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  • 苦萌菜学名
    发表于:2024-03-15
    学名苦苣菜,又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物。根圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生。基生叶羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形。头状花序少数在茎枝顶端排紧密...
  • 苦菜与苦苣一样吗
    发表于:2024-02-09
    老人介绍,其实苦菜分成两种,一种叫甜苣,一种叫苦苣,两种的样子长得很像,也都能吃。苦菜含有蛋白质、糖、钙、磷、锌、铜、铁、锰以及维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等微量元素,还含...
  • 野苦菜和种植苦菜的区别
    发表于:2024-02-25
    野苦菜择地而长,所以稀少,产量低。采摘不易,它香嫩可口,是天然的美味。而且还有一定的药用价值。种植的苦菜,生长快,产量高,易采摘。但吃着口感不如野生的,营养价值和药用价值也不如野生的。特...
  • 苦菜不苦是什么原因
    发表于:2024-03-25
    野菜有的有苦味,有的并没有苦味,反倒有股清香,像苦菊,辣菜都有苦味,不能直接吃,可用开水焯烫去除苦气,再用凉水漂下,苦味基本就没有了,所以吃起来也不苦,像蒂菜,马齿菜本就不苦,可直接来炒,蒸都可以...
  • 芥菜和苦菜的区别
    发表于:2024-02-10
    芥菜和苦菜二者的区别如下:1、芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味茎直立,叶片柄具小裂片茎下部叶较小,边缘有缺刻或锯齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显...
  • 苦菜和苦丁菜有什么区别
    发表于:2024-02-11
    两者没区别。苦菜就是菊科植物苦丁菜。别名&nbsp天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜等,味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。多生生草本,根状茎横卧或斜生,节处生多数...
  • 苦麦菜与苦菊菜是一个菜吗
    发表于:2024-01-29
    是一个菜。苦麦菜,又叫苦菊菜,为菊科野苦荬属植物。抱茎苦菜以全草入药。一年生草本野菜,早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。茎直立,高10-80厘米,头状花序多数,在茎枝顶端...
  • 苦麦菜和苦麻菜有什么区别
    发表于:2024-03-05
    苦麦菜和苦麻菜是一种菜,两者没有区别。因地域不同叫法不同,还有的地方叫:甘马菜、天香菜等等。它是一种多年生的草本植物,在农村很多角落里都看到它的身影,吃过它的人也很多很多。植株高约...
  • 苦刺菜是什么菜
    发表于:2024-02-28
    回苦刺菜是野菜。苦刺菜是三叶伞形互生,枝条上长勾刺,叶子跟玫瑰花倒是很像,生长在田里沟边,它怕孤独,所以攀附其它树木。清明前后去采摘嫩芽,这时候嫩芽又嫩还不苦,嚼着也没有渣,嫩芽也可以加...
  • 苦蝶菜和苦麻菜的区别
    发表于:2024-03-05
    苦蝶菜和苦麻菜区别有形状不一样。分布区域不一样。苦麻菜的叶片呈圆状披针形,它的外表看起来是绿色,叶子的背面是灰绿色,茎部是黄白色。而苦蝶菜的叶片边缘呈有刺状尖齿形,茎相对直立,偏红...
  • 苦菜为什么苦
    发表于:2024-02-10
    事实上,苦菜之所以尝起来是苦味的,是因为在苦菜中含有一种带有苦味的碱性物质,所以吃起来才会苦苦的。并且一般来说,像苦菜这样的苦味蔬菜中是含有非常丰富的生物碱、氨基酸以及苦味素,这些...
  • ​苦菜不能和什么一起吃|苦菜怎么做不苦
    发表于:2023-06-23
    苦菜,相信很多人都会做,做法相对来说比较简单。苦菜怎么做不苦?苦菜不能和什么一起吃?苦菜怎么做不苦1、盐渍撒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。,用盐稍腌片刻,然后炒食,既可减轻苦味,...
  • 苦菊是苦麦菜吗
    发表于:2024-02-03
    不是1、苦麦菜和菊苣口味区别虽然苦麦菜和菊苣都有苦味,但相比而言,苦麦菜在口味方面相对更高,菊苣它的苦味要柔和一些,通过口味的不同,就能分辨出这两种植物谁是苦麦菜,谁是菊苣。2、苦麦菜...
