關於做大卷的時尚知識

大卷髮長應在40cm以上。經過保溼噴霧的潤色，以及寬齒梳的梳理，將自然吹到八成幹左右的頭髮用手指打理。將一寸寬的頭髮緊緊捲起，直到髮梢，吹風機調至最低風速，由髮根至髮梢吹乾，直到頭髮完全...

1/7將綠豆芽、韭菜洗淨，切成段，菠菜去根洗淨，用開水焯一下撈出2/7再用冷水過涼，瀝淨水水發粉條和粉皮切成小碎塊3/7麵粉用涼水調成稀糊蔥花用芝麻油浸一會兒待用4/7將芝麻醬、甜麵醬、薑末...

食材明細中筋麵粉250克水120克糖15克酵母2.5克蜜豆適量製作步驟1、中筋麵粉，酵母，糖和水丟到麵包機裡製作成發酵麵糰。2、將發酵好的麵糰揉出氣體，擀成四方的薄片。3、在面片上均勻的鋪上...

1、一碗溫水與5g酵母混合均勻，與兩碗餃子粉混合均勻，揉成光滑的麵糰2、蓋上嚴實的蓋子，放溫暖處發酵，發到能聞到酸味兒，並且表面不平有小坑3、面板上灑上2g的食用鹼，用手反覆搓碎，鋪均勻！發好...

食材：玉米麵、麵粉、火腿丁、蔥花第一步：取100克玉米麵放入碗中，用剛剛燒開的開水燙麵，這樣可以使玉米麵的口感更細膩，攪拌成顆粒狀，蓋上蓋子燜十分鐘，這樣可以更好的激發出玉米麵的香味第二...

1、材料：黃豆20克，糙米40克，白米40克，海苔片1片，胡蘿蔔10克，小黃瓜10克，素肉鬆30克。2、做法：胡蘿蔔、小黃瓜切成條狀，燙熟後備用。3、竹簾上先鋪上保鮮膜，再依序排入海苔片、黃豆糙米飯、素肉鬆...

主料：小麥麵粉2500克，調料：酵母10克，花生油60克，大蔥250克，鹽15克做法1將麵粉放在工作臺上，鮮酵母用溫水攪溶調成糊狀倒入麵粉中，再加溫水500克，拌勻揉透，蓋上布靜置1小時，使其發酵（不能發得太足），然...

主料麵粉700g輔料調和油適量食鹽適量酵母(幹)適量步驟1油卷麵粉水酵母和成麵糰發酵步驟2油卷一個小時後放面板上揉成團步驟3油卷擀成圓片步驟4油卷抹上油撒上鹽步驟5油卷卷成卷切成小...

材料龍利魚柳1塊壽司海苔1張熟玉米粒適量胡蘿蔔15克輔料2種姜少許蔥適量調料5種鹽適量澱粉適量黑胡椒碎適量耗油1勺雞精少許烹飪步驟步驟1準備食材步驟2玉米粒，胡蘿蔔切小塊步驟3玉米胡...

用料豬腸粉4條豬肉碎2兩小蔥一棵鹹菜適量雞蛋一隻豬腸卷的做法豬肉碎用油鹽糖生粉適當調味，然後拌上其他切碎的材料，蔥鹹菜雞蛋。四條長長地豬腸粉一刀兩斷豬腸粉攤開，把肉餡捲進去水開後...

〖食材清單〗3克酵母、180毫升溫水、麵粉300克、白糖30克、紅薯〖製作步驟〗1、3克酵母先用180毫升的溫水化開2、現在來和麵，麵粉300克、白糖30克、酵母水和麵，基本揉成形後先放10分鐘，10...

幹豆皮泡軟(冷水，溫水都可以)，不要泡太久，時間長了會破掉，泡軟即可。肉粒中加入生抽，少許鹽，半盒豆腐，蔥花攪拌均勻。用豆腐皮把肉粒捲起來，用電飯鍋煮飯時一起蒸熟即可包的不好，但是味美啊，關鍵...

材料：麵粉，土豆，青紅椒，蔥薑蒜適量，水。步驟：1，麵粉中加水，和成酸奶狀的麵糊，醒一會兒。2，土豆切細絲，少量青紅椒切細絲，蔥薑蒜切末。鍋中燒水，加一點白醋，水開燙下土豆絲至透明狀，過涼水。3，另起鍋燒...

