关于大骨饭的时尚知识

乡村基酱香大骨饭怎么做

发表于：2024-02-27

食材用料五常大米200克，猪大骨5块，葱姜蒜适量，美极鲜酱油适量，炸肉酱1勺做法步骤1，猪大骨五块冷水下锅，加入几粒花椒，开锅捞出来。2，过凉洗去浮沫。3，大米洗一下倒掉水。4，葱姜蒜切好备用。5，坐锅...
藤椒排骨饭

发表于：2023-12-29

主料：排骨2500克。麻辣味料：干辣椒100克，鲜藤椒30克、干青花椒20克。香辛料：八角茴香5克、白芷片5克、香叶4克、肉桂2克、小茴香2克、白蔻2克。调味料：花生油100克、黄酒100克、郫县豆瓣酱6...
大锅饭排骨一人几两

发表于：2024-01-27

大锅饭如果是大米饭，而且还必须是黑龙江省产的东北大米，铁锅焖饭，再来上红烧排骨，嘎嘎香的了，馋死人的，吃了上顿想下顿，如果是精排的话，每一个人得最少一斤（0.5㎏）排骨才能够吃的。这样的伙食，南...
排骨冬笋焖饭

发表于：2024-01-20

1、主料：冬笋适量、排骨400克、玉米适量。2、辅料：料酒适量、盐少许、胡椒粉少许。3、排骨用开水过滤一遍，清洗干净备用，冬笋准备几个备用。4、冷水下锅倒入排骨大火烧开转中火炖，炖40分钟...
老饭骨大拌菜做法

发表于：2024-02-28

准备食材：苦菊100克、紫甘蓝100克、黄瓜半根、小西红柿三五颗、水发木耳100克、大蒜两瓣、白糖10克、白醋10克、香油少许、芥末油少许、沙拉酱少许。做法步骤：1、把紫甘蓝洗净后掰成小片...
老饭骨豆腐煲的做法大全

发表于：2024-03-05

材料：豆腐三条，猪肉，干虾子，冬菇，干鱿鱼，金针菇各适量调味料：盐少许，鸡精少许，生粉水半碗做法1、先把金针菇放进开水焯一下，捞起待用2、将豆腐从包装袋中拿出来，将豆腐切段盛盘待用3、炸豆腐，把锅...
老饭骨烤猪排

发表于：2024-01-16

主料：猪肋排2斤，配料：少量的盐，一点糖，一小勺醋，一小勺黄酒做法排骨用两勺老抽、少量的盐、一点糖、一小勺醋、一小勺黄酒涂抹均匀后稍置。烤盘铺铝箔后洋葱铺底。猪排放入烤盘，放些大料，胡椒...
老饭骨大虾炒白菜做法

发表于：2024-02-09

用料大虾3只，白菜2颗，油适量，糖2克，生抽1茶匙，盐2克，葱姜少许，小红椒2个做法步骤：1，准备好所有食材2，白菜斜刀切片3，去虾头，虾身剪两段4，先炒出虾油5，下姜片红椒爆香下虾段6，下入白菜翻炒均匀加入白糖...
老饭骨椒盐排骨

发表于：2024-02-28

材料：猪排骨500g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油75g、酱油25g。烹调方法如下：1、将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉...
顺德排骨饭

发表于：2024-01-25

用料排骨，土豆，胡萝卜，香葱，料酒，生抽，老抽，盐，十三香做法步骤1、准备主要食材：排骨、土豆、胡萝卜2、将土豆和胡萝卜切成小丁3、排骨冷水下锅倒入少许料酒焯水，捞出控干水分4、锅中倒少许油，放入...
油焖排骨饭

发表于：2024-01-10

主料:排骨4~6块大米100克胡萝卜半根泡发香菇5朵藕半节辅料:小葱2棵姜片3片盐1/2小勺糖1小勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺食用油2大勺做法:1、排骨洗净浸泡半小时去血水，加少许盐糖（配方...
牛尾骨焖饭

发表于：2024-03-03

食材：牛尾骨1个、花生160克、油适量、盐8克、姜6克、大蒜6瓣、大料2个、干辣椒2个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺牛尾骨焖饭的做法：1、将花生放在碗里，加入清水泡半小时2、将牛尾骨刮洗干净...
老饭骨排骨烩豆角

发表于：2023-12-29

豆角洗净姜洗净香菜洗净，切小段排骨洗净，放入开水中氽烫，捞出。2、锅中倒入3杯水煮开，放入姜片与排骨煮至熟烂，加入豆角煮约10分钟，再加入调料煮匀，最后撒上香菜即可。主料4人份排骨500克豆角...
卤肉饭老饭骨炖多久

