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發表於:2024-03-11
主料:筆管魚800克調料:姜10克,花椒5克,八角5克,豌豆澱粉10克,鹽5克,植物油50克做法1、將筆管魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5釐米長的段,然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽醃製一下,澱粉調水掛漿...
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發表於:2024-03-12
筆管魚,小蔥,生薑,紅尖椒,蒸魚豉油,油。做法:切下小蔥的蔥白部分,把蔥綠部分切成末兒備用。生薑切片備用。紅尖椒切小圈。撕掉筆管魚表面的皮,拔掉頭部,抽掉裡面的軟骨,摳出筆管魚裡面的內臟,用清...
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發表於:2024-04-02
國產筆管魚與阿根廷魷魚比較起來,體型要小很多,顏色較白,面板上有黑色的小斑點。買冷凍筆管魚,要挑選表皮比較黑的,最好呈咖啡色,說明冷凍保鮮的效果不錯。千萬不要認為魷魚越白越好!如果魷魚...
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發表於:2024-04-01
用料筆管魚6條,西蘭花半個,蔥適量、姜適量、蒜適量 ,花生油適量,花椒油適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量,水適量筆管魚炒西蘭花的做法1、菜花切小塊放入盆中加入一小勺鹽浸泡15分鐘洗淨,筆管...
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發表於:2024-01-09
筆管,是布依族獨有的單簧氣鳴樂器。因其外形細長與毛筆的管子相似而得名。布依語稱勒拱。已有200年的歷史。流行於貴州省黔南布依族苗族自治州荔波,廣西壯族自治區河池地區環江等地。...
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發表於:2024-03-28
筆管魷魚是沒有養殖的。筆管是魷魚的一種,目前主要靠捕撈獲取,暫時沒有辦法進行規模養殖。東山島捕撈小管的方式為燈捕,筆管喜光,島上的漁民會根據小管的趨光性特點來捕獲它們,先開啟白色燈...
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發表於:2024-01-23
主料筆管魚一斤白菜半斤步驟1首先我們把筆管魚去除墨腺洗淨,把身子切成兩段。再把白菜片成片步驟2熱鍋下油,先放入筆管翻炒幾下。馬上放入白菜,蔥姜大火翻炒一會,蓋蓋轉中火燉5分鐘至菜中...
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發表於:2024-01-10
1、首先需要將筆管魚的頭部和身體分離開2、然後拿住筆管魚的頭部位置,用兩個手指擠出筆管魚的眼睛即可3、接下來在筆管魚的尾部脊背處有一根筋,用手指取出來扔掉就可以了4、接下來把筆管...
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發表於:2024-01-22
它身體內含有花青素所以呈紅色稱為“日本槍烏賊”,胴長最大可達15釐米,形狀類似魷魚,但相比魷魚短而小,體短而寬。魷魚與筆管魚的區別就在於大小上,大的就是魷魚,小的就是筆管魚!...
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發表於:2024-03-30
1、將魷魚的頭和腸子拽出來,去掉腸子和眼睛和裡面的硬骨,去除兩根硬刺,剝去頭和魷魚筒的外皮,在流水下衝洗乾淨,切成段。2、燒適量水,放一湯匙鹽、薑片。水沸騰後倒下魷魚須,用筷子劃散焯煮。...
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發表於:2024-03-09
筆管草為節節草的一個變種,又名纖弱木賊和臺灣木賊,大中型植物,根莖直立和橫走,黑棕色,鞘筒短,下部綠色,頂部略為黑棕色,側枝較硬,圓柱狀,鞘齒6-10個,披針形,孢子囊穗短棒狀或橢圓形,頂端有小尖突,無...
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發表於:2024-04-01
1、筆管魚去除墨腺洗淨,把身子切成兩段。2、白菜片成片。3、熱鍋下油,先放入筆管翻炒幾下。4、馬上放入白菜,蔥姜大火翻炒一會。5、蓋蓋轉中火燉5分鐘至菜中出湯。6、再轉小火燉3分鐘,出鍋...
