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发表于:2024-03-14
1/4首先腐竹用温开水浸泡25分钟左右,完全泡发。2/4蒋西红柿、生姜、葱叶洗净分别切好,猪肉切好。3/4锅里放水烧热,加入切好的姜丝及西红柿。4/4待水煮沸后加入腐竹及瘦肉,放入猪油搅动几下...
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发表于:2024-01-07
材料"田七15克","海马4克","花旗参10克","瘦肉150克","红枣2个","枸杞适量","姜适量","盐适量","米酒少许"做法1:准备材料,将材料洗干...
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发表于:2024-01-28
花胶是深受女士欢迎的食材之一,因为常吃可以起到一定得补充骨胶原蛋白的作用。花胶煲瘦肉汤是比较简单的汤水,下面简单介绍一个做法。花胶的泡发较为需要时间,也有很多不同的泡发方法。我...
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发表于:2024-03-13
用料干荔枝菌50克鸡蛋2个瘦肉200克姜适量步骤1猪肉要瘦的,切好后用油盐,用筷子搅令猪肉均匀吸收油盐,放置5分钟。干荔枝菌温水浸泡软后备用。步骤2煎鸡蛋,先打碎鸡蛋搅拌它,落油跟着下鸡蛋,...
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发表于:2024-03-04
主料:瘦肉250克 皮蛋2个 油菜250克辅料:盐适量 鸡精适量 花生油适量1、菜洗净2、皮蛋小心点去壳,别弄破了蛋,不用切开蛋3、猪肉切丝,加点蛋清腌制下4、锅内水开,加适量花生...
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发表于:2024-03-16
主料五花肉250g土豆350g 辅料油适量盐适量味精适量桂皮5g香菇10g干辣椒5g红萝卜100g 步骤 1、三层肉,肥瘦相切。2.锅里放入适量的油。 3、将三层肉炸下,憋出点油。4.炸...
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发表于:2024-04-01
1、准备好的食材瘦肉,淮山、黄芪、泡好的黄豆、大枣、姜、枸杞2、猴头菇热水浸泡,然后清洗干净3、猪肉焯水洗去浮沫,切小块4、瓦锅加水煮滚,放入猪肉,淮山,姜,猴头菇,黄芪,大枣,黄豆煮开,放小火慢...
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发表于:2024-03-10
要煲一个小时左右。做法1、瘦猪肉切成块,杏仁洗净。2、肉焯水后过凉水沥干血水。3、把瘦肉、田基黄、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水。4、先大火烧开,再除去表面血水泡,小火煲,中途不...
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发表于:2023-12-29
【需要食材】:冬瓜,食盐,食用油,淀粉,西红柿,瘦肉,胡椒粉,葱,姜,蒜,鸡精【方法及步骤】1、首先,我们要准备一小块的冬瓜,然后把它的瓜皮去掉,里面的瓜瓤也要给它去除。紧接着要把冬瓜改刀,切成长条,然...
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发表于:2024-01-18
用料  猪肝适量,盐克适量,姜2片,瘦肉适量,小肠适量,麻油少许做法  1、猪肝泡水,去除血水,泡的水可以加一点白醋,不要加太多,这样猪肝煮出来会很嫩,泡到没血水的猪肝后,切成片。2...
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发表于:2024-03-06
主料:鸡肉300-500克辅料:花胶100克红枣2颗瑶柱适量莲子适量姜片2-3片姜葱(泡发花胶时用)适量盐适量—烹饪步骤—1、把花胶洗净,放两根葱和几片姜片2.猛火煮开,文火再煮,大概10-15分钟煮软,关...
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发表于:2024-04-07
主料:牛瘦肉500g、山药300g,冬瓜200g辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g1、牛肉泡水,出血沫。2、切成2-3厘米大块。3、放入沸水锅...
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发表于:2024-02-10
食材:番茄两个、豆芽适量、猪肉200g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、糖适量、玉米粉适量。1、番茄切块,猪肉切片,葱切末。2、在碗里加入猪肉、蛋液、玉米粉、盐、糖,腌制20分钟3、清水煮沸,加入...
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发表于:2024-01-28
升糖指数非常低,丝瓜含糖量为4%丝瓜瘦肉汤,营养丰富,鲜香味美,是炎热的夏季里不错的选择。丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤...
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发表于:2024-01-26
猪肉,海参,红枣,桂圆等1、猪肉去筋膜洗净,切块,放入沸水锅内煮片刻,捞出后用清水洗净2、海参去泥肠,洗净后切丝3、红枣洗净去核4、何首乌、桂圆肉分别洗净5、锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参...
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发表于:2024-04-06
主料:猪肉150克,山药20克,百合15克。辅料:无花果20克,莲子20克,薏米20克,玉竹15克,芡实米15克,桂圆10克,枸杞子10克。调料:食盐5克,水适量。做法1.将猪瘦肉洗净,切成块状。2、将所有药材连同洗净的...
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发表于:2024-03-07
原材:黄翅鱼一只,瘦肉适量,小葱、青蒜各一根,老酒、盐适量。制法:1.黄翅鱼去鳞、内脏,洗净,两面横刀切口,涂料酒去腥10分钟,用吸水纸吸干鱼身水分。2.小葱洗净去根打结子,青蒜洗净去根切段。3.锅...
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发表于:2024-01-28
给宝宝吃的丝瓜瘦肉汤做法食材:丝瓜两个,瘦肉100克,葱花少许,食盐,油,葱花,白酒一小盖做法:第一步:把瘦肉切成薄片,然后再放入食盐,生抽,一勺食用油腌制10分钟,别小看这一步,其实这样做出来的瘦肉更...
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发表于:2024-01-23
用料:凉瓜一条,瘦肉200克,黄豆100克盐适量,清水适量步骤1瘦肉焯水、黄豆提前用凉水泡20分钟左右,凉瓜洗干净对半切开去掉瓜瓢、切块!步骤2所有材料放进炖盅里,量4碗水进去!步骤3电饭锅里放凉水...
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发表于:2024-01-11
原料:西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。做法1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和...
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发表于:2024-02-09
材料:雪蛤,竹笙,瘦肉,红枣几粒,姜几片,盐 做法:1.雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水.2.竹笙也泡软洗净.3.把切小的瘦肉和竹笙和几粒红枣姜几片先煲到汤有肉香后加入雪蛤煲开加盐调味关火.吃多...
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发表于:2024-02-13
主料:黄鳝300克,猪瘦肉150克。辅料:山药15克,红枣40克,陈皮、生姜片、盐各适量。做法:1、黄鳝清洗干净,切小段。2、猪瘦肉清洗干净,切块。3、红枣清洗干净,去核。4、山药、陈皮均清洗干净。5、...
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发表于:2024-03-02
材料干莲子80公克,猪腱250公克,姜片20公克,水700㏄,盐1小匙做法1、莲子以热水沖洗,沥干备用。2、猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。3、将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅...
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发表于:2024-04-01
用料新会陈皮1/3个 灵芝1朵 胡萝卜1根 瘦肉500G 赤小豆30G 薏米30G 蜜枣2个 姜2片 盐 灵芝煲瘦肉的做法步骤:1  瘦肉切块,用开水焯一下捞...
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发表于:2024-03-28
1:把牛肉片切成一小段一小段约3公分*3公分的大小,葱切末、芹菜切末、备好味霖、白胡椒盐2:将葱末、芹菜末、牛肉片一序放入碗公内,牛肉片要摊开并分开叠放3:煮一碗公的滚水放入2汤匙的味...