關於蜆子的時尚知識

可以。活的蜆子大概能存活三天左右。蜆子是類似於花甲的一種海鮮食物，和花甲長的比較相似，一般的存活時間與為三天左右，因為是生活在海里，所以在淡水中是很難生存的，可以把蜆子放在冷藏儲存...

原料青紅辣椒(4個)，蜆子肉(300g)，香蔥2根，花椒30粒，姜1塊，料酒1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1勺，鹽1勺，菜油30毫升1/蜆子肉加入食鹽搓洗乾淨，再瀝掉水分。2/青紅辣椒去蒂後，清洗乾淨。3/青紅辣椒分別切成...

蜆子肉鮮美啊！其肉質鮮嫩，養分富厚，並且擁有卓越的保健效用，適宜大多數人群食用，蜆子肉是一種養分富厚的食材，它含有大量的優質蛋白質與維生素，還含有一些磷、鐵以及硒等微量元素，這些物資是維...

用料：小蔥3根，蜆子適量，芥末適量洋蔥半個，香菜一把，檸檬半個芝麻一茶匙，蒜蓉適量，薑蓉適量花椒粒適量，八角一顆，蠔油一茶匙白胡椒粉一茶匙，六月鮮醬油一勺食鹽一茶匙，涼拌醋一勺，白糖一茶匙香油一...

1、用熱水泡發取適量的熱水，然後把蜆子幹倒入碗中，蓋上蓋子，等兩個小時後就可以了。2、用黃酒泡發用黃酒泡發在泡發蜆子乾的同時還可以起到去腥的作用。3、用淘米水泡發用第一遍淘洗大米...

食材明細白蜆子500克、炸雞料適量、花生油適量、玉米澱粉適量、白酒1勺、蔥結1個、薑片6片、孜然粉適量、椒鹽適量幹炸蜆子的做法1、白蜆子清洗乾淨，放入水中浸泡吐沙，水中加白酒，可以讓...

1、將蜆子用流水洗淨泥沙，用小刀撬進貝殼，緊貼貝殼內壁剔下完整的貝肉，片掉貝肉上的內臟部分。2、再用清水衝淨，放在潔淨的菜板上，左手掌用力壓在貝肉上，右手持刀將貝肉儘量片成大的薄片，片好...

用料蜆子1斤，鴨，蔥3根，料酒1勺，李錦記紅燒汁2勺做法步驟1，蜆子洗乾淨濾幹水，鴨洗淨切塊步驟2，蔥切丁步驟3，鍋裡熱油，放入鴨塊翻炒步驟4，放入一半的蔥花炒出香味步驟5，放入蜆子翻炒1分鐘步驟6，加入...

蜆子七八月份最為肥美，不僅個大肉實，還鮮美多汁。蜆子是大連人常吃的小海鮮，當地最常見的吃的是炒蜆子，爆香姜蒜後，下蜆子，按口味放幾顆朝天椒、醬油等佐料，翻炒幾下就可以看到慢慢張開殼的蜆...

蜆子幹怎麼做法，材料：蜆子幹200克、生薑一塊、蔥白一段、粳米150克做法：1、將蜆子幹泡發軟、洗淨生薑切細絲，蔥白洗淨，切絲待用。2、粳米洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮成稀粥，待沸時再放入蜆子幹...

三天左右。蜆子是類似於花甲的一種海鮮食物，和花甲長的比較相似，一般的存活時間與為三天左右，因為是生活在海里，所以在淡水中是很難生存的，可以把蜆子放在冷藏儲存，注意一定要及時食用，放置太...

海里蜆子能否都能吃，關鍵是看活蜆子還是蜆子殼，如果是活體的蜆子當然可以吃的。黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種...

清燉蜆子肉的做法材料主料：鮮蜆肉150克，四季豆150克，紅蘿蔔10克，生薑10克。花生油30克，鹽10克，味精12克，白糖3克，溼生粉適量，麻油5克，紹酒10克。做法1、蜆肉洗淨、抹乾水份，四季豆切小段、紅蘿蔔...

蜆又稱河蜆、黃蜆、金蜆、扁螺、沙蜊等，廣泛分佈於我國的湖泊、江河中，天然資源豐富，它們穴居於水底泥土，以浮游生物為食料，生長快，繁殖能力強，是一種重要的小型淡水經濟貝類，在我國的大、中、...

材料：冬瓜1000g，蜆子400g，鹽適量，姜5片，小蔥2棵做法：1、將香蔥切段備用薑切片蜆子提前2小時泡在鹽水中吐盡泥沙。2、準備煮鍋，放入香蔥、薑片、蜆子和適量的水，用大火煮開。3、煮到蜆子完全開...

1、餃子皮：麵粉500克、雞蛋1個、鹽1小撮、水250毫升。餃子餡：豬肉末500克，雞蛋3只、東北酸菜300克、蜆子適量，蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高湯、麻油適量。2、面...

蜆子蒸的比較好吃。蟶子中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等營養成分，有滋陰清熱的作用，蟶子水煮和清蒸都能很好的保留蟶子中的營養物質，但是蟶子清蒸能更好的保留蟶子中的汁水，味...

主料黃蜆子200g，豆腐300g，大白菜300g薑絲2g，蔥花2g。輔料食用油80g，食鹽5g，雞精粉2g。方法和步驟如下：1、黃蜆子洗乾淨，去殼，摘除“屎包”，再次洗乾淨。2、豆腐切成麻將塊大小，過開水焯一下。3、...

菲律賓蛤仔，威海俗稱蜆蛤，又稱蜆子蛤。其外在感官特徵：殼體呈三角卵圓形，表面灰黃色或深褐色，間有褐色斑點花紋多樣、放射肋細密殼內面青灰色成蛤體長一般3-4cm。貝肉飽滿，鮮嫩細膩。威海蜆...

首先拿清水沒過蜆子養上半天，蜆子會逐漸張開嘴吐出沙子，然後挑出那些不張嘴或張太大的都表示是死的蛇子不要，熱鍋放油下蔥薑蒜爆炒，加鹽生抽味精起鍋...

材料：小白菜、鮮蜆子肉、青紅柿子椒、色拉油、精鹽、白糖、薑末、蒜蓉、老抽做法：1、小白菜洗淨待用青紅辣椒去蒂、去籽，洗淨，切成菱形塊2、蜆子肉反覆沖洗乾淨，入沸水鍋中，放入精鹽，汆水，去殼...

主料2人份蜆子適量雞蛋3個&nbsp青蒜適量輔料食鹽適量白糖少許&nbsp胡椒粉適量&nbsp香油少許步驟1蒜苗沖洗一下切成1釐米的小段步驟2新鮮蜆子洗淨去雜質、入加鹽的開水中汆半分鐘步驟3...

1、食材：黃沙蜆500克蔥1棵，姜小塊，蒜6瓣，油適量，醬油適量，鹽適量。2、清蒸黃沙蜆的做法：黃沙蜆買回來時泡水半天、途中換幾次水、準備煮前30-60分鐘、放一勺子鹽能讓黃沙蜆吐出沙子。3、黃沙...

區別就是外觀不同：蜆子殼厚而堅，外形圓形或近三角形，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色，而蟶子貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝大小不同：蜆子個頭要比蟶子小很多口感不同...

8分鐘蜆子是生活中常見海鮮，蜆子的烹飪方法有很多，煮、炒、炸、炒或蒸都可以，一般是蒸或者煮著吃，那麼蜆子要蒸多久能熟呢這個時間就要看煮的環境了，一般上汽蒸8分鐘左右，蜆口張開即可。現在...