关于雪菜的时尚知识

准备好所要腌制的新鲜的雪里红菜（以下简称菜)，按每100斤菜3斤盐配比。准备好盐和瓶子。将菜放置在干净，宜嗮干的地方，晒至微软且不干枯。将菜洗净，用易控水的柴帘子铺晒，把水控干就行。将菜...

1、雪里蕻洗净，去跟切成小段豆腐适当切块，用开水氽一下，去其豆腥味。2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香，放入雪里蕻煸炒一下，加进开水烧沸，加鸡粉、酱油、白糖调好味，再倒入豆腐块，烧开后，用小火慢...

1、玉堂：始于1714年，中华老字号，山东省著名商标，专业生产酱油、食醋、豆制品、腐乳和酱类系列产品的调味品企业。2、槐茂：始于1671年，河北省著名商标，中华老字号，集生产，加工，销售为一体，主打酱菜...

雪菜指的是用雪里红，腌制后可食用的腌菜。酸菜一般是指所有用青菜或白菜等做成的带有酸味的蔬菜，其中包括了经过腌制后的雪菜，在日常饮食中一般被作为开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来...

1、概念不同雪菜是我国长江流域常见的蔬菜，人们都将它腌制食用，一有新鲜食用的方法是芥菜的一种。而酸菜是一种食品的叫法，是一种除中国以外或其他国家也存在的腌制蔬菜。2、用料不同雪菜...

因为生产线卖掉了。快速面现在已经停产买不到了，包装上一龙一凤。现在的生产线卖掉了，已经不是原来的了，出前一丁加上一小丢橄榄菜能80%复刻雪菜肉丝面。快速面（InstantNoodles），又称快餐面...

外型不一样白花菜一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶，边缘有细锯齿或有腺纤毛叶柄长2-7厘米无托叶。果圆柱形长3-8厘米。种子近扁球形，黑褐色。雪菜一年生草本植物，高可达1...

腌制10斤雪菜放6两盐。雪菜也叫雪地红，常用来腌一下做酸菜，味道很好。方法和步骤是先将雪菜晒一下，洗净整颗或切碎放盐，一般是腌制10斤雪菜放6两盐，二周后转黄味道最佳。腌雪菜10斤菜放260g...

食材用料雪菜一小把，排骨适量，小红椒2-3颗，葱、姜、蒜，生抽、老抽、料酒，糖（最好是冰糖），剩米饭适量做法步骤：1、葱姜蒜切好备用、排骨过水除去血沫、雪菜切碎洗净、小红椒洗净切小段。2、锅中...

食材：排骨350克，雪菜干50克，笋丁50克，米100克，姜一块做法:1.排骨提前一天用20ml盐腌一天2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅...

原料：发芽豆300克，腌雪菜500克，植物油30克，香葱3根，精盐适量，白糖5克，味精少许，香油5克。1、选用新鲜发芽蚕豆洗净。腌雪里蕻洗净，切成段。香葱去根，洗净，切末。2、将炒锅置大火上，倒入植物油，油热，...

可以使用泡菜母水。原料：雪菜(10斤)，盐(1斤)，笋(3根)，咸菜(250g)，猪油(20g)，干辣椒(1根)，白糖(3g)，味精(适量)，光面(200g)，猪肉(150g)，淀粉(3g)，料酒(3g)方法/步骤：1、雪菜洗净，吊起晾燥2-3天，将晒干...

1、功用不同冬菜基本上是作为一种腌菜来供人们食用，一般用作烹饪菜品的调料。雪菜不仅可以用来制作美味的菜肴，还是民间常用的一种药材，可以用来治疗小便不利、牙龈肿痛、跌打损伤等疾病...

1、主料：雪里蕻半斤。2、调料：食盐适量、姜适量、调和油适量。3、选取新鲜的雪菜。4、摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。5、把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。6、把姜切好，切成片即可。7...

牛肉切丝（我特意切得粗了一点，吃起来更爽），加入姜汁，盐，鸡精，一点点小苏打和糖，料酒，生粉，拌匀步骤2冬笋丝切丝，入水焯过，备用。雪菜切碎步骤3热锅入油，七分热，把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下，盛出备用...

步骤1食材：小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克步骤2菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。步骤3黄鱼洗净，擦干水分。步骤...

雪菜瘦肉粥是以雪菜、猪里脊等为主料的粥品。做法：1、先熬制粥底，米事先用用适量油和盐拌匀腌制30分钟，然后滚水下锅，小火熬制40分钟。2、里脊洗净加入淀粉油腌制10分钟，之后放入水中滚水煮...

食材：雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许做法：1、雪菜浸泡两个小时，然后捞出，挤去水分，切成小段2、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入...

用料鲳鱼400克、雪菜50克豆腐一盒、花椒10粒大蒜4瓣、姜少许葱2段盐适量料酒一勺食用油少许白糖1勺做法步骤1、葱姜蒜切片备用2、北豆腐一块切大片3、鲳鱼清洗干净切成斜刀块4、炒锅烧...

用料:雪里蕻50斤海盐10斤腌菜的做法:步骤11、雪菜的挑选也很有讲究，太嫩的雪菜腌渍后口感虽好，但是不易保存，成熟后三五天就要作（腐败）掉，太老的雪菜熟皮皮严重影响口感，所以最好选择距离根部...

步骤1买回的雪里红。去掉老叶，大根。步骤2散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。步骤3放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没...

食材：鸡蛋面100克，雪菜50克，扇贝2个，蒜几瓣，木耳菜3棵，米醋、香油、盐、葱花、鸡汤适量制作步骤：1．炒锅倒油烧热，放入蒜泥和雪菜翻炒半分钟，冲入2杯热水或者热鸡汤（约400毫升）。2．直接下入鸡蛋面条，...

主要材料：雪菜200克，西红柿80克，青瓜60克，洋葱半个辅材：辣椒30克调味品：食用油15克，盐2克，柠檬水20克，纯蜂蜜10克制做步骤1.把全部准备好的原材料(雪菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗，雪菜切段...

主料花蛤570克雪菜120克辅料鸡精适量1、食材：雪菜（已清洗）。2、花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）。3、将已焯开的花蛤挖出肉，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热，下入雪菜翻炒...

主料:排骨1000g辅料:雪菜500g葱白2段生姜3片蒜头3辦盐半勺酱油半勺—烹饪步骤—1·排骨先放入开水中沸煮半个小时。2·趁排骨炖煮空档备好蒜头姜片。3·把洗净的雪里红切成碎状。4·倒...