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  • 为什么拉丝粉不起丝
    发表于:2024-02-27
    有几种原因首先是饵料反水后变得粘稠,所以前期好拉,后期可能就拉不出来了,因为拉丝粉板结了第二拉丝粉出丝有一个比较长的时间,你前期刚刚开好,可能十分钟出的丝正好达到你想要的状态,而到后...
  • 自制肠粉怎么卷不起来
    发表于:2024-04-09
    用米粉60-70%[新米粉60%即可],木薯淀粉40-30%加水搅拌,,能在碟内自由布满再放进开水锅里猛火蒸熟就可以了.如肠粉就象粉巴一样不成形,估计米粉太稠或缺少木薯淀粉缺乏粘性所致.反复试验几,...
  • 速溶胶粉能不能和腻子粉一起用
    发表于:2024-03-05
    可以一起用,腻子粉加速溶胶粉不会掉粉起皮,加了胶粉的腻子粉可以增加粘结力,虽然加了胶粉之后粘结力会更好。但也要注意添加的量,如果添加不当,也会开裂,起皮,并且非常不环保。其实腻子粉里本...
  • 做粉皮弄不起来
    发表于:2024-02-10
    一,面粉筋度不够。必须是高筋粉!否则,特别容易不筋道而根本拉不起来。二,火候必须大大的,旺旺的。三,兑水多了,不行。或者,洗完面时,放置时间没有超过6小时。或者,把上面水倒了,换点等量的新的水...
  • 山药粉怎么冲不起疙瘩
    发表于:2024-01-10
    先用少量温水调成糊状后,再用刚煮开滚水冲就不起疙瘩。山药粉遇滚烫开水直接冲入,再经搅动,就会分离成无数大小不一颗粒,这些颗粒表面被烫熟了,里面还结为干粉。所以,必须用少量温开水,把山药...
  • 祥和面粉怎么发不起来
    发表于:2024-04-04
    面没有发起来,跟酵母的活性、水温的高低和室温都有一定的关系。1、酵母的活性查看一下酵母的生产日期,是不是开袋后放置太久,如果过期了酵母也就失去了活性,开袋后放置太久酵母也会活性不...
  • 豆奶粉能和藕粉一起冲不
    发表于:2024-01-29
    藕粉主要由新鲜的莲藕制作而成,营养成分比较丰富,含有多种维生素和矿物质元素。豆奶粉由黄豆制作而成,其中的大豆异黄酮成分比较多,而且含有比较丰富的膳食纤维,这两种食物可以一起食用。不...
  • 面粉发不起还能吃吗
    发表于:2024-04-04
    面粉发不起来,还能吃吗很荣幸回答你这个问题,我觉得面粉发不起来的话照样可以吃啊,虽然面粉发不起来,不能蒸馒头,但是也可以用这些发不起来的面粉做其他吃的,譬如你可以用这个发不起来的面粉...
  • 炒面粉做汤如何不起疙瘩
    发表于:2023-12-31
    &nbsp用炒面粉做汤也是一个地方的特色小吃。用炒面粉做汤可以先用少量冷水把炒面粉化开,并用勺子把里面的小疙瘩充分搅散,然后再倒入开水,放入佐料,这样做成的炒面汤就不会起小疙瘩了。...
  • 大米粉为什么发不起来
    发表于:2024-02-28
    可能是因为你放的酵母不够大米粉的主要成分是淀粉,还原糖含量极少。酵母菌没有淀粉酶和糖化酶,只能利用糖,不能利用淀粉。如果在米粉中直接接种酵母菌,酵母菌不能生长。...
  • 藕粉和奶粉一起为什么藕粉不稠
    发表于:2024-03-02
    藕粉冲泡时不粘稠,就是因为水分的温度不够高,如果想要喝,粘稠且透明的藕粉必须将刚烧开的滚水,直接冲入藕粉中然后快速搅拌均匀,这才是藕粉的正确冲泡方法,按照这个方法,冲泡出了藕粉一定会达...
  • 不用胶水不用面粉做的起泡胶
    发表于:2023-12-28
    没有专业的起泡胶材料,可以找家中现有的材料制作,具体制作方法如下:1、首先准备好碗,以及适量的洗发水、沐浴露、牙膏以及胶水2、将沐浴露直接倒在干净的容器里面,然后在里面加入适量的热水...
