-
发表于:2024-01-29
海鳝(Muraenidae),分布于热带和亚热带海洋,生活于浅水,栖于岩礁间并隐在缝穴内。与其他鳗类不同之处是鳃孔小而圆,一般无胸鳍。皮厚,光滑,无鳞。口大,牙坚利,适于捕捉及咬住猎物(主要是其他鱼类...
-
发表于:2024-01-11
海鳗是鳝鱼的一种,同普通鳝鱼一样,身体极为细长,像蛇一般,并且整个嘴和鼻子都呈突出的形态,尤其是它们的颚部极为宽大有力,因此辨识度很高。海鳗的颚部有非常强大的力量,又坚硬,咬合力又强。它...
-
发表于:2024-03-09
鳝鱼处理洗净切长型块备用。步骤2蒜苗,香葱,生姜,蒜头分别处理好备用。步骤3黄豆酱备好待用。步骤4热锅热油落下姜片,蒜头微炒闻香再入黄豆酱煸炒香(黄豆酱也可以在煸炒香鳝鱼后调入)步骤5然...
-
发表于:2024-01-29
海鳝的寿命并不是特别长,通常情况下,海鳝能活六年左右也有寿命稍微长一点的,可以存活到十年左右,但是这种情况很少如果是人工养殖的海鳝,养得好的话,可以活到十年,甚至可以超过十年。不同的海...
-
发表于:2024-01-29
—食材清单—主料:肋排肉一斤辅料:黄鳝二条,酒适量,酱油适量,糖适量,味精适量,八角、茴香一个,葱适量,姜适量,大蒜一瓣,白胡椒粉适量—烹饪步骤—1·肋排肉洗净,焯水待用2·海鳝请摊主处理好,回家...
-
发表于:2024-01-13
中文名海鳝拉丁学名Muraenidae别名海黄鳝、星鳗分布区域 印度洋及太平洋热带海域分类信息界 动物界门 脊索动物门纲 辐鳍鱼纲目 鳗鲡目科 海鳝科属 16属...
-
发表于:2024-01-27
好养。斑马鱼的饲养难度并不大,它们对环境的要求不高,而且适应能力也是比较强的。相对于其它的热带鱼来说,算是饲养难度较低的一种。人工饲养的时候,只要能保证它们生活的水温和水质稳定,它...
-
发表于:2024-03-03
因为海鳗不但会咬人,还会对人体组织造成很严重的伤害。海鳗体长两到2.5米,体重约15到20公斤左右,长相十分的凶残,并且有一口锋利的牙齿。捕食时非常的迅速且凶猛直接一口就能将鱼儿死死地...
-
发表于:2024-03-05
方法一:将装有鳝鱼的小网放入开水中,待其不能再动时提起,然后用钉子固定其头,剖腹、去肠肚、去脊骨即可作为烹调用料方法二:用食指和中指(也可是中指和无名指)把鳝鱼抓紧,用力迅速在盆边或桶边...
-
发表于:2024-01-13
是给鳝鱼去内脏时,把胆给弄破了,然后没有清理干净,胆汁是苦的,所以炒出来是苦的了海鳝的鱼腮里面的有些物质也会发苦。海鳝有苦味。把它的表皮烫熟,这样你就可以用牙签轻易地把它的肚皮刺破...
-
发表于:2024-01-13
一、材料黄鳝2条,红枣10颗,黄芪适量,料酒、盐、油各适量。二、做法1、将黄鳝去肠脏,用食盐搓擦2、再用开水洗去粘液及血腥,切小段备用3、在炒锅里放植物油,烧热,下姜丝煸出香味4、投入鳝段,加...
-
发表于:2024-02-25
海鳝胶是鳗鱼胶,外型呈长圆筒形,两端尖形,口感略微粘稠。鳗鱼胶是鳗鱼的鱼鳔,鱼鳔的长度约占鳗鱼体长的三分之一到二分之一。人们早就洞悉鳗鱼可取出较大比例的鱼鳔,所以自几十年前鱼胶市场...
