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  • 陝西正宗蒸甜飯的做法
    發表於:2023-12-29
    陝北糜子甜飯的做法主料糜子米400克輔料豆沙餡80克蜜棗70克甜蜜豆50克步驟1準備糜子米。步驟2.將糜子米用冷水泡6小時。步驟3.準備蜜豆、蜜棗、豆沙餡。步驟4取一隻空碗,碗上均勻的抹上...
  • 蒸甜飯沒大油用什麼代替
    發表於:2024-02-08
    可以用黃油或者食用油來進行代替。如果不想在八寶飯裡面放豬油的話,那麼也可以用黃油或者是食用油來進行代替,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。但是因為豬油具有普通食用油所不具...
  • 蒸米飯蒸多久
    發表於:2024-03-22
    15至30分鐘。米飯蒸多久能熟取決於蒸米飯的工具,使用蒸箱蒸米飯需要15分鐘左右,米飯就可以被徹底蒸熟。如果使用電飯鍋蒸米飯的話,則需要20分鐘米飯需要15到20分鐘。用微波爐蒸米飯需要15...
  • 蒸飯櫃蒸飯怎樣才蓬鬆
    發表於:2024-04-10
    如果喜歡吃硬一點的口感,那水的比例就要少一點,喜歡吃軟一點的,水的比例就會多一點,一般最佳的比例是1:1.2。控制在這個程度,煮出來的米飯就會很合適,不軟不硬,而且還很蓬鬆,在實際職工也就是...
  • 蒸米飯怎麼蒸
    發表於:2024-03-19
    把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。然後加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的...
  • 小米甜飯蒸碗的做法
    發表於:2024-02-28
    用料:線米、紅蘿蔔,糖適量適量:水、榨汁機做法:1.準備好所有食材,先把紅蘿蔔洗淨切碎,用榨汁機榨汁,榨好後,留汁去渣。2、起鍋,鍋內放適量米,用水洗乾淨。3、倒入紅蘿蔔汁。根據紅蘿蔔汁的多少放...
  • 為什麼飯店的蒸南瓜那麼甜
    發表於:2024-03-19
    飯店的南瓜特別甜,十有八九是加上了糖的,因為南瓜一般是粉中帶甜,特別甜的很少,像在農村,農家自己在菜園子裡種的南瓜,讓南瓜長到金黃色,才採摘回家,這樣的南瓜本身會有充足的糖分,是很甜的。而...
  • 蒸飯車蒸飯不熟啥原因
    發表於:2024-02-12
    在發熱管正常的情況下,空開故障導致蒸飯櫃不發熱或微微發熱但蒸不熟飯的現象很常見.一般換個空開就行了,買正規廠家。蒸飯車,又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯...
  • 江米甜飯蒸碗的做法
    發表於:2024-02-27
    食材用料:江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml。步驟:1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用,紅棗葡萄乾洗淨備用,紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內,加入少...
  • 蒸甜米飯的做法
    發表於:2024-03-18
    1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分...
  • 蒸飯桶怎麼蒸飯
    發表於:2024-01-28
    用料:大米:適量、水:適量。1、把大米放入大容器中浸泡半小時,讓大米吸水膨脹,水不用太多,蓋過米粒再高一點就行。2、燒開一鍋水,把木桶放在水裡,把泡好的米倒入木桶中。3、八分鐘左右,開啟蓋子,...
  • 甜飯蒸碗做法
    發表於:2024-03-05
    食材:糯米150g、枸杞8粒、葡萄乾8粒、紅棗6粒、紅糖適量方法:1、先把糯米清洗乾淨,再放入多一些的清水,把糯米浸泡四個小時以上,如果提前一晚上更好。泡的時間到時,糯米泡的胖乎乎的,再把裡面...
  • 蒸飯櫃蒸飯教程
    發表於:2024-03-18
    教程如下:45分鐘至50分鐘。使用蒸飯櫃蒸米飯時,米的分量比較大,需要酌情增加蒸制的時間。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一個小時,這樣既可以縮短蒸飯的時間,也能使米飯的口感變得更加軟彈。...
