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發表於:2024-04-10
做法步驟:步驟1買來的新鮮的鴨,現殺時記得告訴鴨販留一碗鴨血,裡面加一點兒白醋,鴨血不能結塊。回家後把鴨塊切丁,因為是炒,越小越容易熟。步驟2子姜刮皮切片備用。熱鍋倒菜籽油燒熱加入鴨丁...
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發表於:2024-04-10
用料鴨血500克、蒜頭2瓣、生薑2片、蔥白1段、青椒2個調料蠔油1勺、豆瓣醬1勺、生抽1勺、鹽5克做法步驟1、準備好食材蒜生薑蔥白切碎青椒滾刀切鴨血切片2、鍋裡倒入清水放一勺鹽燒開倒...
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發表於:2024-01-30
四季豆血鴨的做法:1、鴨肉洗淨,切塊2.鴨肉放入鍋裡炒,把姜和蒜一起放入除腥味,放少許鹽,大概炒7層熟3.鍋中放入少許油,把煮好的鴨肉翻炒一下4、再放四季豆下鍋一起炒,放些青辣椒,這樣會有些辣...
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發表於:2024-03-06
食材用料:鴨血2塊,竹筍300克,大蒜瓣4個,姜2片,小米椒3個,青椒4個,蒜葉4根,醬油適量,食用油適量,食鹽適量,味精適量,醋適量,料酒適量,五香粉適量做法步驟:1,首先將鴨血焯一下水,切片2,竹筍剝殼,清洗乾淨,斜...
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發表於:2024-01-21
1雞血切片(厚一點,我這個是賣雞血的老闆幫我打刀的,所以薄了一點)2過水,水開後倒入外表變色就撈出,用涼水沖洗乾淨血末沖洗乾淨後的雞血3雞血片改刀成丁放入漏網中去水備用。幹辣椒切成段4鍋...
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發表於:2024-03-07
步驟1鴨血洗乾淨,切成片步驟2姜蒜切末,幹辣椒切段,青蒜切段,紅辣椒切塊步驟3熱鍋下油,小火,放入姜蒜幹辣椒煸出香味,再放入一勺豆瓣醬,炒出紅油步驟4再放入鴨血,適量生抽,料酒,少許鹽,和小半碗清水...
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發表於:2024-04-11
1、食材:臘肉,豬血粑粑,幹辣椒,青椒,雞精,蔥,姜,蒜。2、鍋內加水放入臘肉和豬血粑粑,開鍋煮十分鐘,撈出待涼後切薄片。3、鍋燒熱放入肥肉煸出油,加入豬血粑粑兩面煎一下。4、倒入剩餘的臘肉、辣椒...
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發表於:2024-03-07
原料牛血(250克)米飯(600克)蘿蔔(150克)蔥3根蒜頭3瓣姜15克鹽5克生抽10克蝦米10克豬油30克步驟:步驟1/準備好食材:牛血,米飯,蘿蔔,蔥,蝦米,蒜頭,姜。步驟2/取蘿蔔半個,削去皮清洗乾淨,切成小粒。...
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發表於:2024-03-02
原材料鵝血300克粉絲100克紅蘿蔔1根豆乾1個鹽適量雞精適量蔥蒜適量油適量作法:1、鵝血切一小塊綽水,粉絲用開小水泡10分鐘,豆乾切條,胡蘿蔔切絲。2、出鍋滾油進行爆香蔥蒜,爆鍋分把鍾鵝血、...
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發表於:2024-02-09
半分鐘可以了,料頭炒香之後,將處理好的豬血放在裡面。一開始不要翻動豬血,等待豬血煎至定型之後,我們再用鏟子慢慢的翻動一下豬血。大火快炒豬血半分鐘,然後在裡面放入適量的精鹽以及雞精調...
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發表於:2024-02-07
可以帶血炒的但是很多人不會吃,因為鱔魚的血有毒,所以有些人在家裡做鱔魚前,都會把血給清洗掉,那麼家常做鱔魚前,鱔魚的血要去除嗎這部錯了,難怪炒的黃鱔不好吃!血才是鱔魚的精華所在,把血清洗...
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發表於:2024-01-29
用料:豬血一塊,蘿蔔一根,油,鹽,適量青,紅,辣椒一個蔥,蒜苗,三根香菜兩根,生抽,老抽,料酒少許。做法:1、將胡蘿蔔切片。2、油熱時倒入胡蘿蔔翻炒。3、將切好的豬血,用開水過一扁。4、在到了切好的青椒...