发表于：2024-01-25

卤肉饭老饭骨炖三十分钟制作食材卤水500克、猪肉200克、卤蛋、蒜4瓣、红洋葱200克、米饭500克、青菜7克制作流程1、猪肉将肥肉和瘦肉分开切小块，洋葱切小块，蒜切碎卤肉饭2、锅中烧少量热...
铁板排骨饭做法大全

发表于：2024-01-19

材料猪里脊肉排4片、五香粉1大勺、白胡椒粉1大勺、鸡蛋1只、白糖1小勺、鲜酱油2大勺、蒜粒4瓣、葱2把、白糖1勺、老抽2大勺、鲜酱油3大勺、水适量、面粉适量、橄榄油适量步骤步骤1.买...
老饭骨油焖大虾正宗做法

发表于：2023-12-30

步骤/方式1准备500克的鲜虾。步骤/方式2开始处理虾啦把买来的虾处理一下，剪掉虾脚虾须。步骤/方式3别忘了剪掉虾枪，用牙签挑出虾线。或者给大虾开背更好的入味。步骤/方式4注意，我们一定...
排骨饭的做法

发表于：2024-03-26

【制作食材】排骨，芹菜，胡萝卜，玉米粒，生抽，食用盐，十三香，鸡精【制作步骤】1、首先准备一斤左右的排骨，一小把芹菜，一根胡萝卜，一根玉米，适量的生抽，食用盐，十三香和鸡精，再准备适量的大米。以上提...
吃饭的甲骨文

发表于：2024-02-10

吃饭甲骨文是：竖、横折、横、撇、横、横折弯钩/横斜钩饭的写法是：撇、横撇/横钩、竖提、撇、撇、横撇/横钩、捺吃的结构是左右结构吃〈动〉(形声。从口，乞声。本义:口吃，结巴)同本义吃，言蹇...
第一大厨|焖排骨饭

发表于：2024-04-02

1、排骨洗净，用蚝油，料酒、淀粉，糖，蒜汁，姜汁，老抽，鸡精，腌制入味备用。（我一般都是先天晚上腌上放冰箱冷藏室，排骨必须腌制入味才好吃）2、提前将香米或大米泡上一小时后放入煲仔锅，放米前在沙煲底...
酱油排骨焖饭

发表于：2024-02-06

—食材清单—主料:排骨300克辅料:大米300克糙米100克油3汤匙蚝油2勺生抽3勺老抽1.5勺冰糖1勺三色豆（玉米、毛豆、红椒）1小碗料酒2勺五香粉1勺蒜头4瓣葱3根香葱头3个—烹饪步骤—1·生抽...
排骨米饭热量

发表于：2024-03-17

排骨米饭每100克大约180大卡热量。主料5人份排骨2000克，大米500克辅料花椒15颗，八角1颗，桂皮5克，白芷2片，老抽适量，生抽100克，白酒25克，盐适量，鸡精8克，甜面酱40克，砂仁1颗，小茴香5克，葱80克，姜15克...
雪菜排骨炒饭

发表于：2024-04-02

食材用料雪菜一小把，排骨适量，小红椒2-3颗，葱、姜、蒜，生抽、老抽、料酒，糖（最好是冰糖），剩米饭适量做法步骤：1、葱姜蒜切好备用、排骨过水除去血沫、雪菜切碎洗净、小红椒洗净切小段。2、锅中...
老饭骨做的粉蒸排骨

发表于：2024-02-25

主料2种排骨600克大米适量辅料6种葱1段姜3片蒜3掰干辣椒2个花椒少许八角半个调料3种糖1勺盐3克蒸鱼豉油2勺烹饪步骤16步步骤1所有辅料，大米，干辣椒，花椒，八角放料理机打碎，大米不用打成粉，碎...
饭店大厨怎么炖排骨

发表于：2024-01-11

食材：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克做法：1、将山药去皮切滚刀块2、排骨洗净，剁成段凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。3、姜拍松，葱切段。4、将山药、排骨、料酒...
老饭骨小黄鱼的做法大全

发表于：2024-02-01

食材准备：小黄鱼300克，葱，姜，蒜，八角，盐，鸡精，糖，醋，酱油，豌豆1把。制作方法：1、先将小黄鱼，用清水浸泡，自然溶解上面的冰块。化开的小黄鱼去掉头部，同时将内脏一并拉出来。然后清洗干净里面的黑色薄...