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发表于:2024-02-05
昂公鱼4条、老姜3片、料酒适量、大蒜1根、葱少许、糖1勺、老抽适量、六月鲜1勺、干辣椒1个、油适量烹饪步骤步骤1/4昂公鱼、葱、蒜洗净,姜切片,干辣椒一个备用步骤2/4葱切小段,大蒜切丝步...
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发表于:2024-02-26
主料:昂刺鱼1条辅料:香菇适量,五花肉适量,可乐半碗,   酱油1大勺,米醋3大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,食盐2小勺,白砂糖4勺,八角2粒,花椒15粒,葱适量姜适量,蒜适量步骤1昂刺鱼用盐腌制2小时...
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发表于:2024-01-15
昂刺鱼从腮下清除内脏,再清洗干净,沥净水分。2、锅中加入一大勺的猪油烧化后,加入花椒粒、葱段、姜片和蒜片,煸出香味。3、加入一大汤碗的清水,大火烧开。4、氽入昂刺鱼,大火烧开,继续烧滚至...
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发表于:2024-03-20
配料:黄颡鱼5条、豆腐1块、植物油5克、姜5克、蒜5克、食盐5克、酱油5克、料酒5克、水适量、葱6克烹饪步骤:1、准备材料,将黄颡鱼现杀好清洗干净,炒锅烧热倒植物油,下入姜蒜煸炒出香味,下入鱼...
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发表于:2024-02-29
【材料】昴子鱼4条、豆腐1块、葱1段、姜1块、食盐5克、料酒10毫升、白胡椒粉2克、植物油适量。【做法】1、将昴子鱼去掉鳃和内脏,把鱼腹内的黑膜清理干净,清洗后沥干水分2、起油锅,油热之...
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发表于:2024-03-31
1、食材:昂刺鱼4条,葱2根,姜1块,蒜4瓣,辣椒2个,花椒适量,料酒1勺,盐1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖适量,鸡精适量,米醋适量。2、昂刺鱼正、反面划斜刀,姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。3、起锅热油,倒...
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发表于:2024-01-31
把鱼杀好洗净,加少许盐,料酒,生抽腌制十分钟把所有材料洗净,蒜苗和香菜切段,姜切丝,蒜头切粒锅中放入适量油,烧热,放入鱼,煎至变色盛起备用,锅中再加少许油,烧热。放入八角,姜丝,蒜头.花椒,蒜苗爆香,...
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发表于:2024-02-12
昂子鱼烧豆腐做法用料昂子鱼6条豆腐150克四川麻辣火锅底料一小块郫县红油豆瓣酱一勺料酒四勺生抽两勺老抽一勺盐一小勺京葱半根生姜一块蒜子三瓣干辣椒两个青椒三条野韭菜一小撮昂子鱼...
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发表于:2024-04-04
原料:昂刺鱼、青椒、盐、味精、黄豆酱、酱油、蚝油、生姜。做法步骤:第1步、原料。第2步、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。)第3步、热锅冷油加姜片。第4步、倒入昂刺鱼煎至...
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发表于:2024-04-03
1、食材:昂刺鱼4条,葱2根,姜1块,蒜4瓣,辣椒2个,花椒适量,料酒1勺,盐1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖适量,鸡精适量,米醋适量。2、昂刺鱼正、反面划斜刀,姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。3、起锅热油,倒...
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发表于:2024-03-28
主料:昂刺鱼500克、莴笋509克辅料:葱、姜、盐、糖、老抽、料酒、花椒、大蒜、干辣椒适量制作步骤1、昂刺鱼洗净在开水锅里烫一下捞出,洗净身上粘膜。2、葱姜切片,干辣椒切碎。莴笋切片。3...
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发表于:2024-03-06
黄鳝加昂刺鱼红烧的做法步骤:1、新鲜花鲢鱼头1500克一剖为二,在鱼头肉厚处划两刀,清洗干净。2、螺蛳500克用清水静养后,拣去杂质、异物,去尾部脏东西洗净,飞水。3、昂刺鱼4条(重约200克)处理...