  • 苦毛菜吃法
    发表于:2024-04-11
    1、苦毛菜蘸酱在需要吃苦毛菜的时候,可以把新鲜的苦毛菜放在淡盐水中浸泡一会儿,取出后用清水冲洗干净,再把它的水分控干,板中放适量的甜面酱或者放适量的黄豆酱加少量麻油调味,吃的时候直...
  • 木耳菜苦不苦
    发表于:2024-03-03
    是的,木耳菜有点苦。但木耳的菜一般是无味爽脆的,有点像木耳,有时会带有点土腥味道。木耳菜性味甘、苦,平。是菊科、菊三七属多年生高大草本植物,叶大,叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状...
  • 苦菜汤做法
    发表于:2024-03-04
    主料:苦菜500g辅料:猪油适量盐适量做法:1、苦菜洗干净。2、大火,烧开水,用手拿着叶子部分,把根茎部分先放开水里烫,逐渐往下放。3、全部放入后再煮一分钟。4、捞出放在冷水盆里。5、从冷水盆...
  • 油菜苦为啥苦死
    发表于:2024-01-08
    油菜有苦味可能是太过老熟,可以焯水一遍后再进行制作和食用,会减少苦味从而使味道变得爽口清脆。油菜又叫油白菜,一般生长于气候湿润的地方,比如中国的安徽、四川等地区。油菜不仅花苞可以...
  • 苦菜梗做法
    发表于:2024-03-04
    用料苦菜梗400g蒜3瓣猪油适量盐1小勺白糖1小勺苦菜梗的做法1、苦菜梗洗干净,用菜刀拍裂菜梗,切小段,待用。2、蒜瓣去皮切末,待用。3、猪油下锅,油热,当蒜末爆香,大火下菜梗,爆炒至软熟,加入半碗...
  • 苦茎菜学名
    发表于:2024-02-25
    苦荬菜,它属菊科,苦荬菜一年生草本植物。根垂直直伸,生多数须根。茎直立,基生叶花期生存,其叶片线形或线状披针形,基部箭头状半抱茎或长椭圆形,基部收窄,全部叶两面无毛,边缘全缘,头状花序多数,在...
  • 苦菜耐阴吗
    发表于:2024-02-11
    耐阴苦菜适应性极强。其对土壤的要求不严,但更喜欢富含腐殖质且肥厚疏松的土壤喜光照,也耐阴,苦荬菜是菊科,又名苦菜、小鹅菜,有很多地方也叫“肥猪草”,是一种一年生或者越年生饲草品种,在我...
  • 苦菊菜是苦荬菜吗
    发表于:2024-03-11
    苦荬菜是苦菊菜。苦荬菜,是菊科苦苣菜属,也被称为苦菊菜、苦苣菜。苦荬菜一年生草本植物。根垂直直伸,生多数须根。茎直立,高可达80厘米,基生叶花期生存,叶片线形或线状披针形,基部箭头状半抱...
  • 苦菜花花语
    发表于:2024-01-24
    苦菜的花语是顽强苦菜在城市当中很难见到,但如果你到了野外的农田当中会发现处处都有,它的种子每年会随风飘动四处播种,它可以在各种土壤条件下生长,因此花语为顽强。苦菜花主要是属于野菜...
  • 苦菜是油麦菜吗
    发表于:2024-02-08
    苦菜是油麦菜。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量...
  • 油麦菜和苦苦菜的区别
    发表于:2024-01-16
    叶子不同:苦麦叶子瘦长,叶片多芽尖状叶尖。甜麦和油麦相对而言叶片边沿比较平滑,少或无芽尖状叶尖。2、味道不同:苦麦吃起来带点苦涩味,甜麦和油麦没有苦味,涩味也很淡。3、营养成分不同:...
  • 苦苦菜开花能吃吗
    发表于:2024-02-05
    可以苦菜特别是在荒年的时候,那可是用来救命用的,这时的功用是用来当饭吃的,保命的。苦菜在用的时候也有讲究,即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉,这样才不觉得苦,单独吃苦菜也不建议多吃,但...