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發表於:2024-03-08
吃豆芽最好把根去掉1、豆芽根難清洗。有的豆芽根長的長,洗乾淨比較麻煩。2、豆芽根難消化。吃豆芽一般吃它的杆和葉,豆芽杆和葉清脆可口,水分充足。而根部細菌較多,缺乏水分,難以咀嚼,吃進肚...
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發表於:2024-02-03
原料:綠豆芽100克、粉條一小把、豬肉150克、蔥3/1棵、姜2片、蒜3瓣、精鹽2克、一品鮮醬油一勺、蠔油一勺、陳醋一勺、老抽半勺、雞精少許、香油少許、香蔥末少許做法步驟:第1步、泡好的...
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發表於:2024-02-12
是因為溫度過高。常溫下,豆芽4-5個小時用20-23度的溫水澆灌,起到補水和保溫的作用,不然豆芽就會變黃。新鮮的綠豆芽儲存時間不宜過長,在冰箱冷藏保鮮可以存放1-2天。豆芽可以做很多的美食,...
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發表於:2024-01-30
綠豆芽生產有一下幾個環節需要消毒:1、豆種消毒2、生產用水消毒滅菌3、育芽基盤、育芽間場地、環境空間消毒滅菌4、育芽裝置、豆芽機、工器具、各種容器消毒5、操作人員的手、鞋靴、工...
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發表於:2024-04-01
綠豆芽好幾天還還短,不長原因:綠豆芽發的慢就是可能它裡面的養分比較少,還有空氣是比較少的,就是我們裡面雖然說都是需要吸水性比較強,但是需要少放一些水。綠豆洗淨後,浸泡一個晚上然後平放...
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發表於:2024-03-30
【配料組成】綠豆芽半斤,豬腿肉二兩,食油一兩,醬油五錢,糖一錢,料酒二錢,鹽六分。【烹製方法】1.將綠豆芽摘去根,再洗淨,瀝乾水,把豬肉切成肉絲。2、熱鍋加油,待油熱,先把肉絲炒熟,再加入醬油、酒...
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發表於:2024-03-17
首先取一把綠豆,裝入碗內,再取一個碗裝點黃豆,將乾的,壞的豆子撿出來,這樣的豆子它是沒法生豆芽的。將豆子淘洗乾淨,用溫水浸泡3個小時,取一個礦泉水瓶,在中間部分剪開,用刀在瓶子的底部紮上小...
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發表於:2024-02-11
原料more綠豆芽(150克)包菜(60克)蒜2瓣油9克鹽2克香醋1湯匙1/綠豆芽掐掉根部,在流水下衝洗乾淨,瀝乾水份。2/包菜葉子洗淨切絲。3/蒜瓣剝皮拍扁剁成蒜末備用。4/熱鍋倒油,煸香蒜末後,下入...
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發表於:2024-03-25
姐姐,發綠豆芽水裡有很多麼覺得這個問題可能你是每天換水的次數太少,導致豆芽有點發酸的感覺,一般的情況下,一天要換三遍水以上,這樣的話,綠豆芽就不會出現你說的那麼多的泡沫了,泡沫的時候肯...
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發表於:2024-03-19
先把綠豆芽清洗乾淨,然後鍋中燒熱油脂或,放入蔥薑蒜和幹辣椒,攪拌均勻之後加入鹽,把綠豆芽放進去炒制斷生放入大蒜葉。食材:綠豆芽、粉絲、雞蛋、大蔥、生抽、食用鹽1、綠豆芽先去根部,洗淨...
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發表於:2024-04-11
綠豆芽封面當然用綠豆的題材做。綠豆芽在做之前,先將綠豆用熱水燙一下,這一步非常重要。然後鋪在透氣的容器中,每天澆水,就成芽了。綠豆芽封面就用綠豆做封面。...
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發表於:2024-03-23
綠豆芽屬於食物,無特殊功效,但含有豐富的營養物質,具有一定的營養價值。綠豆芽作為一種蔬菜類食物,其中含有很多可以補充人體所需的基本營養物質。綠豆芽中含有豐富的水分、B族維生素、維...
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發表於:2024-02-29
把綠豆芽洗淨撈出,然後在鍋裡放入食用油,用蔥,姜,蒜,爆鍋,填上水,燒開之後把綠豆芽放入湯中,煮上兩分鐘即可,不要煮時間長了,煮時間長了溜豆芽就軟了...
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發表於:2024-02-23
食材綠豆100克清水3000克步驟1綠豆淘洗乾淨2豆芽機底層水槽裝滿水,達到水位線就可以3將綠豆分別擺在上下兩層盤中,組裝好豆芽機4裝上花灑5用遮光布遮住光,通電按鍵選擇夏天。61天過去了,冒...
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發表於:2024-02-24
就是在泡發豆子的過程中加入生長素。不過現在商品豆芽不允許新增生長素培育無根豆芽的場地應選擇通風、氣流穩定、光線陰暗、保溫效能較好之處,室溫保持在22℃-25℃。培育豆芽的用具要...
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發表於:2024-03-26
工具原料原料:面300克、嫩雞肉200克、白菜(或者黃瓜等蔬菜)適量配料:精鹽、醬油、雞精、調和油、香蔥、蒜、花椒、幹辣椒、料酒、白糖適量。步驟/方法制作調味汁:1、蒜洗淨切粒、薑切片、蔥...
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發表於:2024-03-08
  可以的,但是綠豆芽是不宜久放的食物,在冰箱裡最多放二天。   綠豆芽的缺點是不能隔夜,所以最好買來當天就吃完,如果需要儲存,則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子...
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發表於:2024-02-10
豆芽怎麼儲存比較好豆芽的儲存方法有兩種:1、冰箱2、保鮮膜。豆芽的營養價值很高,比沒發芽之前的營養價值還要高。所以建議大家在日常生活中可以多加食用。豆類發芽之後所含的維生素含量...
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發表於:2024-04-01
可以的,但是綠豆芽是不宜久放的食物,在冰箱裡最多放二天。   綠豆芽的缺點是不能隔夜,所以最好買來當天就吃完,如果需要儲存,則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑...
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發表於:2024-01-31
綠豆芽根往上長了沒有影響綠豆芽的根上長了許多小鬚根,可以食用。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很...
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發表於:2024-03-27
適量綠豆(110g的綠豆出的芽,可以炒兩盤)加入50~60℃的水(解釋一下為什麼首次要用熱水,大量豆子一般都是冷庫存放的,不易生蟲和黴變的,豆子於是就進入了休眠期,用熱水就是打破種子的休眠期,進入生...
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發表於:2024-03-13
那就不要再吃了,凍成冰,解凍以後也就爛掉了。豆芽本身就很脆弱。也沒有口感。我們不要把綠豆芽放在速凍層。常溫就可以了。...
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發表於:2024-02-11
主料麵條250克 綠豆芽50克輔料豬肉50克配料乾紅辣椒4個 老抽適量  鹽適量 雞精適量 花椒油適量 姜適量  蔥適量  花生油適量1、把溼麵條...
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發表於:2024-04-03
生長適宜溫度在15-32℃左右,當氣溫超過30℃,生長最快,對水分需求也大,應每天噴兩次或兩次以上的水,20-30℃氣溫時,也需早晨和傍晚各噴水一次,苗高10釐米左右時,要保持沙壤溼潤,空氣的溼度適中,做...
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發表於:2024-03-06
炒豆芽是用焯水的,不論是綠豆芽還是黃豆芽都需要。焯水後再炒不僅有利於健康,而且更加好吃。焯水一是能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味二是能保持綠豆芽的脆性三是可以去除一些有害物質,所...