原料：豬肚半個，西芹塊100克，蒜米、調料：鹽、味精、雞精、白醋、溼澱粉、酸椒、醪糟汁、鮮湯、花椒油各適量製法：1.準備好所有食材，先將豬肚治淨，加食用鹼揉勻，醃漬2小時再衝洗乾淨。2、隨後放...

主料：捲心菜半個輔料：蝦皮適量生抽10克白糖2克醋10克花生油適量幹辣椒3個花椒少許做法：步驟1.撕下完整的捲心菜，放鍋子裡燙熟，過涼後，瀝乾水分，撕成小塊，盛盤，撒適量蝦皮步驟2.生抽，白糖，醋混合拌...

燒卷子食材明細肉皮500克香菇5朵八角2個冰糖、適量老抽適量鹽適量桂皮1個做法詳細步驟第1步肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出用刀清除肉皮上的油脂與汙物，然後切成寬條第2步肉皮...

1：準備50克冰粉籽，放入1100ML純淨水中，浸泡五分鐘。2：浸泡好的冰粉籽用雙手反覆揉搓，直至冰粉完全搓出。3：純淨水上層搓出細膩緻密的氣泡層。4、5g石灰稱好備用，分200ml涼開水出來用於兌石灰...

用料麵餅，適量麵粉，100g開水，20g溫水，40g雞蛋，2個芝麻（生熟均可），適量醬汁，蒜（切末），4瓣肉餡，50g味極鮮，25g黃醬，10g蒜蓉辣醬，10g清水，20g鮮香菇（切碎），2個色拉油，適量其他配料鹽，適量黃瓜（切細絲），1根香蔥碎，適...

主料：粘米粉90克，玉米澱粉55克，栗子粉40克，豬肉90克輔料：醬油適量，蔥1條，油適量，鹽適量，生抽適量製作方法：1、把瘦肉切成末，用鹽和生抽醃製一下。2、蔥切末3、把粘米粉，玉米澱粉，栗子粉倒在一個碗裡...

步驟1、攤好雞蛋皮。蔥姜切末，紅薯澱粉用一點點水化開成泥。2、肉餡和澱粉按500克:150克的比例，加入蔥薑末、鹽、十三香，抓拌均勻，平鋪雞蛋皮，在蛋皮上薄薄的抹一層抓拌均勻的肉餡，從一頭卷...

用料中筋麵粉300克砂糖30克2大匙酵母粉5克1匙溫水150cc鹽少許芝麻少許蔥花一碗豬油少許胡椒粉少許做法1取盆倒入麵粉，酵母粉先拌勻再加入砂糖與溫水以筷子先攪拌，再以手來揉麵團，揉成團即...

原料：羊肉400克（羊肉卷）小蔥1把花椒5粒生抽3湯匙鹽少許做法：1羊肉卷裝盤鮮蔥洗乾淨備用2蔥切段備用3將羊肉片焯水&nbsp4焯過水的羊肉裝盤備用5起鍋到油將花椒粒放入油裡炸香在倒入香蔥翻炒...

蔥油派3張，滷牛腱1塊，蔥3支，香菜適量，海鮮醬3大匙，辣味蘿蔔豆豉1又1/2大匙做法(1)將蔥油派取出後，先退冰備用。香菜、蔥先洗淨，再切大段備用。(2)把超市買回已經滷好的牛腱切薄片備用。(3)平...

1、鮮酵母用240克清水浸泡5分鐘攪拌均勻成酵母水。2、把酵母水逐漸倒入麵粉中，邊倒邊攪拌，直到呈雪花狀盆中無干麵粉，再用手揉搓成均勻的麵糰，蓋溼布餳發至麵糰原體積2倍大，麵糰內部呈蜂窩...

食材主料小麥麵粉450g&nbsp輔料安琪酵母30g&nbsp步驟1.超市買來的麵粉與酵母2、在盆中倒入將將3大碗的麵粉用清水溶解掉適量的酵母4、將酵母水倒入麵粉中，邊揉邊倒5、最後揉麵一個麵糰6...