关于清蒸的时尚知识

主料：海螺1200g辅料：醋适量，姜适量步骤一：把海螺用清水洗干净，备用。步骤二：蒸锅内加入适量的清水，然后把海螺放篦子上面。步骤三：水烧开之后加盖蒸制二十分钟。步骤四：蒸好的海螺，用两根牙签把...

食材：虾、葱、姜、青椒、葱、生提取、米醋方法：1、把虾洗干净后放到盘子里，去除虾线。2、准备适量的葱、姜、蒜，切成碎末放入大碗中，准备好几份小米的辣味，切成碎末加入大碗中。3、加入适量...

要做清蒸生蚝之前需要先把生蚝处理好，一般在购买生蚝的时候，是可以让商家帮忙开壳的，只需要留下下面的壳跟蚝肉就可以了，上面的壳可以不要，买回来之后，用水把壳里的肉清洗一下，用比较小的水流...

主料：面粉300克，青萝卜500克，豆腐500克辅料：鸡蛋2个，花椒粉1小勺，水适量，植物油适量，姜5克，食盐1小勺，小葱1把步骤1：将面粉倒入一个大盆子中，将烧开的大约500克热水浇在面粉中间的部分，要边浇边用筷...

1、按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。2、把冷水放在火上烧，同时放入盐，白胡椒粒3、水沸腾后，放入龙虾，并用筷子将龙虾压到水面以下4、当水和龙虾再次开始沸腾，将火调小煮...

通常情况下螃蟹下锅蒸十五分钟左右就能熟了，我们需要先将螃蟹表面的藏东西用牙刷清洗干净，同时还要打开螃蟹的腹盖清洗，等螃蟹洗好之后再用绳子将它们绑起来。接着起锅烧水并往水中加入葱...

①买回来的肘子清洗干净，焯水。②在肘子两面打上花刀，抹上酱油入味。③锅里放油，把切好的干辣椒和花椒，八角，姜片炒香。④把炒好的香料，干辣椒铺到肘子上下两面，放入高压锅。⑤开火蒸一个小时...

新鲜桂花鱼，去掉内脏，洗净备用姜去皮，洗净，剁碎葱去根，洗净，剁碎步骤2用盐、白胡椒粉，涂匀鱼身然后用碎姜沫铺匀鱼身步骤3把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里，隔水蒸13分钟步骤4蒸完后倒掉碟里的...

主料：鲽鱼头。辅料：大葱、小葱、姜、蒸鱼酱油、花生油。制作步骤：1、把大葱、小葱切成段，约每段5厘米长。把姜切成丝。2、把大葱段放在碟子上，然后在大葱段上面放上鲽鱼头，然后再撒上姜丝。3...

清蒸金枪鱼要蒸10分钟1、鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净2、鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下4、...

材料扇贝6个，姜3片，蒜头3瓣，葱2颗，粉丝一小扎，酱油，油少许，水做法1、粉丝放温水里泡软备用。2、姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。3、扇贝用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开，干净的那边贝壳...

好的，我来回答你的问题，答:首先把鱼洗干净，去内脏，在鱼肚子里放上葱姜，然后放锅里蒸，大概20分钟就可以了，撒上葱姜丝，泼上热油浇上烧汁就可以了。1、清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。2、金鲳鱼300g，...

1、红烧是一种比较常用的中式餐饮烹调方法。常见的红烧菜有红烧肉和红烧鱼，也有红烧茄子等。红烧菜多数是用酱油上色，成品多为深红，浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓...

用料胡萝卜1根盐10克蚝油1勺玉米淀粉200克长豆角500克土豆1只柠檬汁5滴葱花少许清蒸蔬菜丸子的做法准备长豆角，胡萝卜，土豆均切成小丁烧开水，加入适量盐，油，将上述三小丁倒入沸水中煮2分钟...

答案:清蒸白条魚的做法:将魚去鳞去内脏，清洗干净，在魚肚两边划几道入味，放在蒸锅里蒸十多分钟取出，控干盘中水分，在魚肚子上面撒上葱姜丝，浇上蒸魚用的专用油即可。主料:白条鱼一条&nbsp辅料...

四喜丸子是需要清蒸在30分钟到40分钟左右的，并且一般的四喜丸子他们是比较大的，所以时间要稍微长一些，好的，四喜丸子吃起来非常的香，快来看看下面的内容吧。四喜丸子其实也就是跟狮子头长得...

食材：皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐做法：1、皮皮虾洗净放入容器，加入盐，白糖，料酒腌制10分钟左右，备用青椒洗净切丝备用另取...

材料主料：大米300克，糯米50克，五香粉1.5小匙，芋艿300克，剁椒1大匙调料：大蒜末、葱花、盐各适量，酱油1大匙，白糖0.5小匙，油1大匙做法1、将大米与糯米放入锅内，小火慢炒。2、炒至大米变黄，闻起来有...

步骤1鱿鱼筒清洗干净，撕去外膜，把里面的软骨去掉，鱿鱼须位置把眼睛和牙签去掉。下沸水中汆水2分钟，捞起。步骤2按原来形状切成小圈圈，须部分对半切开。步骤3蒜姜切末，淋上热油，加酱油1勺，蚝油...

食材鲳鱼4条葱适量姜适量盐适量料酒适量橄榄油适量蒸鱼豉油适量方法/步骤准备食材，因是小鲳鱼，用4条。去内脏洗净，把鱼正反面划几刀，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。葱姜切细。把腌制...

做法步骤：1·鲳鱼洗干净，把腮摘除，鱼嘴下面剪一个小口，把内脏清除就可以了。鲳鱼的肚子里的东西很少的，特别轻松就可以搞定!2·鲳鱼放入盘子里用盐擦拭鱼的全身腌制15分钟3·加入适量的料酒...

用料：盐、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蚝油、生粉、豆蔻粉、他拉根香草另外我们采取的措施是将水不断的打进牛肉中。具体方法如下：1）将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩（但不要斩断）2）将牛肉...

原料：鳜鱼(一条)，玉米油适量，葱适量，蒸鱼豉油适量，盐适量方法/步骤1，鳜鱼清洗干净，处理干净。大致沥干水分。两面划四道。不需要划断。2，放入鱼盘中。两面撒上适量盐，腌制15分钟左右。3，锅里水烧...

用料金鲳鱼一条蒜适量姜适量葱适量盐适量蒸鱼豉油适量油适量干辣椒少许个做法步骤1、准备一条洗好的金鲳鱼，擦干水分2、斜刀切横纹插入姜片去腥，鱼肚子也塞入姜片，抹上一层盐腌制五分钟3...

鳜鱼一条臭豆腐适量葱姜蒜适量鸡精适量陈醋适量酱油适量方法/步骤分步阅读1将鳜鱼宰杀并清洗干净，并将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开（注意不要将鱼背剖断2将鳜鱼两面均斜剖上花刀（注意不要将...