![臘肉輕微發黴怎麼處理|臘肉黴變到什麼程度不能吃了]( "臘肉輕微發黴怎麼處理|臘肉黴變到什麼程度不能吃了")
發表於：2022-03-26
寒冬臘月的時候，家家戶戶都會殺豬做臘肉，這樣臘肉可以儲存到來年好久都不容易變質，而且臘肉吃著也是非常有味道的。臘肉因為有鹽，並且晾晒很久，所以一般是不容易變質的，如果臘肉黴變那麼就是...
![臘肉放多久了就不能吃了]( "臘肉放多久了就不能吃了")
發表於：2021-07-29
相信各位都有吃過臘肉，很多農村的人都會自己家做臘肉，尤其是到過年時，一般都會殺年豬，如果吃不完，多餘的豬肉就會被做成臘肉。那麼，臘肉最多可以放多少年？臘肉放多久了就不能吃了？臘肉放多久了...
![臘肉煮好吃還是蒸好吃|臘肉要煮多久才能吃]( "臘肉煮好吃還是蒸好吃|臘肉要煮多久才能吃")
發表於：2021-12-25
臘肉一般來說有煮的也有蒸的，這煮臘肉和真的臘肉哪個會好吃一些？臘肉要煮多長時間才能吃？臘肉要煮多久才能吃臘肉一般煮個15-20分鐘左右的時間就差不多了，臘肉在煮之前可以先用熱水焯一下...
![臘肉醃製鹽的比例是多少|臘肉一斤要放多少鹽醃製]( "臘肉醃製鹽的比例是多少|臘肉一斤要放多少鹽醃製")
發表於：2023-05-09
在醃製臘肉的時候放鹽是特別重要的，那麼要是醃製一斤的臘肉要放多少鹽是比較合適的？醃製臘肉的的鹽比例是多少？臘肉一斤要放多少鹽醃製製作臘肉一斤肉要放15克鹽左右即可。根據臘肉的製作...
![臘肉在什麼溫度晾晒|臘肉什麼季節做比較合適]( "臘肉在什麼溫度晾晒|臘肉什麼季節做比較合適")
發表於：2023-05-09
現在天氣比較冷了家家戶戶的臘肉也要都準備起來了，可是現在還不到11月份是不是醃臘肉有點早了，這臘肉什麼時候醃比較合適？醃完的臘肉在什麼樣的溫度下適合晾晒？臘肉什麼季節做比較合適臘肉...
![怎麼做好吃|臘鵝怎麼醃製]( "怎麼做好吃|臘鵝怎麼醃製")
發表於：2021-12-25
臘鵝，這是非常香的，儲存時間相對來說要長一些。臘鵝怎麼醃製？臘鵝怎麼做好吃？臘鵝怎麼醃製1、鵝(壯鵝)宰殺後，燙煺羽毛，從背上剖開，掏除內臟(另用)清洗乾淨，晒乾水分。2、精鹽炒去水分，均勻擦抹...
![臘肉會不會致癌]( "臘肉會不會致癌")
發表於：2022-12-30
臘肉雖然好吃，但是它的食用安全還是很受到大家爭議的，那這臘肉吃多了會不會出現致癌的現象？臘肉對人體有沒有什麼傷害？臘肉會不會致癌常吃臘肉可能會導致癌症疾病腫瘤的發生，因為臘肉醃製的...
![臘肉和它蒸著吃包你不膩|臘肉的家常做法]( "臘肉和它蒸著吃包你不膩|臘肉的家常做法")
發表於：2020-04-19
今天我給大家帶來一種臘肉的家常做法，喜歡吃臘肉的朋友下面抓緊動手和我一起來做著吃吧。臘肉的家常做法快到年底了，家家戶戶都開始吃起了臘肉，臘肉怎麼吃才能不膩呢？告訴您，臘肉和土豆一起...
