香信菇颜色为黑色,形状紧凑,香菇的种类...
  • 鹿茸菇和姬松茸哪个更贵
    发表于:2024-01-27
    姬松茸更贵。姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。...
  • 鹿松菇和鹿茸菇区别
    发表于:2024-01-30
    区别:鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角鹿松菇是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、...