关于羊腿的时尚知识

原料：羊腿（肥瘦相间）、胡椒粉1勺、孜然粉3勺、植物油2勺、盐适量、辣椒粉2勺、生抽1勺。做法：1.羊腿，大约3厘米厚，50厘米长的块，加入胡椒粉、生抽，少许盐腌制半小时左右。（盐入个底味，不要太多，后...

高压锅羊腿半个小时就熟了，把羊腿在开水中焯出血沫捞出来放入高压锅中，把葱段姜片，花椒，小红辣椒，盐放入肉中用筷子拌均匀，腌制半个小时再按下键炖。羊腿高压锅压40-50分钟才烂。高压锅本身...

一、水煮羊腿1、主料：带骨羊后腿2、辅料：葱、姜、洋葱、胡萝卜3、调味料：盐、白胡椒粉。二、做法：1、带骨羊腿，我们选用的是12月龄的锡林郭勒乌珠穆沁羊后腿肉带骨羊后腿，瘦肉多肥肉少，肉质紧...

如果是想要清炖羊腿肉好吃的话，首先是需要将羊腿在清水里边浸泡两个小时以上，以去除里面的血水。另外就是在浸泡的时候可以适当的添加一些料酒和花椒，葱，姜等等。浸泡完成以后需要用清水将...

羊排比较贵一点。价格行情如下，羊排现在事实应该三十块钱左右一斤。羊排是今日羊身上的一个部位，你是说，2015年1月132021日全国各地羊肉，辣酱12干辣椒3只，羊排27元/斤，问一下现在的羊排多少...

羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细菌。肉类食品存放过久，低温下也可能有致病菌滋生，如果因为舍不得而食用这些可能变质的羊肉，对健康的损害已经超过了这些羊肉的价...

风干后的羊腿做法如下：食材：羊肉500克、大葱5克、姜5克、麻油5克、辣椒油5克、盐4克、白砂糖5克、味精3克、香油5克、料酒10克、胡椒粉3克、花生油50克。做法步骤：1、将羊肉切成5厘米长、...

食材：去腿羊腿肉1000克，洋葱1个，胡萝卜2根，生姜1块，花椒10粒，草果1个，桂皮1小段，干辣椒3个，盐、生抽适量做法：1、去腿羊腿肉斩大块，凉水入锅加生姜焯水，水开后撇干净浮沫，羊肉盛出，汤沉淀后留用。2、...

50斤的羊一条羊腿6斤左右。不同品种的羊体重不同，羊腿的重量也是不同的。羊的大小决定了羊腿的重量，羊腿的重量一般在8-15斤左右。如果羊的体型大一点的话，羊腿的重量能够到20斤左右。羊...

用料：羊腿一条，姜5大片，白洋葱1个，胡萝卜2-3根，小茴香2茶匙，干迷迭香1茶匙或者新鲜的2枝，月桂叶2片，香菜，橄榄油，盐，黑胡椒。做法：1、先烧一锅开水，将羊腿放入煮五分钟去血水，捞出洗净。2、将洋葱切...

羊腿中间的骨头叫座羊腿骨，羊腿骨骨髓比较多，一般的情况下，人买这样的骨头，主要是吃骨髓特别适合老人和小孩儿，补钙非常的好，营养特别的丰富，而且特别是冬天，羊骨头汤对人身体非常有益，既暖胃又...

步骤1、准备食材。红薯粉提前用水泡开。我是中午泡的晚上就可以做了。腊羊肉用开水泡5分钟左右。2、这是泡好的红薯粉条，腊羊肉用刀切小片，姜切末，蒜用刀背拍下切碎，葱切小段。把葱白和葱...

可以直接开水一汤，拔了羊毛，火上考一下，可以将未拔下来的羊毛考掉，在用刀刮一下羊皮表面，就可以了，记得还要把羊皮拔掉，要不不能吃哦！...

【制作食材】胡萝卜，洋葱，香菜，食用盐，生姜，胡椒粉，花椒粉，面包糠，鸡蛋，面粉，食用油【制作步骤】1、准备一根胡萝卜，一个洋葱，适量的香菜，两个鸡蛋，一块生姜，还有适量的食用盐，胡椒粉，花椒粉，30克面包糠，...

主料：羊肉250克、豆腐一块辅料：食盐适量、葱一根、姜一块、蒜一个、辣椒粉2勺、高汤一碗羊腿肉烧豆腐的做法：1、羊肉冷水下锅，既保留了羊肉的原汤，血水在开锅后还会变成浮沫漂浮。2、开锅后...

食材：羊腿1个、生姜一小块、花椒20粒左右、八角2个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。步骤：1、羊腿冲洗干净。2、再用斩骨刀斩块。3、用清水...

50~70分钟。羊腿在进行炖煮时，记得要先冷水下锅焯下水。另外，可以用砂锅来炖煮，虽然需要的时间长一些，但是汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意，羊腿的肉质本身就很鲜美，在煮的时候...

1/12羊腿肉先洗干净，放在砧板上切成一小块一小块的2/12马蹄看自己个人喜好吧，因为我很喜欢吃，所以放多一点，焖完后吸收了羊肉的汁，特别的好吃。甘蔗跟当归有去羊骚味的作用，而且搭配得也特别...

羊腿放在外面常温下，会变味儿了，我们可以把羊腿拿回来烧一锅开水，把整个的羊腿放进去用水焯一遍，然后取出来再闻一下变质的羊腿，似乎好了许多，接下来我们就要用红烧羊腿这道菜来把外面变味儿...

烤羊腿用料主料羊腿1只调料葱适量，八角适量，桂皮适量，老抽少许，香油适量，孜然适量，辣椒粉适量，香叶适量，五香粉适量，蜂蜜适量烤羊腿的做法1、羊腿两面先划上几刀，用清水泡上1-2小时(去血水)2、炸...

主料:羊腿2600g土豆1500g步骤:1.将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。2、两面均匀地撒上花椒盐。3、轻轻揉一下，让花椒盐揉入这样做为了更易入味，因羊腿较大。4、封包好，...

2年的腊羊肉还可以吃，只要它没有腐烂变质。腊羊肉一般都可以放一到两年，但最好是放在干燥的地方，等到天气炎热的时候，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温...

用料羊小腿1个，干辣椒适量，豆瓣酱适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，香叶适量，枸杞适量，白酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡萝卜适量，生菜适量，桂皮适量制作步骤1、羊小腿切块，热锅加入少量的油，将...

步骤/方式11，选前腿，根据自家烤箱大小，选择羊腿长度。步骤/方式22，羊腿一定要选前腿，比较嫩，还不肥，前腿改花道，厚的地方都划开，方便腌制，烤的更透（两面都需要划开）。步骤/方式33，把盐，胡椒粉，蚝油，孜...

食材用料羊肉500g，鸡腿2只，山药100g，笋100g，香菇100g，黄酒80g，盐适量，姜少许，花椒少许做法步骤1、切开鸡腿肉，加黄酒、姜丝、花椒腌制20分钟2、水烧至沸腾，将鸡肉连同腌料一同倒入，大火煮至八成熟...