你好，很高兴为你解答！
食材
净膛兔一只（750克）
白糖（20克 ）
生抽 （10克 ）
葱姜蒜（适量 ）
白酒（10克 ）
黃酒（30克 ）
盐 八角 味精 花椒（适量 ）
老抽（10克 ）
花生油（15克）
1、 净膛兔丨只
2、 将兔子斩成块。
3、 将兔块放入锅中加水加辅料烧开后打掉浮沬 后继续烧15分钟后捞出备用。
4、 炒锅上火放入花生油五成热下入葱姜蒜爆香 后放入兔块 加生抽 老抽 白糖 盐 黄酒 白洒热水烧开后盖盖子 焖20分钟后收汁即可。
品位站
