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发表于:2024-03-06
烧鹅(鸭)用的腌料,每只鹅腌制时用50克此酱即可。制作方法:将盐2500克,白糖3500克,蒜头粉、鸡粉、蚝油各150克,沙姜粉、味粉、一品鲜酱油500克,花生酱、麻酱各2瓶,海鲜酱1500克,一起拌匀。这个还...
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发表于:2024-02-08
原料鸡蛋 (1个)莲藕 (340克)猪肉 (1200克)玉米淀粉 (20克)普通面粉 (40克)食用油 适量调油 适量老抽 适量清水 适量香葱 2根生姜 3块鸡...
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发表于:2024-04-01
奶汁是可以浇花的。牛奶中含有丰富的营养物质,其中含有大量的钙元素,在养殖花卉的时候用上它,可以为花卉补充钙质,让它生长的更好,牛奶的使用方法也比较简单:1、不喝或者过期的牛奶经过发酵...
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发表于:2024-03-02
浇汁鱼又叫淋汁鱼。浇汁鱼是一道色香味俱全的名肴。此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美。鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特的菜品。基本信息中文名浇汁鱼主要食材活鲢鱼豌豆西红柿香菜青...
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发表于:2024-02-25
用料鲢鱼100克姜3片大蒜2瓣小葱2根李锦记老抽适量黄酒适量糖2勺左右醋少量玉米淀粉2小茶勺味精适量松子肉7克左右做法1/鲢鱼洗干净,鱼背两面各划三斜刀沥水,放黄酒匀一下鱼身,再放老抽同...
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发表于:2024-04-06
番茄炒蛋混合白米饭:对于番茄炒鸡蛋这道菜,相信吃货们不管是在家里还是外面都吃过,还有用它的汤汁来拌饭,也是超级美味的吃法。要不然在各大饭馆里面,番茄炒蛋盖浇饭的点单率也不会一直在前...
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发表于:2024-03-06
主料:海参。辅料:葱姜。调料:盐、鲍汁、糖、料酒、食用油。制作步骤:1、海参洗净后控水。2、葱切段、姜切片备用。3、锅中做油4、下入海参后烹料酒、加鲍汁、盐、糖。5、加水后大火烧开,小...
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发表于:2024-02-08
制作材料:面粉200克,酵母粉2克,白砂糖10克,水100克,白芝麻酱50克,芝麻香油5克,椒盐3克。浇汁备用1、将面团材料全部放入碗中,用筷子搅拌成面絮,再用手和成面团,然后盖上湿布,让面团醒半小时。2、...
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发表于:2024-02-09
准备材料:五花肉、香菇、葱、姜、油、盐、生抽。做法:1、先将五花肉切短粗条,香菇切丁,葱、姜都切成同等大小的碎末。2、锅中倒入油,先将姜末放入煸炒,煸出香味后,再放入葱末炒香。3、倒入香...
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发表于:2024-04-07
调料:食盐1茶匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,米醋1茶匙,小葱3根,植物油4汤匙,白糖1茶匙,豆豉酱1/2汤匙做法1、准备好木瓜、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎2、木瓜切块,入锅煮开转中小火,加适盐...
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发表于:2024-03-09
猪脚饭最后浇的汁是卤汁,不是卤油。猪脚饭是从潮汕地区发源,逐渐走向全国的美味快餐。主要材料就是猪脚盖饭,还会搭配卤蛋,肉饼,咸菜,青菜等增加口味和平衡营养。这些食材搭配好盖在米饭上,最...
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发表于:2024-02-07
顾名思义,炒饭指的就是:将已经成熟的米饭和相应的菜合同在一起之后共同烹制而成的,比如说“扬州炒饭——需要的食材就有:米饭、鸡蛋、火腿肠、青豌豆青椒肉丝炒饭——需要的食材有:青椒、猪...
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发表于:2024-01-27
烩饭是把剩菜、剩饭一起放在锅里加水煮,煮的黏黏糊糊的,软软烂烂,就像是菜粥,有的地方也叫汤饭盖浇饭一般是把菜单独炒好,稍微勾点芡,多留一点汤汁,让后直接浇到米饭上,食客搅拌均匀就可以吃了...