  • 蒸飯桶蒸飯的做法大全
    發表於:2024-02-27
    做法:1、按要煮飯量的多少,燒一鐵鍋開水2、淘好的米放入開水鍋中煮3、需不時的攪動,以防米飯粘鍋4、煮至六七成熟,用笊籬將半熟的米飯撈出5、放入飯簸箕濾幹水分6、舀出鐵鍋中的米湯備用7...
  • 甜飯怎麼蒸才好吃
    發表於:2024-03-28
    所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法說明將淘好的糯米裝進碗裡,然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材...
  • 蒸飯櫃蒸米飯同時能蒸菜嗎
    發表於:2024-02-06
    能的。1、要選擇被蒸的菜蒸熟所需的時向要和米飯所需的時間相等。2、要選擇被蒸的菜在蒸的過程中不會產生醒味,從而影響米飯的口感。蒸飯櫃蒸米飯同時是能蒸菜的。蒸汽櫃蒸飯蒸菜可以同...
  • 四川甜飯蒸碗做法
    發表於:2024-01-28
    主料:江米270克輔料:小棗30個蔓越莓適量花生適量核桃仁適量腰果6個枸杞一小把大油30克調料:白糖適量四川甜飯蒸碗的做法步驟:1、備江米,生腰果用清水泡一小時。2、備蔓越莓、枸杞子、小...
  • 陝西蒸甜糯米飯的做法
    發表於:2024-01-02
    1、主料:糯米250g、蔓越莓適量、核桃仁適量、紅糖適量。2、碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已經泡好的糯米。4、撒入若干紅糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、鋪上切好的南瓜片...
  • 八寶甜飯蒸碗做法
    發表於:2024-01-03
    食材用料:江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml步驟:1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用,紅棗葡萄乾洗淨備用,紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內,加入少許...
  • 蒸飯車蒸飯夾生咋回事
    發表於:2024-02-24
    一、水放少了米沒有吸足足夠的水分,就沒有辦法煮熟,導致夾生。一般而言,電飯鍋米和水的比例是1:1.1,再簡單點的話是水位要超過米粒2釐米,如果是新米的話,最好多加5毫米。但到底是米飯的多少...
  • 360人的蒸飯車蒸飯多久蒸熟
    發表於:2024-02-12
    蒸飯時間大概為45分鐘。蒸箱蒸米飯的裝置叫蒸飯機,是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤裝置。為了方便其移動,在裝置的下方安裝了萬向輪,故外形似車,所以又被稱為蒸飯車。車身為櫃...
  • 蘭州甜米飯蒸碗的做法
    發表於:2024-03-11
    所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法說明將淘好的糯米裝進碗裡,然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材...
  • 蒸甜燒白加酒米飯做法
    發表於:2024-02-25
    用料:糯米500克,紅豆500克,豬油少許,紅糖200克五花肉一塊,老抽少許,紅棗6-7顆1、紅豆泡發後加水煮熟,加水入攪拌機打泥。2、熱鍋下紅豆泥翻炒,炒到略幹分次加豬油、紅糖,直到收幹成塊狀。3、熱...
  • 蒸飯盒蒸飯放多少水
    發表於:2024-03-06
    米與水的比例應該是1比1.2,水的量超過1比1.2蒸出來的米飯會比較軟,如果過量會出現米飯帶水比較黏,水的量低於1比1.2蒸出來的米飯比較硬,甚至地下的米糊了,上面的米還沒熟。如果沒有測量容器...
  • 蒸飯車蒸飯多少度
    發表於:2024-01-23
    蒸飯車蒸飯105一120度。溫度需要超過100度才能出蒸汽,先燒開水在往裡放饅頭,等後面出氣孔排氣算時間,20-30分鐘就可以熟了蒸飯機是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤裝置。為了方...