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發表於:2024-03-04
用南瓜來做飯,比較容易糊,他的原因是南瓜飯面有許多糖果,糖分比較發粘,容易漲過,也想火煮不熟火稍微大一點就容易發糊,我想不胡,就必須勤攪拌。火候不夠。煮南瓜麵條時需要用沸火煮,這樣便於南...
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發表於:2024-03-02
 工藝:煮    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食主料:稻米90克  甘薯30克  白芝麻1克  調料:白酒2克  ...
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發表於:2024-01-10
菠菜面煮出來之所以會變顏色,主要的原因在於菠菜裡邊的綠葉素染到其他的麵條上面,使得麵條微微的發綠,這是一種好的現象1、真正的菠菜面一般呈淺綠色,而深綠或墨綠的菠菜面90%就是用色素染...
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發表於:2024-03-16
粒粒面煮6到7分鐘才會爛的。粒粒面得看它的大小和幹還是溼的而定,如果是乾的塊不是太大的(就和刀削麵差不多)就煮6或7分鐘即可,如是溼的(就是現做鮮的)。望採納,謝謝...
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發表於:2024-03-10
一般3-5分鐘左右就可以熟。水開後將拉麵條入鍋中,煮到拉麵吸足水變柔軟,拉麵比較幹,在水沒有完全沸騰的時候下鍋,熟得快還不會夾生芯。掛麵比較幹,下鍋時水不宜完全沸騰,即將沸騰時下鍋,能使...
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發表於:2024-03-27
煮麵條一般二分鐘左右就好了。煮的時間短不會熟煮的時間過長就會是麵條粘在一起,不好好吃。一般煮二分鐘左右就好了。煮麵一定要把握好時間。...
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發表於:2024-01-20
義大利麵煮前並不要泡冷水。煮義大利麵之前,你如果試過泡冷水就知道了,麵條會開始發粘。所以我們是熱水下面條,否則就會煮成義大利疙瘩湯。...
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發表於:2024-02-23
淮山面要煮5分鐘左右。麵條多久煮熟與火的大小、水的多少以及麵條的種類和厚度密切相關。通常比較容易煮熟的是新鮮麵條,只要不是特別寬或者特別厚、粗的麵條,燒開水之後大約3~4分鐘就可...
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發表於:2024-01-18
1、粒粒面得看它的大小和幹還是溼的而定,如果是乾的塊不是太大的(就和刀削麵差不多)就煮6或7分鐘即可,如是溼的(就是現做鮮的)少煮一會,大概煮5分鐘左右就可以了。2、將菠菜摘掉根部,放入...
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發表於:2024-03-18
大約5分鐘左右就好。將面放入盆內,加水和成麵糰(水溫:夏涼,冬溫)稍餳後,在案板上揉光。然後用擀麵杖擀成1毫米厚的大薄片,撒上面撲後全部裹在擀麵杖上,然後從中抽出擀麵杖成為多層疊在一起的...
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發表於:2024-01-21
什麼面煮熟了放久了不會坨麵條煮熟了放久了都會坨,只有一個辦法就像武漢熱乾麵一樣,放點食用油去攪拌均勻就不會坨了,油在麵條上會產生一層膜,麵條和麵條之間就會隔開也就不黏在一起了,如果...
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發表於:2024-02-05
螺旋義大利麵和我們常吃的麵條不一樣,煮的方法也不同。螺旋義大利麵很硬,事先要用水泡一下,然後下鍋煮,一定要用猛火,且煮的時間略為長一點,這樣煮出來不會硬,很勁道!螺旋義大利麵煮很久還是硬...
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發表於:2024-04-04
機器面需要水開煮5分鐘即可。煮麵條一般需要3分鐘,如果喜歡吃軟一些的面,可以煮久一些,不過最多不能超過6分鐘,不然會影響麵條的口感,需要等待水在鍋裡燒開後,才能下面條,等待麵條開要煮熟時,...