-
发表于:2024-03-08
区别:外观不同海鳗头尖长,眼椭圆形,口大,舌附于口底。上颌牙强大锐利,3行,犁骨中间具10~15个侧扁大牙。体无鳞,具侧线孔140~153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色,大型个体沿背鳍基部两侧各具1...
-
发表于:2024-01-09
海鳝本身就是肉食性鱼类,处在食物链顶端.在会游产卵时也是成群结队的,最大的天敌是人类。人类的捕杀是海鳝数量越来越少。海鳝(学名:Muraenesoxcinereus,别名:灰海鳝),鳗鲡总目海鳗科海鳗属动...
-
发表于:2024-01-29
黄鳝焖腐竹的做法。 食材用料:黄鳝250g腐竹300g葱度适量姜片适量冬菇三朵瘦肉100g油适量盐,味精适量 黄鳝焖腐竹的做法: 1、黄鳝砍头去内脏,表皮打井字花纹,用70度左右的水&n...
-
发表于:2024-01-29
海鳝挑选方法如下1、首先,我们在挑选海鳝鱼的时候,一般需要选择表面比较黄的海鳝鱼,那样的鳝鱼往往是野生的,野生的鳝鱼是比较好吃的,而饲养的海鳝鱼表面往往都不会那么黄的,而且还比较暗淡,...
-
发表于:2024-01-23
食材:海狼牙1个,鳝鱼500克调料:泡椒50克,姜8克,白皮大蒜8克,大葱8克,酱油8克,醋8克,盐15克,味精5克,料酒8克,白砂糖8克,植物油30克做法1、将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段2、泡红辣椒、姜剁...
-
发表于:2024-04-05
1、所有食材洗诤切断切丝。2、鳝丝放入碗中,放入黄酒丶姜丶葱丶蒜和生粉腌制片刻。3、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透留油盛出。4、放入茭白煸炒炒透出锅。5、锅中放油放入葱和蒜煸出香味...
-
发表于:2024-03-08
准备食材如下:鳝鱼500克,泡椒5个,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,大蒜5瓣,小葱适量具体做法如下:将鳝鱼清理干净之后,剁成约5厘米长的小段,将剁椒切碎,大蒜拍扁剁碎,起锅加油烧热,放入蒜...
-
发表于:2024-02-04
1、生活习性不同海黄鳝主要生活在咸水和淡水的交汇带,爱干净,喜欢在没有污染的水域栖身。黄鳝主要生活在淡水中,在稻田、池塘、湖泊、沟渠等环境中都能生存,喜欢在多腐植质淤泥中钻洞穴居...
-
发表于:2024-01-13
海鳝鱼喜食鲜活饵料,不食不适口或腐烂变质食物,最爱喜食小鱼、小虾、水生昆虫等幼虫,其次是陆生昆虫和蚯蚓,若将河蚌、螺蛳去壳后也很爱食。选择水比较活的有礁岩石洞地方,并且有流的时间钓...
-
发表于:2024-02-06
1、根据白鳝鱼的习性,选择夜钓白鳝鱼的钓点,一般要选择距离岸边较近的海域,如海底暗礁与泥地接合部、养殖筏区的泥沙海底等,都是不错的钓点。即使出海船钓,从鱼获和安全角度看,也不必舍近求...
-
发表于:2024-04-11
鳝鱼并不是海鱼,首先我们平时就会看见一些黄鳝啊,生活在田地里面的那些鱼,虽然他们也是善于的一种,但善于并不是生活在海里面的。我们平时见的那些黄鳝都是生活在普通的田地里面生存在那个...
-
发表于:2023-12-29
食材清单鳗鱼1条、姜片数片、葱3根、料酒一勺、盐少许、花生油少许、酱油适当烹饪步骤步骤1敦实肥硕,先把内脏处理掉再切块。步骤2处理鳗鱼精的最好办法是先把它杀了,用开水烫一下这样黏...
-
发表于:2024-02-25
主料:海鳝鱼600克辅料:青红椒50克姜适量小洋葱适量蒜子适量香菜25克紫苏叶10克葱15克配料:排骨酱30克鲜味汁20克盐适量鸡粉3克胡椒粒适量生粉适量海鲜酱15克料酒10克海鳝鱼的做法步骤:...