四川醪糟汤圆做法

1、准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。

2、锅内加清水煮沸，加入醪糟、冰糖。

3、加入汤圆。这个看个人的量来加

4、将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。

5、待汤圆浮上水面。

6、将蛋液倒入锅内，，变成蛋花即可关火盛出。