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發表於:2024-01-02
3-4分鐘。水燒開之後,面很容易被煮熟,所以不需要太長的時間。煮的時間太長,面會太軟,很容易斷,吃起來也不會筋道。在吃的時候可以在裡面加入一些牛肉醬以及蔥花、香菜,這樣味道會更香,口味也...
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發表於:2024-01-21
回答問題,雜糧面煮出來水是綠色的,正常嗎正常的,因為雜糧包括的多了,比如說是有綠豆雜糧,有豌豆雜糧,還有蕎麥雜糧,比如說我們還有的是菠菜雜糧嗯,有一些菜也算是在麵條裡頭都是嗯,正常的,而且那...
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發表於:2024-01-22
苦蕎麵煮的水是淺黃色的顏色。因苦蕎麵是深黃色的顏色,所以苦蕎麵煮出來的水是淺黃色的顏色。苦蕎麵是一種低糖低脂低熱量的食物。所以是糖尿病人和三高人群的首選食品。望這些人群一定...
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發表於:2024-03-13
鋒味意麵烹飪還是非常簡單的,燒開水把面煮15分鐘,然後撈起來,放醬包進去後加入撈出來的意麵炒一分鐘就可以了。出鍋後加入各種配料即可食用。味道相當不錯,比必勝客等西餐廳的意麵還要好吃...
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發表於:2024-01-21
左面的水是紅色的,就說明這個面裡面摻了其他的糧食,比如摻了紅小豆之類的就變成紅色的了。也有的面裡面摻了一些紅色的燕麥米之類的,煮出的水就變成紅色的了。面煮了的水是紅色的,也就是糧...
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發表於:2024-03-15
1煮意麵需要煮幾分鐘煮意麵的時候是有非常多講究的,首先意麵應該用沸水煮,等到煮沸的時候,選擇去加些涼水,想吃軟點的意麵,一般煮上10~12分鐘就可以,如果要吃口感稍微硬點的意麵,煮上8分鐘左...
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發表於:2024-01-04
火雞面比較寬厚所以要比普通麵條多煮一會1、準備火雞面2、等水燒開了再放火雞面3、等麵條煮好了,把水到掉,再加入調料包4、翻拌均勻即可如果不能吃辣的可以少加點調料包另外火雞面還有很...
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發表於:2024-02-04
純苦蕎麵聞起來吃起來都有酸味,說明蕎麵儲存不當,已經變質了。蕎麵不要放置的過久,在常溫下儲存,要放置在乾燥陰涼的環境中,開封后應當儘快食用,避免變質。蕎麵可以冷凍,按照家人的食量,冷凍一...
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發表於:2024-02-26
主料:豬小排550克,糯米150克,生菜幾片,小香蔥一根,枸杞少許輔料:生抽3匙,蠔油2匙,鹽適量,糖少許,胡椒粉少許,燒烤醬2匙,香油少許,蔥姜適量,玉米澱粉1匙1、糯米提前用水浸泡一夜。2、排骨加水浸泡一小...
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發表於:2024-03-15
麵粉中含有微量的“類黃酮”物質,這類抗氧化物質平時幾乎是無色的,但一旦處於鹼性環境,就會表現出鮮明的黃色。所以麵條煮完發黃,很有可能是加了鹼。...
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發表於:2024-01-08
煮麵桶一般直徑約八十五釐米左右,如果同時下面條五份或者更多的話。可以採用網式漏勺下面,一勺就是一碗(一百二十克左右)。這樣就可以同時下五碗,同時準備五個湯麵碗加高湯、上面後直接倒入...
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發表於:2024-02-25
煮麵條一般需要3-6分鐘。煮麵條的時間可根據自己的喜好進行時間的調整,一般煮麵條的時間為3分鐘,如果喜歡口感較軟的麵條,可以延長煮制時間,但不能超過6分鐘,否則會影響麵條的口感。麵條起...