关于做油卷的时尚知识

电饭煲做油卷馍家常做法

发表于：2024-03-24

食材用料面粉1000克，油50克，盐适量，水适量，酵母6克做法步骤：1/14面粉放入干净的盆中，上面放酵母。2/14用温水和成面团，面团不要太软，进行发酵3/14发酵好的面团分成自己想要的大小，我分了12块，每...
油梭子花卷做法

发表于：2024-01-12

步骤1用不超过手温度的水融化酵母，然后倒入面中，加入少许糖揉面，揉至光滑后放置温暖的地方盖上保鲜膜发面步骤2发面要保证室内温度，建议可以在下午发面，我是直接放在阳台上发面一个小时，面膨...
马齿苋油卷怎么做

发表于：2024-02-27

做马齿苋油卷必须要用新鲜的马齿苋，油卷用的面也要用发面，先用白面放上酵母用温水和面，和好面后放一旁醒发至两倍大，把马齿苋摘好洗净，然后用开水烫一下捞出，晾凉后稍微用手攥一下，可以放点肉...
做蛋糕卷用油布还是油纸

发表于：2024-03-12

油布。是经过硅化处理的耐高温纤维布。可以反复使用，比较环保，清洗方便。效果：蛋糕片表面平整，毛巾面效果很好。蛋糕的底部气孔组织同样非常细腻，嫩嫩的，与软软的毛巾质感非常像。倒入蛋糕糊...
油卷子的做法

发表于：2024-04-07

花朵油卷材料：面粉200克，水110克，酵母2克，糖5克。（可以做两到三个大花卷）馅料：色拉油、盐、胡椒粉。做法：把面团材料放进厨师机中。启动厨师机和面程序，把面团和光滑。稍稍醒发后取出揉光滑。这...
麻酱油卷的做法

发表于：2024-03-06

麻酱油卷做法用料面粉500g酵母3g食盐3g芝麻酱适量水280克做法步骤1、面粉+水+酵母放入盆中，和面，活好面醒发半小时。2、芝麻酱加适量芝麻油稀释，加入适量盐和十三香，这样会更有味道。3、面...
安徽油卷馍的做法

发表于：2024-04-02

1、提前准备好需要的食材2、酵母倒入水中混合均匀，静置10分钟，将面粉，酵母水，盐倒入厨师机中，用2档搅絮状，再用4档搅5分钟成光滑的面团，醒发至两倍大，醒发好后，排气揉光滑，把面团擀成3厘米左右厚...
油皮卷尖的家常做法

发表于：2024-02-29

【准备食材】猪五花肉(500克)、豆油皮(200克)、豆腐泡(100克)、鲜海带(100克)、鸡蛋(若干枚)、熟面筋卷(150克)、五花肉馅(100克)、酱油(适量)【所用大料】八角、桂皮，草果，莨姜、砂仁、...
椒盐花卷油酥的做法

发表于：2024-02-29

原料：面粉(适量)发酵粉2克盐适量五香粉少许花椒粉少许南德少许食用油适量白砂糖少许做法：1.取适量的面粉放在大碗中，加入2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵...
油酥花卷的做法

发表于：2024-04-07

1、把小葱按在上面切碎，放一点小苏打进去，搅拌均匀（小葱提前清洗干净）2、调个油酥，将盐和花椒粉混合在一起放在碗中，食用油加热淋在上面再搅拌均匀成糊状，油酥就做好了。如果不调油酥，在使用的...
葱油卷馒头的做法

发表于：2024-03-21

1、酵母、白糖放入面中缓慢加水搅拌成絮状。2、揉成团后盖上保鲜膜发酵。3、锅中加入油，炸至葱白焦黄关火。4、面排气柔润，醒面十分钟。5、将面擀薄，撒上盐。6、盐抹匀后淋上葱油蘸匀。7...
葱油花卷商用做法

发表于：2024-01-16

用料面粉200克白砂糖8克干酵母2克水100克小苏打粉1克葱适量油适量五香粉/花椒粉适量做法步骤步骤1面粉、水、酵母粉、白砂糖。步骤2切成葱花，撒上小苏打粉。步骤3把苏打粉拌匀。步骤4把...
江米油条卷正宗做法

