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发表于:2024-03-31
猫咪可以食用少量虾皮,但是最好不要给猫咪吃。虾皮里钙的含量比较高,不利于猫咪的消化和吸收。如果虾皮比较硬,可能会划伤肠道。虾皮上易附着寄生虫卵和虫体,如果在烹饪过程中加热不彻底,可...
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发表于:2024-01-08
个人觉得完全没有问题!但是有前提!第一:必须是无盐虾皮,以保证锦鲤吃后不会影响其渗透压!第知二:保证投喂量,不宜过多过频道,一周三次左右比较合适,喂多了会影响锦鲤消化系统!第三:保证虾皮的质量...
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发表于:2024-01-04
长度在三厘米的淡干海参是个头较小的海参,如果是正常淡干处理的一斤应该在七十到八十个头左右,但现在有些商贩为了牟利,在做淡干处理时,加入大量的盐和糖,使得淡干海参的重量人为加重,最大能...
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发表于:2024-03-17
淡干海参好。淡干海生便于存放,它的营养价值要比盐干/盐渍的营养价值高。淡干海生含盐低,人体易消化吸收。盐干/盐渍的海参含盐量太多,对身体健康没有好处。淡干海参更好。因为淡干海参的...
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发表于:2024-01-20
虾皮氨基酸含量比较高。通过一些酶的作用,它产生了氨,变成挥发性氨,会发出臭味。虾、螃蟹这类甲壳类生物,只要储藏时间久了之后,都会发出氨臭一样的气味。目前市面上出售的虾皮等海产品都是...
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发表于:2024-04-01
味道不一样。淡干虾皮是无盐或者是减盐的,口味很淡,没有啥味道。非淡干虾皮就是原味的,带有咸口味的,吃的时候要少放盐。...
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发表于:2024-01-12
食用淡干海带时,必须把它提前放水中浸泡,而且表面的碘结晶体不用刷洗。通常第二天食用,需要头一天晚上提前浸泡。泡发后的海带,上普通蒸锅需要蒸40分钟,高压锅10分钟即可。然后取出放凉水中...
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发表于:2024-02-01
南极磷虾好。磷虾是指一种类似虾的海洋无脊椎动物。含蛋白质最高的生物,分布广,数量大,是许多经济鱼类和须鲸的重要饵料,也是渔业的捕捞对象。磷虾的个体非常小,但其营养价值却丰富的经验惊...
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发表于:2024-01-08
5厘米长的淡干海参属于中等大小,海参一般分为糖参,盐参,淡干海参三种,其中以淡干海参为最佳,淡干海参也有大之分,一般2一4厘米的为小海参,5一9厘米的为中海参,10厘米以为大海号,5厘米淡干海参算...
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发表于:2024-01-29
需要。干虾皮在晾晒的过程中,表面会有灰尘,烹饪之前需要清洗。清洗干虾皮时,可以将干虾皮放在凉水中浸泡,再用水反复冲洗。保存干虾皮时,可以将干虾皮装入食品袋中密封好,放在冰箱冷冻室存放...
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发表于:2024-01-30
淡干与咸干区别主要是含盐量。以海为例淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参,是目前海参的主打产品,也是最好的干海参,水发量也高。淡干海参表皮和小足(海参的吸盘)清晰良好,外表呈黑色或者灰色...
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发表于:2024-03-10
1、把干海参先在水龙头下冲洗干净,如果是老淡干海参因为有一定的盐。2、一般隔12小时换水一次,大约2-3天海参就泡透了,老淡干一般泡两天到两天半3、泡透的海参用剪刀顺着腹部原有的豁口把...
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发表于:2024-03-01
海鲜淡干就是将活海鲜进行去脏、清洗、煮沸、腌制、缩水、烘干等等一系列非常复杂的加工过程,最后得到的就是淡干海鲜,因为它的加工过程复杂繁琐,所以常常会使海鲜的一些营养成分流失。但...