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发表于:2024-03-28
一、原料:鲜鱼一个750克左右冬笋片200克大蒜5克二、调料:盐、白糖、黄酒、姜片、大蒜子、干辣椒、色拉油、鸡精各适量三、做法:(1)冬笋片放入油里略煸(2)鱼头放入油里煎1分钟左右,放入黄酒...
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发表于:2024-03-06
昂刺鱼烧汤非常好吃的。但是处理不好鱼汤就会很腥,我们在处理昂刺鱼时一定要把昂刺鱼用开水烫一下,然后用钢丝球轻轻擦去昂刺鱼身上的黄皮,那层黄皮跟鱼鳞一样,这样处理好的昂刺鱼炖汤一点...
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发表于:2024-02-08
昂子鱼4条、老姜3片、料酒适量、大蒜1根、葱少许、糖1勺、老抽适量、六月鲜1勺、干辣椒1个、油适量烹饪步骤步骤1/4昂子鱼、葱、蒜洗净,姜切片,干辣椒一个备用步骤2/4葱切小段,大蒜切丝步...
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发表于:2024-03-29
1、准备食材:昂刺鱼三条。2、辅材:香菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、糖、食用油适量。3、昂刺鱼洗净控水后装盘。4、小葱切段、姜片去皮切七八片、大蒜七八瓣拍碎待用。5、开小火,用生...
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发表于:2024-01-28
1、施肥过多花叶子边缘就像是被火烧焦一样干枯,可能是施肥过多肥害导致的。如果一次性施肥浓度过高,或者是施加了过多的肥料,都会导致根部难以承受,从而引起烧根的情况,呈现到叶子上就是枯...
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发表于:2024-03-02
1、昂刺鱼正、反面划斜刀,姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。2、起锅热油,倒入昂刺鱼煎至两面金黄,盛出备用。3、起锅热油,倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒,翻炒爆香。4、倒入昂刺鱼,加入一勺料...
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发表于:2024-01-26
昂刺鱼处理干净,背上划几刀,抹少许的盐加料酒腌制15分钟2、姜蒜切好,红椒切小块,豆腐切小块过水去豆腥味,沥干水分待用3、锅里放少许的菜油,6成热放入昂刺鱼中火两边煎黄4、放入姜蒜,出香味,加...
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发表于:2024-04-04
所需材料:昂刺鱼4条、花椒30粒、葱2根、姜1块、蒜4瓣、辣椒2个、花椒适量、料酒1勺、盐1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖适量、鸡精适量、米醋适量1、昂刺鱼正、反面划斜刀,姜切丝、辣椒切圈...
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发表于:2024-03-29
食材:酸菜150g、昂刺鱼4条、葱3根、姜1/2块、青椒1/2个、红椒1/2个、花椒10g、干辣椒3个、香叶2g、豆瓣酱20g、水1500g、蒜1头、料酒20g、老抽3g、味精1g、糖5g、白胡椒粉5g、盐3g步骤:1...
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发表于:2024-03-01
没有区别,只是名字不一样。主料:昂刺鱼500g辅料:生姜1块,蒜头适量,泡椒适量,红辣椒1个,香葱适量,料酒适量,糖适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,胡椒粉适量,熟猪油适量做法步骤:1、昂刺鱼杀好洗净。红辣...
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发表于:2024-01-26
原料昂丁鱼二条、臭豆腐数块、生姜、葱花、蒜头适量。1、准备材料。2、将昂丁鱼洗净沥干,腹部用刀斜着各划上二道,二面抹上盐,倒入料酒腌上30分钟。3、豆腐切块、生姜切片、蒜头稍稍拍散...
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发表于:2024-02-03
1、把昂子鱼去内脏洗净2、热锅冷油加姜片,倒入昂刺鱼煎至两面金黄。3、加水漫过鱼身,加酱油,黄豆酱,糖,五香粉,中火慢炖,可用勺子往鱼身上浇几次汤,盖盖慢炖。4、出锅前倒入青椒,盐味精调味,下锅...
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发表于:2024-01-01
1、昂刺鱼正、反面划斜刀,姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。2、起锅热油,倒入昂刺鱼煎至两面金黄,盛出备用。3、起锅热油,倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒,翻炒爆香。4、倒入昂刺鱼,加入一勺料...