主料
熟羊眼适量,青红椒适量,大葱适量,姜丝适量
辅料
盐适量,生抽适量,香油适量,白胡椒粉适量
步骤
1、大葱,青红椒切斜段。
2、把煮好的羊眼切薄片。
3、放容器里
4、.青红椒,葱丝,姜丝放羊肉上。
5、适量盐,生抽,香油,白胡椒粉调味。
6、.拌匀盛盘。
7、味道绝对嘎嘎以嘎斯
凉拌羊眼正宗做法
买回的羊眼洗净,冷水下锅加入少许料酒,姜片,煮熟捞出过凉水改刀!
准备好大葱白。切成薄片。撒上一点盐,放一点味精。轻轻抓匀。再放香油、醋。搅拌均匀,美味葱拌羊眼做好啦。