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發表於:2024-03-24
一、用料豬血500克,花椒粉1勺,生抽2勺,豆瓣1勺,油5克,薑末10克,蒜末10克,生粉1勺,四川泡菜半小碗,黑胡椒粉半小勺二、燒血旺的做法步驟步驟1,選用好豬血,正宗豬血切開是有小孔的步驟2,姜、蒜用刀背...
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發表於:2024-04-06
原料:羊血1塊、韭菜200克、蒜苗50克、料酒、幹辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、鹽、糖適量。步驟:1、羊血洗淨切長方形塊,韭菜、蒜苗、青椒洗淨切段備用2、熱鍋倒油,放入麻椒和幹辣椒熗...
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發表於:2024-02-27
用料鮮雞血半瓶(礦泉水瓶)米飯四碗大蒜三瓣蔥花適量生抽1勺香油1小勺花生油1勺鮮雞血炒飯的做法步驟:步驟1新鮮雞血,要用白醋才不凝固。步驟2起鍋燒油放花生油+香油,八成熱轉小火,放入米飯,...
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發表於:2024-03-04
食材用料鴨血一塊,韭菜適量方法/步驟分步閱讀1/6準備一塊新鮮的鴨血改刀切成小塊,開水入鍋煮兩分鐘,變色撈出控水、備用。2/6另起鍋倒上適量食用油,油熱放入適量幹辣椒段,炸香。3/6然後放入...
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發表於:2024-01-16
原料:海帶適量配料:魚糕適量、洋蔥適量、青紅尖椒適量調料:油適量、辣椒油適量、醬油適量、白糖適量、清酒適量1、先把海帶清洗三遍然後再浸泡1個小時2、魚糕,洋蔥,青紅尖椒切絲3、鍋中放2~...
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發表於:2024-02-04
主料:雞血100g、麵條300g輔料:油適量、鹽適量、大蔥適量蔥香雞血面1大蔥剝皮,洗淨2切段,葉子留一小部分切碎末3雞血切成小塊4鍋中放油,將生薑末爆香5倒入大蔥段翻炒出香味6加入熱水燒開7加...
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發表於:2024-04-10
需要焯水炒羊血的時候應該進行焯水這樣的一道工序,在炒的時候往鍋裡面加上一點水之後炒出來的羊血是比較的不容易碎的樣子,不光是口感非常的不錯,看起來的樣子也是非常的不錯的。而且這樣...
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發表於:2024-03-14
血塊可以去市場上購買現成的,然後洗乾淨以後後切成小的塊狀。在鍋中加油,油熱以後放入蔥薑蒜等調味料炒香以後把血塊放進去翻炒,然後加入鹽,花椒粉等調味料,再加入韭菜翻炒均勻加入味精就可...
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發表於:2024-03-26
凍豬血的做法如下:材料:豬血200克,黃花菜(幹)100克,花生油15克,大蔥10克,鹽2克,味精2克教步驟:1、將豬血洗淨,切成3公分的厚塊2、萬工將黃花菜用清水發好,洗淨,切成小段3、鍋內加入花生油適量,燒熱4...
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發表於:2024-02-27
主料:雞蛋2個,鴨血400克輔料:彩椒少許,鹽適量,糖1小勺,蒜2瓣,姜3片,料酒1勺,韭菜200克步驟1準備材料步驟2韭菜洗淨控水切成大段步驟3彩椒去心、去籽切成絲步驟4鴨血去包裝切成厚片步驟5薑切片步...
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發表於:2024-03-15
我們在吃豬肉,豬血等配菜,炒的時候吃豬血,炒白菜,先炒豬血,還是先炒白菜我認為先把豬血凝成塊炒一會兒之後放上白菜,再炒一會兒,因為就擱上佐料,油料配料就可以出鍋食用了...
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發表於:2023-12-31
豬血切丁,蔥切段,尖椒切丁豬血過開水瀝水待用先將辣椒丁炒香再放進豬血丁放點食鹽淋點生抽炒勻放進大蒜,清水燒開出鍋時調點味炒勻裝盤炒豬血時,先將豬血過開水,豬血更清爽。食材::豬血2塊、...
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發表於:2024-03-24
食材用料:豬血2塊,蔥,幹辣椒,蒜瓣,油,花椒,料酒,鹽,味精各適量烹飪步驟:1、買回新鮮豬血洗淨切塊2、準備蔥,幹辣椒,蒜瓣3、蔥切花,辣椒切段,蒜拍成沫4、鍋中加清水燒開5、放入豬血一氽,撈出放盆中清水...