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发表于:2024-03-27
1)将鲍鱼发好,洗干净,切成斜花爷头地。(2)将鸡翼骨头剔去,折上菜芯、火用鸡蛋清淀粉搅拌均匀,而后过嫩油。 (3)用葱姜水除净鲍鱼腥味。(4)炒勺上旺火,放入鲍鱼,加入盐、白糖、料酒、味精...
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发表于:2024-03-05
可以稀释后浇花不同品牌的芒果汁里面的糖分含量也是不同的,但是不添加糖的纯天然芒果汁对插花的保鲜却没有作用。插花的水中加入少量食糖,可以使花所需要的养分得到补充。加入含糖液体(芒...
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发表于:2024-03-06
材料:香葱,青椒,小米辣,蒜末,香菜,耗油,生抽,香油,鸡精,味精,老抽适量。步骤一:将香葱切末、青椒和小米辣切小圈、香菜切段。步骤二:将香葱末和椒圈放在豆腐上面。步骤三:需要取一小碗,加入一茶匙的耗...
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发表于:2024-02-11
用料五花肉500克葱段5段姜2片自然鲜酱油适量料酒4勺桂皮2块八角2个花椒5粒香叶2片干辣椒5个冰糖30克白糖15克盐10克做法步骤步骤1首先,将买来的五花肉切块步骤2放入去腥三件套(葱段、姜...
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发表于:2024-04-05
所需食材:面条、香菇、豆干、白玉菇、食用油、生姜、大蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、香油制作步骤:第一步:姜蒜切成末备用香菇洗净后切除根部不要,改刀切成小方丁豆干洗净并切成...
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发表于:2024-01-15
主料:鲤鱼1条。辅料:姜3克,葱5克,食用油5毫升,香菜1根,白醋5克,水1升,料酒5克,胡椒粉2克,盐2克。做法如下:1、姜洗净后切片,葱切成段,鲤鱼洗净后两面打斜刀备用。2、锅中倒入食用油,油烧热后加入葱、...
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发表于:2024-04-09
煲仔饭是饭跟配菜一起放到煲里一起蒸的,盖浇饭是先把饭煮好了,再配汤汁往饭上面浇。广东佛山东莞广州那边喜欢吃煲仔饭,有腊味的,有鸡肉的,有五花肉的,饭出锅后再配点青菜,味道是一绝的,盖浇饭...
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发表于:2024-04-04
食材用料羊肉200克,皮牙子100克,番茄酱一大勺,植物油适量,盐适量,生抽5克,青辣椒1个做法步骤:1主料:羊肉、热米饭辅料:植物油、盐、洋葱、青辣椒、西红柿、味级鲜、胡椒粉、鸡精2把洋葱切丝,青辣...
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发表于:2024-03-06
食材用料牛柳300克,线椒3个,耗油2勺,淀粉适量,油适量,生抽2勺,糖1茶勺做法步骤:1,牛柳处理干净,白色筋膜最好去掉,切好以后加入耗油和淀粉,用手抓到牛肉发黏,加入少量油抓匀,至少搁置半小时,夏天可以...
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发表于:2024-01-16
用料:肥牛200克,味好美寿喜锅风味锅物底科20克,热开水120克,洋葱半个,胡萝卜半根,小青菜或者西兰花适量,鸡蛋1个,淀粉水1勺,米饭1大碗。做法步骤:1、半颗洋葱切丝,烧一锅开水,汆烫好肥牛,水中放些盐...
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发表于:2024-02-01
食材用料:山药2段水100ml白砂糖适量菜谱做法:1.新鲜山药洗净去皮切成小块2.山药和100毫升热水倒入九阳调理杯3.把调理杯放上主体4.打开开关进行搅拌5.一杯美味的山药汁就做好了...
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发表于:2023-12-30
材料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙做法:1、材料准备好葱一部分切段,一部分切沫,胡萝卜切小丁2、鸡蛋打成蛋液锅里热油,放入葱段3、用最小火慢慢煎至葱...