  • 粉条的起源
    发表于:2024-01-29
    粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的...
  • 怎么拌粉水不起泡
    发表于:2024-01-08
    粉店的人通常是用刚沸腾的水把干粉泡胀,再洗净,这样的粉不会起泡。有拌粉也有泡粉。拌粉是把各种佐料倒入碗中用筷子拌匀即可吃。泡粉是把佐料加汤再放入泡好的粉。怎么拌粉水不起泡最好...
  • 苦荞麦芯粉为何发不起来
    发表于:2024-03-06
    苦荞麦芯粉发不起来可能是因为酵母不够或者温度太低,影响酵母的活性。一般取面粉一半,荞麦面一半,酵母提前用温水化开,一般面和水的比例是2:1,加了荞麦面的面团可以尽量和软些。表面覆盖保...
  • 卷筒粉起源
    发表于:2024-02-09
    卷筒粉是广西当地的一种粉类小吃,起源于广西临近越南地区。用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒肉末葱花后卷成卷,佐以酱料、香油等拌以食用。茂益卷筒粉是镇上的一家专做卷筒粉的小...
  • 喜宝奶粉有的起沫有的不起沫
    发表于:2024-01-07
    其实奶粉起泡沫是一种比较正常的现象,德国喜宝奶粉也不例外,奶粉起泡的原因,主要有以下3点:1、1德国喜宝奶粉未添加消泡剂德国喜宝奶粉是天然有机奶粉,未添加任何化学物质。而只要添加了消...
  • 生蚝吃起来粉粉的是不是不新鲜
    发表于:2024-01-02
    答案是生蚝吃起来粉粉的有可能是不新鲜的表现,也有可能是由于处于产卵期的生蚝。蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类,世界上计有100多种,我国沿海产的约有20多种,现已人工养殖的主要...
  • 糯米粉太粘加什么粉一起才不粘
    发表于:2024-03-14
    糯米粉太粘(nian),可以加一些粘(zhan)米粉,也就是大米粉就能中和糯米粉的粘(nian)度。平时我们自己在家做汤圆或蒸年糕,都会用大部分的糯米粉加少量的大米粉来中和一下糯米的粘度,否则,做出...
  • 低筋粉做馒头发不起来
    发表于:2024-01-01
    这个原因一般是因为你在揉面的时候,面筋没有揉到位,没有达到完全扩展的状态。低筋面粉含蛋白质量低,手抓易成团,适合做蛋糕这些。做面包最好用高筋面粉,不易成团,面包也容易成型些。馒头的话...
  • 怎么底妆不起皮卡粉
    发表于:2024-04-03
    01打底秋冬季节,妆前护肤一定是决定你妆容服帖的重中之重。面对凛冽的寒风、骤降的温度,一定要做好保湿才是王道,我们可以选择几款单纯具有保湿效果的护肤品。一定不要像晚上密集护理,一层...
  • 蛋白质粉会不会引起便秘
    发表于:2022-12-30
    蛋白质粉是一种我们大家都非常熟悉的保健品,通常是一些喜欢健身的人会喝,但有些人在服用后会出现便秘的现象,那么蛋白质粉会不会引起便秘?喝蛋白质粉便秘怎么办?蛋白质粉会不会引起便秘长期...
  • 快发粉为什么发不起来
    发表于:2024-01-07
    这种情况有很多种外界因素,比如第一种:和面的水温过高,杀死了面粉里的酵母菌。第二种:还有可能是放的盐过多,盐也会杀死酵菌。...
  • 螺蛳粉能不能和蕨根粉一起煮吗
    发表于:2024-02-24
    不能,螺蛳粉可以直接把料和粉一起煮呀。螺狮粉的食用方法上写先煮熟粉,投凉后在放适量水,把底料和粉在放进去煮。我大多数时候觉得麻烦,直接放适量的水,冷水放入粉,粉煮熟后直接加料,这样我感...
  • 怎么化妆不卡粉不起皮不浮粉
    发表于:2024-04-11
    01打底秋冬季节,妆前护肤一定是决定你妆容服帖的重中之重。面对凛冽的寒风、骤降的温度,一定要做好保湿才是王道,我们可以选择几款单纯具有保湿效果的护肤品。一定不要像晚上密集护理,一层...