![臘肉有哈喇味正常嗎]( "臘肉有哈喇味正常嗎")
發表於：2022-12-30
想把之前的臘肉拿出來吃了，可是一煮出來發現臘肉竟然有一股哈喇味，這是正常的現象嗎？臘肉有哈喇味應該怎麼處理比較好？臘肉有哈喇味正常嗎臘肉有哈喇味這是脂肪被氧化的味道,氧化厚的油脂...
![燻肉和臘肉的區別|薰臘肉怎麼做好吃]( "燻肉和臘肉的區別|薰臘肉怎麼做好吃")
發表於：2021-12-25
薰臘肉，這是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的美味好吃。一般是要冬季才能做的，那麼薰臘肉怎麼做好吃？燻肉和臘肉的區別是怎樣的？薰臘肉怎麼做好吃1、臘肉洗淨，放入蒸鍋中蒸20分鐘後晾涼。2、...
![臘肉蒸多長時間才能熟]( "臘肉蒸多長時間才能熟")
發表於：2021-08-08
每年冬天大家都會做臘肉吃，臘肉是用鹽醃製而成的。臘肉存放時間較長，口感鹹香濃郁，一般採取蒸制的方法食用，不僅操作簡單，而且味道好吃。那麼，臘肉蒸多長時間才能熟臘肉蒸多長時間才能熟蒸臘...
![臘肉對人體有沒有什麼傷害|臘肉會不會致癌]( "臘肉對人體有沒有什麼傷害|臘肉會不會致癌")
發表於：2021-12-25
臘肉雖然好吃，但是它的食用安全還是很受到大家爭議的，那這臘肉吃多了會不會出現致癌的現象？臘肉對人體有沒有什麼傷害？臘肉會不會致癌常吃臘肉可能會導致癌症疾病腫瘤的發生，因為臘肉醃製的...
![臘肉一般要醃多久才入味]( "臘肉一般要醃多久才入味")
發表於：2019-10-22
冬至之後，人們就會開始為過冬、過年醃製臘肉了，有的地方還會在給臘肉進行煙燻，更增風味。醃製臘肉的時候需要加入食鹽、酒、醬油等等調料脫水、入味，經過長時間的烘烤、晾晒、煙燻等，製出來...
![臘肉的家常做法]( "臘肉的家常做法")
發表於：2021-08-08
今天我給大家帶來一種臘肉的家常做法，喜歡吃臘肉的朋友下面抓緊動手和我一起來做著吃吧。臘肉的家常做法快到年底了，家家戶戶都開始吃起了臘肉，臘肉怎麼吃才能不膩呢？告訴您，臘肉和土豆一起...
![小雪為什麼要醃臘肉|臘肉什麼季節做最好]( "小雪為什麼要醃臘肉|臘肉什麼季節做最好")
發表於：2020-04-19
臘肉什麼時候醃製最好？“秋風起，臘味飄香”，一到臘冬，很多人都開始準備自家的臘味年貨往往都在做些臘肉臘腸。那麼，具體臘肉什麼季節做最好？臘肉什麼季節做最好小雪節氣後是醃製臘肉的最佳時...
![臘肉有哈喇味怎麼處理|臘肉有哈喇味正常嗎]( "臘肉有哈喇味怎麼處理|臘肉有哈喇味正常嗎")
發表於：2021-12-25
想把之前的臘肉拿出來吃了，可是一煮出來發現臘肉竟然有一股哈喇味，這是正常的現象嗎？臘肉有哈喇味應該怎麼處理比較好？臘肉有哈喇味正常嗎臘肉有哈喇味這是脂肪被氧化的味道,氧化厚的油脂...
![風乾臘肉和煙燻臘肉的區別|風乾臘肉和煙燻臘肉哪個更好吃]( "風乾臘肉和煙燻臘肉的區別|風乾臘肉和煙燻臘肉哪個更好吃")
發表於：2019-10-22
臘肉的工藝最終要的一點就是在脫水的過程中。而對於臘肉脫水，共有兩種方式，一種就是直接風乾，即晾在外面，經受日晒和風吹。另外一種就是煙燻，用煙把臘肉薰乾的過程。那麼，風乾臘肉和煙燻臘肉...
