1、准备一块猪肉，切成薄片，加入少许食盐、花生油、蚝油一起搅拌均匀腌制备用
2、准备一把蒜，清洗干净，切成小段锅中加入足量的花生油，将腌制好的猪肉倒入锅中，翻炒至变色后，捞出
3、另外加入适量的油和少许的食盐，将玉米芯倒入锅中翻炒均匀之后，倒入炒过的猪肉，加入蒜苗翻炒均匀之后，即可出锅。
其他方法：
准备所需材料：胡萝卜半个，青椒一个，蒜瓣两颗，盐，鸡精，生抽，醋，嫩玉米棒分别把每个嫩玉米棒对称切成四瓣，胡萝卜切成薄片，青椒切丝，蒜瓣拍碎平底锅烧热放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽，少许醋进行翻炒在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可关火出锅，盛入盘中。
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