芋头疙瘩怎炒

原料

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疙瘩 (250g)

胡萝卜 半根

青椒 1个

红椒 半个

玉米粒 少许

青豆 少许

香菇 2-3朵

大蒜 2-3瓣

鸡胸肉 1块

葱 适量

姜 适量

盐 适量

生抽 少许

胡椒粉 少许

生粉 少许

1/鸡胸肉切丁后放入葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽拌匀。

2/胡萝卜、青椒、红椒、香菇切丁备用。

3/锅中水开下疙瘩。

4/煮开后开盖添加清水。

5/添两次清水后再煮滚即可。

6/再捞出过凉水。

7/油热下蒜末，倒入菜丁，放入适量的盐。

8/锅中放油，倒入鸡丁。

9/鸡丁炒至变色倒入疙瘩。

10/倒入生抽、蔬菜丁翻炒均匀即可。

11、美味又好吃的炒芋头疙瘩完成开吃了。