![臘肉和燻肉的區別]( "臘肉和燻肉的區別")
發表於：2021-08-16
俗話說“秋風起，臘味飄香”，一到臘冬，很多人都開始準備自家的臘味年貨往往都在做些臘肉臘腸，可是在叫法上卻有不同，有臘肉、燻肉、鹹肉的區別，那麼，臘肉和燻肉的區別是什麼？估計很多人分不清什...
![臘肉是先蒸還是先煮]( "臘肉是先蒸還是先煮")
發表於：2021-08-08
臘肉是先蒸還是先煮？有一部分人是臘肉蒸了就直接煮菜餚了，而另一部分人地先煮了臘肉再蒸臘肉，那麼，究竟哪種更好呢？臘肉是先蒸還是先煮臘肉先煮再蒸更好。因為肉製品的脂肪含量一直很高，雖然...
![臘肉是生的還是熟的]( "臘肉是生的還是熟的")
發表於：2021-08-08
臘肉是每家每戶過年都會醃製的食物！晾晒好的臘肉，可以儲存食用很久。那麼，臘肉是生的還是熟的？臘肉是生的還是熟的臘肉是生的。臘肉是用生豬肉經過食鹽等調味料醃製後，再經過煙燻、風乾製成...
![臘肉醃鹹了怎麼吃|臘肉鹹了怎麼補救]( "臘肉醃鹹了怎麼吃|臘肉鹹了怎麼補救")
發表於：2021-12-25
在醃製臘肉的時候一不小手抖了，導致醃出來的臘肉會有些鹹，有沒有什麼辦法可以退去它的鹹味的？臘肉醃鹹了要怎麼吃？臘肉鹹了怎麼補救準備一盤溫水，水溫不要太高，剛好不燙手可以了，水量以完整浸...
![臘肉燻肉鹹肉一樣嗎|臘肉和燻肉的區別]( "臘肉燻肉鹹肉一樣嗎|臘肉和燻肉的區別")
發表於：2020-04-19
俗話說“秋風起，臘味飄香”，一到臘冬，很多人都開始準備自家的臘味年貨往往都在做些臘肉臘腸，可是在叫法上卻有不同，有臘肉、燻肉、鹹肉的區別，那麼，臘肉和燻肉的區別是什麼？估計很多人分不清什...
![臘肉有營養嗎|臘肉的皮很硬怎麼處理]( "臘肉有營養嗎|臘肉的皮很硬怎麼處理")
發表於：2021-12-25
臘肉的味道可以說是很不錯的，但是就是它的皮太硬了，不好嚼，這臘肉的皮太硬了怎麼辦？臘肉有營養嗎？臘肉的皮很硬怎麼處理臘肉太硬可以用以下幾種處理硬臘肉的小妙招：1、如果臘肉太硬了，可以先...
![臘肉發黴洗乾淨還能繼續吃嗎|臘肉發黴是怎麼回事]( "臘肉發黴洗乾淨還能繼續吃嗎|臘肉發黴是怎麼回事")
發表於：2021-12-25
一直以為像是臘肉這種醃製品是不會出現發黴的現象的，為什麼我這的臘肉就發了黴呢？臘肉發黴了之後還能洗乾淨之後在吃嗎？臘肉發黴是怎麼回事臘肉發黴有可能是裡面還是含有水分的，要是臘肉晒...
![臘肉黴變到什麼程度不能吃了]( "臘肉黴變到什麼程度不能吃了")
發表於：2023-01-04
寒冬臘月的時候，家家戶戶都會殺豬做臘肉，這樣臘肉可以儲存到來年好久都不容易變質，而且臘肉吃著也是非常有味道的。臘肉因為有鹽，並且晾晒很久，所以一般是不容易變質的，如果臘肉黴變那麼就是...
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