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發表於:2024-04-01
不是同一種魚,但是他們是頭足綱近親。筆管魚屬於頭足綱槍形目槍烏賊科,胴部細長,胴長最大可達15釐米,形狀類似魷魚,個體比魷魚短而小,體短而寬。墨魚是頭足綱烏賊目烏賊科動物,與章魚和槍烏賊...
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發表於:2024-02-09
主料:筆管魚250g輔料:韭苔適量辣椒適量鹽適量紹酒適量蔥適量甜麵醬適量做法步驟:1、將其尾部脊背處的筋剔除。2、觸手都分開,將其眼睛扣掉。好了,其他都不用清洗就能吃了。3、韭苔切段,蔥切...
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發表於:2024-01-16
外型不一樣。海腸它是一種長圓筒形的環節動物,渾身無毛刺,淺黃色。海腸不光長得像裸體海蔘,個體粗大,長約100一300mm,寬約25-27mm,體表滿布大小不等的粒狀突起,吻圓錐形筆管魚形狀奇特,它是一...
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發表於:2024-03-12
第1步、切半顆白菜,將半顆白菜切成塊放置一旁第2步、將筆管魚洗淨把筆管魚的骨頭取出第3步、將洗淨的筆管魚切成段,放置一旁第4步、將豆腐切成小塊(有滷水豆腐或海水豆腐最好)第5步、將切...
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發表於:2024-02-08
養殖木賊,需要準備疏鬆肥沃、排水透氣性良好的沙質土壤。木賊喜歡溼潤高溫的環境,需要將其種植在向陽處,接受全日照養護。春秋冬三季,可讓其接受全日照養護,夏季炎熱,則需要適當遮陰。木賊對...
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發表於:2024-04-01
筆管魚開水煮5分鐘時間最嫩,筆管魚煮5分鐘就熟了。開水下入筆管魚,像煮餃子一樣,筆管魚高溫定型了,就不容易回縮,變老。大約煮3~5分鐘。筆管魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮,含有多種人體需要的...
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發表於:2024-02-26
步驟1筆管魚去除不能吃的部位,洗淨切段後焯水,下鍋燙一下就拿出來,否則會老步驟2蒜薹洗淨切段,焯水至半熟備用步驟3一勺麵醬一勺黃豆醬一勺料酒一勺澱粉加半碗水攪拌均勻,蔥切段姜切絲備用...
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發表於:2024-03-19
1、圓白菜用手撕成大葉,筆管魚去除內臟後,再一分為二,去皮大蒜切成蒜蓉。2、分別用開水燙一下圓白菜和筆管魚,然後用涼水投涼攥幹水分備用。3撈出來筆管魚的水,再放入鮮蝦仁燙熟撈出來,用涼...
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發表於:2024-03-30
熱量含量大約:83.0千卡/每100克主料:筆管魚一袋蔥適量洋蔥四分之一頭醬油適量—烹飪步驟—1·筆管魚先焯水,因為我買的是帶仔的,就不用改刀切了水在不太開的時候,放入筆管魚,焯水3-5分鐘2...
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發表於:2024-02-09
筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。大連、青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管...
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發表於:2024-01-22
不可以吃,筆管裡的黃囊是不可以吃的,筆管很多地方叫小魷魚,是生活在海洋裡的軟體動物,小魷魚體內的黃囊是魷魚的胃來的,裡面是未消化的食物,不能吃。...
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發表於:2024-02-27
清洗方法:1、筆管魚簡單的清洗過後,取一隻,將頭部和身體拉拽分離。2、頭部位置有眼睛,用兩個手指眼球位置,擠出眼睛。3、尾部脊背處有一根像是塑料的筋,用手指出扔掉。4、剖開肚子,除去裡面的...
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發表於:2024-01-31
筆管魚又叫海兔子、墨斗魚等,和小蜜鬥魚是一種魚,沒什麼區別。筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。大連、青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管...