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发表于:2024-03-24
1、将干鲍鱼表面洗干净后,浸泡在干净无油的容器内,加入足量的纯净水(水要没过干鲍鱼),泡发24~48小时,中途换3~4次水!2、泡发2天后取出洗净,用剪刀将鲍鱼蒂和肠剪掉,用毛刷或牙刷将鲍鱼刷干净,...
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发表于:2024-04-04
淡干虾皮直接食用时,会有淡淡的咸味。淡干虾皮也叫生晒虾皮,毛虾直接晒干,盐分更少,并且由于没有煮熟的环节,整体形态也更加饱满,鲜度高,口感更佳,湿度相对而言可能会更大,对储藏保存的要求相比...
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发表于:2024-02-07
工具/原料菜脯(1根)磷虾干(50克)鸡蛋(3枚)香葱(1根)油10克1:菜脯切成小丁,磷虾干冲洗掉杂质,沥干水份备用。2:鸡蛋搅散成蛋液。3:小香葱洗净切成葱花。4:热锅倒油,倒入菜脯碎煸炒出香味来。5:...
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发表于:2024-01-11
不需要足干的海参,密封包装放置阴凉干燥通风处就可以了。如果是糖干海参怕夏天吸潮返潮的话,可以密封包装放置冰箱冷冻保存。泡发干海参如果按照正确步骤泡发是可以放入冰箱保鲜盒的,但前...
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发表于:2024-01-26
dàngān“淡”的基本含义为含盐分少,与“咸”相对,如味淡、淡水引申含义为浅,薄,含某种成分少,与“浓”相对,如淡酒、淡绿。在日常使用中,“淡”也常做形容词,表示稀薄,如淡蛾、淡烟。“干”的...
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发表于:2024-03-11
淡干海参购买的时候要多注意,市场上存在很多以次充好的不良商家,掌握一定的基本知识,可以防止上当受骗,以下标准可供参考。、五级淡干海参是指盐含量低于30%的海参干货。2、级淡干海参是指...
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发表于:2024-03-17
什么样的干海货,里面都不是绝对的没有一点水分。淡干的海参还好一些,特别是盐干或者糖干海参含水量就大了。天气一潮湿就返卤,这样的海参必须拿出来晾晒。淡干海参只要存放在盒中,放置于通...
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发表于:2024-03-31
主料:虾皮300g辅料:带油猪肉一小块步骤:1·不多说,材料就这两样。2·把油脂猪肉切小,入锅榨出油。3·倒入虾皮干。4·炒至松散大约2~3分钟的样子就炒好了。5·盛出装盘。6·拌粥,下面条或...
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发表于:2024-02-25
意思是属于海参的一种分类方式。“淡”,读音为dàn,最早见于商朝甲骨文时代,在六书中属于形声字。“淡”的基本含义为含盐分少,与“咸”相对,如味淡、淡水引申含义为浅,薄,含某种成分少,与“浓...
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发表于:2024-01-20
一是晾晒时水分蒸发盐分留下,所以有咸味,这个是海水的咸味。二是为了方便长期存放,加盐了。淡干虾皮是可以直接食用的,有着淡淡的咸味,但是咸虾皮的味道较重,对于有些人来说,甚至是不能接受的...
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发表于:2024-01-06
糖干海参:800-2500元一斤,目前已经被国家禁止,只要在正规渠道几乎买不到这种海参了。盐干海参:1500-3000元一斤,这种海参还有卖,甚至有些叫自己腌渍海参、半盐干海参。但因为含盐量太高,从品...
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发表于:2024-01-12
主料白凡鱼干80g  酸豆角100g辅料油适量  蒜米适量酸辣椒1个步骤1、白凡鱼干用水稍泡洗一下2、将鱼干捞出沥干水分3、准备好自己腌制的酸豆角4、酸辣椒切圈5、蒜米切...