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发表于:2024-01-14
100g大约含有500大卡  主料:精牛肉400肉配料:葱姜米各10克,熟的芝麻25克调料:酱油10克,食盐1克,味精5克,料酒10克,白糖6克,辣椒油2克。制作方法:1、将精牛肉切成厚2分的大片加葱姜米、食...
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发表于:2024-03-16
晒干牛肉需要将牛肉洗净,然后用刀顺着肉的纹理切成长条,沥干水分,在牛肉条的正背面均匀抹上盐,取个容器将牛肉干放进去,再把装着牛肉的容器放在通风的地方,并每过24小时翻一次面,风干一周后口...
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发表于:2024-03-15
圣安地列斯牛肉干的刷新点在埃及神庙附近。圣安地列斯可以消费的地方有: 1、快餐店,包括炸鸡店、比萨店、汉堡店。 2、夜店,每个城市都有。 3、服装店,地图上显示衣服标志的就...
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发表于:2024-02-24
辣根(学名:Armoraciarusticana),又称西洋山嵛菜、马萝卜、山萝蔔、粉山葵,是十字花科马罗卜属多年生宿根耐寒植物。可以做为蔬菜使用,具有刺激鼻窦的香辣味道。辣根用于欧洲国家的烤牛肉等菜...
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发表于:2024-03-28
腌制牛肉干一斤,大概要放二两盐,延时档多一点也没有关系,这样腌制出来的牛肉不会坏,如果盐放少了的话,牛肉很容易变坏,在腌制牛肉的时候,要在牛肉的每一个面上均匀的抹上盐病揉搓,她让盐能够进...
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发表于:2024-02-11
原料风干牛肉(市场有售,内蒙古产的最好)350克,香蕉100克。调料A料(蒜蓉、姜米各3克,孜然粒4克,辣椒段、剁椒、香葱段各10克)B料(鸡粉、盐、味精各3克,白糖6克,胡椒粉、芝麻油各1克),芫荽段30克,淀粉5...
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发表于:2024-03-27
首先将牛里脊按纹理切成长5厘米左右的小细丝,芹菜切成寸段,红椒切丝备用1/9首先将牛里脊按纹理切成长5厘米左右的小细丝,芹菜切成寸段,红椒切丝备用再将葱姜切成丝,蒜切成片备用2/9再将葱姜...
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发表于:2024-03-14
国家标准中规定每100g牛肉干含水量≦20g,另外还有微生物指标等一系列指标。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。每100克牛肉干的营养成分:能...
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发表于:2024-01-24
制作牛肉干可以加洋葱。在烹制牛肉干时放一些洋葱,可以去除膻腥,增加牛肉干的美味。洋葱本身的香味,相比较葱姜蒜,和牛肉也更搭配。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛...
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发表于:2024-02-06
两种都属于风干牛肉都需要经过风干熟制,但是含水量和风干度不同还有选用肉的部位也不同。一般独立塑封包装的都是半干的风干牛肉含有一定的水份一般选用先风干后油炸工艺制作口感比较适...
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发表于:2024-03-23
主料牛肉辅料油适量大料适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒适量水适量自制烤箱牛肉干的做法步骤1、牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块。2、水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出...
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发表于:2024-01-25
自制的牛肉干应该尽快吃完,如果吃不完,可以放在通风干燥的地方,也可以直接把牛肉干风干,风干后的牛肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如...
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发表于:2024-04-03
不会。牛肉干泡水不会还原的。因为牛肉干经过了烤干,炒制以后,就已经是干性食品了。就算泡了水,也不会太吸水的。牛肉干是干制熟食,无论你是泡水,还是开水煮,都不会还原了。一般牛肉干是风干...
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发表于:2024-01-17
用料:牛肉750克,土豆2个,洋葱1个,芹菜5根,,甘肃土豆粉条1小把,二荆条青椒6个,二荆条干辣椒10个,青花椒30粒,红花椒30粒,蒜10瓣,姜一块,生抽2勺,料酒2勺,郫县豆瓣2勺,白糖少许,盐少许步骤1提前准备牛肉,牛...
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发表于:2024-01-30
这个全看个人爱好吧,在餐桌上的话当然是配白酒或者红酒当零食吃的话我喜欢一边喝茶饮料(茉莉花茶乌龙茶神马的)或者苏打水一边吃,毕竟牛肉干太咸了,吃牛肉饭配芒果汁好喝,红酒之类的也是可以...
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发表于:2024-02-27
好呀。适量给孩子吃一些牛肉干是没关系的,但是不要过量吃,每顿应以主要供热量的粮食作为主食,也应当有足够提供蛋白质的食物,作为孩子生长发育所需要的物质。奶、蛋、肉类、鱼和豆制品等都...
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发表于:2024-03-30
吃起来的时候是外干内软,才而不使嚼劲,是和出差或者旅游招待亲朋,和送礼的最佳礼品。它内蒙古的...
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发表于:2024-02-02
密封后储存在阴凉,通风的地方。需要注意风干牛肉不能放在潮湿的地方,或者有水汽的地方,这样会使牛肉表面发潮,长毛变质,导致风干牛肉不可以食用。也可以将风干牛肉真空保存,密封在袋子中,存放...
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发表于:2024-02-03
需要办理健康证、上岗证、卫生证、工商证、税务证等,如下:1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可...
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发表于:2024-01-26
【牛肉干做法】所需食材:牛肉适量,生姜适量,大葱,五香粉,辣椒粉适量、花椒粒,孜然粒、料酒10克,生抽,蚝油,鸡蛋一个。【详细制作步骤】第一步,做牛肉干时,一定要挑选没有脂肪没有筋膜的瘦牛肉,用瘦...
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发表于:2024-03-05
1、锦山牛肉干――尽享草原美味,崇尚健康生活。2、一口锦山牛肉干,嚼出草原清香,品味民族风情。3、口感好,吃的放心才是最好!锦山牛肉干来自大草原,自然好味道!...
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发表于:2024-03-14
牛肉干一般生产出来都有一定的保质期,通常都至少在一年半(18个月)左右,有的还可以长达两年。牛肉干在制作加工时,尽可能减少食品所含水份,也是为了便于能比较长期储存不变质,而且有的袋装牛肉...
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发表于:2024-03-03
十分钟左右就可以了如果是生的牛肉,大概就是这么久,如果是熟的话,可能他的时间更加短一些,只需要五分钟左右就可以了,主要要看你的牛肉是生的还是熟的,还要看牛肉的大小,大的可能要炸久一点,小...
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发表于:2024-03-07
市面上卖的牛肉干有多种制作方法,有煮熟后直接风干的,或煮熟后直接烤干的,这两种都不是腌制品。牛肉煮熟后,加料酒,酱油,桂皮,花椒,姜片等佐料再闷煮后沥干水分,再进行风干或者烤干,这种有调味料...
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发表于:2024-03-19
海口水产码头就有锦山牛肉干卖:水产码头几乎什么零食干货都有得卖,比如牛肉干,鱿鱼丝,沙爹猪肉干,腰果开心果等等都有得卖。...