发表于：2024-01-30

原料：糯米30克，胡萝卜5克，香肠1根，黄瓜5克，油条半根，盐2克，海苔粉3克做法：1.糯米泡一会，加适量水上锅蒸熟。2、胡萝卜表面撒些盐，然后煎软，香肠煎熟。3、蒸好的糯米晾至不烫手，桌面上铺一层保鲜膜，...
江米卷油条家常做法

发表于：2024-01-19

原料：糯米30克，胡萝卜5克，香肠1根，黄瓜5克，油条半根，盐2克，海苔粉3克做法：1.糯米泡一会，加适量水上锅蒸熟。2、胡萝卜表面撒些盐，然后煎软，香肠煎熟。3、蒸好的糯米晾至不烫手，桌面上铺一层保鲜膜，...
长油卷的花样做法

发表于：2024-04-07

【食材清单】：主料：面粉300克配料：酵母、白糖调料：植物油、细盐【步骤一】：准备300克普通的面粉，加入酵母和白糖各3克，倒入常温水搅拌成面絮后，再倒入植物油5克揉成面团。面团不需要揉的太光滑...
花卷油酥的做法

发表于：2024-01-16

一、食材准备面粉500g酵母5g温水270g大葱半根油酥材料：面粉40g、食用油50g、食盐5g、五香粉5g二、制作过程1、和面发面（1）面粉500g入盆（2）酵母5g用270g温水化开，缓慢加入盆中，用筷子打成面絮，...
油淋大卷做法

发表于：2024-03-26

主料面粉700g辅料调和油适量食盐适量酵母(干)适量步骤1油卷面粉水酵母和成面团发酵步骤2油卷一个小时后放面板上揉成团步骤3油卷擀成圆片步骤4油卷抹上油撒上盐步骤5油卷卷成卷切成小...
金丝油卷馍的做法

发表于：2024-04-02

主料面粉700g辅料油适量盐适量酵母适量步骤1、面粉水酵母和成面团发酵2、一个小时后放面板上揉成团3、擀成圆片4、抹上油撒上盐5、卷成卷切成小剂子6、在段的中间用筷子压一下把面段顺...
草莓奶油蛋糕卷做法

发表于：2024-02-28

材料:【烤盘】：烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm&nbsp做法:1、准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。2、蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。3、缓缓加入玉米油，搅...
咸卷子葱花油馍做法

发表于：2024-01-23

1温水把酵母化开，然后和面，搅拌至无干面粉，和成面团，发酵1小时！2现在准备油酥，把葱切成葱花，放入盐、鸡精、十三香、油，搅拌均匀！3发酵好的面团揉搓排气，然后擀成大饼状4把调好的油酥均匀的抹在...
烫面油壶卷做法

发表于：2024-02-01

用料：面粉300克，牛奶170克，酵母粉3克白糖3克，香葱适量，香菜适量盐适量，食用油适量，白芝麻适量。做法步骤：1、面粉中加入牛奶、白糖、发酵粉，白糖可以促进酵母的发酵，牛奶不仅可以增香，还能让成品...
猪油网卷做法

发表于：2024-03-27

1、把瘦猪肉剁成泥，加入葱末、姜末、食盐、味精及少许花椒水（温水浸泡花椒），拌匀制成馅2、面粉加水，打入鸡蛋，加淀粉和盐搅匀成糊3、将猪网油包入肉馅，卷成直径2厘米粗的长条4、包好的网油条...
奶油金瓜卷的做法

发表于：2024-02-25

1、食材：高粉250克、金瓜泥150克、奶粉15克、鸡蛋液25克、淡奶油40克、细糖30克、盐3克、干酵母3克。2、金瓜蒸熟后，去籽去皮趁热压成泥状。3、面包机放入除黄油外的所有材料，开启揉面程...
千张卷油条酱怎么做

发表于：2024-01-08

原料：千张、油条、黄瓜、黄豆酱、辣椒油。做法步骤：第1步、准备一根油条，如果油条凉了，可以把烤箱预热180度左右，烤1分钟左右，这样油条表皮就会重新焦脆（每个烤箱不一样，注意观察，别烤时间太长）...
葱油卷家常做法

发表于：2024-01-14

主料面团300克辅料细香葱2根植物油1汤匙食盐1/2茶匙花椒粉1/2茶匙步骤1小香葱择洗干净，切碎，拌入植物油和盐调味，我还加了一点花椒粉。步骤2发好的面团揉至光滑，擀成一张长略方型的大面皮，...