關於泡製的時尚知識

配方：選用了VB1藥片3克，VB2藥片10克，碾碎成粉以後，加入蜂蜜20克，白糖10克，味精2克，混合一下。接下來，取濃香白酒120克，加溫以後與那些原材料混合，然後瘋狂搖均勻。最後，再加入500克小米，搖均勻即可...

牛百葉300克，大蒜15克，香菜10克，香蔥5克，鹽5克，味精3克，白糖3克，辣椒麵10克，花椒油5克，香油5克豆豉20克，米醋5克。做法1/6牛百葉洗淨切成細絲，放入盤中備用。2/6大蒜切沫，香菜和香蔥切成小寸段。3/...

1、首先準備好新鮮的諾麗果4斤、白砂糖1斤，5L裝的酵素瓶。還要準備好刀具已經熱水等，刀具一定要用熱水充分消毒，在發酵的過程中不能夠有水和其他雜菌的參與，這對於我們來說是非常重要的，不...

1、人蔘酒：採用白人蔘和60度白酒泡製。2、人蔘茯苓酒：人蔘、茯苓、白芍、當歸和60度白酒泡製。3、八珍酒：當歸、南宆、白芍、生地黃、人蔘、白朮、白茯苓、紅棗為八珍泡酒。4、仙延壽酒：配...

楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。用白酒浸泡過的楊梅，在盛夏時節食用會讓人頓覺氣舒神爽，消暑解膩。將楊梅浸泡在白酒中，既能保持養分，還能品嚐到風味獨特的楊梅酒。做楊梅...

1、將牡丹花、月季花各30克切碎，置於容器中，新增白酒600毫升，每日振搖1-2次，密封浸泡7天，去渣留液即可飲用。每日2次，每次10毫升。2、牡丹花月季花酒的配方有牡丹花、月季花各30克，白酒250毫...

紅蘿蔔白切片，如果要當天吃，就少切點，否則蘿蔔放著就不好吃了把切好的蘿蔔片放在一個盆裡，撒上鹽，醃大約二十分鐘，切的越溥，醃的時間越短期間要翻動幾次醃完將醃好的蘿蔔片放在一個玻璃瓶裡，姜...

1、米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。2、“自釀米酒”準備糯米等材料3、下面開始介紹所需要的食材：6斤糯米、2斤大米、2包甜酒麴4、六斤糯米中放入2斤大...

幹皁角米一般用冷水中浸泡3-4小時，泡至皁角米吸水膨脹好幾倍即可，如果想加快浸泡的速度，可以使用溫水，不建議使用熱水，熱水的溫度過於高，會使皁角米的營養成分流失。也可以提前一天泡發，泡發...

主料:豆腐500g輔料鹽，辣椒麵，麻椒面，味精適量做法步驟:1、把豆腐切成1.5cm~2cm的小塊，放到盆子裡，蓋上蓋子，放4～6天。2、然後把鹽，味精，辣椒麵，麻椒面都和在一起，鹽稍微多點。3、把豆腐一塊一塊輕...

配料：朝天椒330克、冰糖30克、白醋70毫升、精鹽45克、姜30克、花椒粒5克、水適量烹飪步驟：1、把辣椒剪好用手水洗乾淨，記得把辣椒把留下一點免得清洗時容易進水，洗過的辣椒放進菜籃子裡控...

把做準備好的泡菜瓶子用清水洗淨，消毒，然後去掉水分，這樣能讓泡出的娃娃菜口感好，而不會長白毛，也不容易變質。2、把娃娃菜切兩刀，一棵娃娃菜平均分成四份，再去掉它的根部，然後把它們放在一個...

步驟/方式1雞爪洗淨去指甲，從中間對半斬步驟/方式2把胡蘿蔔切成條，香芹去葉切成段步驟/方式3準備八角，香葉，花椒，蒜頭，小米辣步驟/方式4雞爪涼水下鍋，加所有材料大火煮8分鐘步驟/方式5撈出投...

首先選用高度白酒2500克，人蔘一隻，放入透明的玻璃瓶裡，最好瓶子底下帶有水龍頭，然後再把瓶子密封好，放到地窖等常溫下，存放1個月後即可飲用...

1將李子洗乾淨後徹底晾乾水分2水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀3將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下，徹底擦乾，將切好十字刀的李子鋪在罐子裡，一層李子一層綿白糖4將李子和糖...

一、高度白酒泡製嫩玉米粒嫩玉米汁液飽滿，用普通酒浸泡，是很難將酒味浸泡入味，浸泡時間再長，入水之後，嫩玉米粒上酒味也很容易就消散了，所以，想要嫩玉米粒保持玉米甜香為的味型，還要有酒味，就必...

1、清洗檸檬，在新鮮檸檬表皮撒上食鹽，用手仔細磨搓後放入清水中洗淨，之後用刀將其切成片狀，把籽去掉2、蜂蜜醃漬，切片後的檸檬裝入罐中，加入蜂蜜醃漬5天3、熱水沖泡，取2-3片糖漬後的檸檬，投入...

1、玉米先剝下來，一定要保持顆粒的完整（否則會癟），然後上鍋煮，鮮玉米熟的快，所以不需要煮太久，煮開後四五分鐘即可，或者你煮個七八分熟也行。你也可以反過來，先將整個玉米帶皮帶須進行煮制，煮好...

需要1、將新鮮成熟度好的楊梅浸泡洗乾淨，浸泡的楊梅會有白白的小蟲出來，瀝乾水分。2、把楊梅破碎，可以帶這果肉一起發酵也可以只要楊梅汁發酵。帶果肉一起發酵口感更好些。3、在破碎的楊...

取羅布麻茶15-20克放入燉煮容器中加入水500-600ml，燉煮10分鐘左右，敝出盛放在容器中，再加水300-400ml煎煮3-5分鐘，敝出倒容器中，可以再加水300-400ml煎煮一次，把三次的茶汁一起燒開放在保溫...

材料：雞腳10只、高度白酒40克、清水100克、大蔥半根、香葉1片、八角2顆、生薑3片、大蒜4個、花椒10克、小米辣泡椒200克（連泡椒水），青椒100調味料：鹽1/2小匙、糖20克、白醋30克方法：1、大蒜...

桑葚和酒的比例是1:3，也就是說1斤桑葚泡3斤白酒，也有用1:5的比例泡酒，但風味不如1:3的香濃味美具體制酒方法可參考以下步驟：1、準備材料：桑葚、冰糖、米酒、酵母液。2、將桑葚放在清水中進...

熬製的好。熬製的桂花蜜香味濃郁不苦澀，色澤光亮儲存久。桂花蜜一般是在鍋中熬煮過的，操作得當香味更加濃郁，而且儲存時間久，桂花顏色不發黑，口感不苦不澀香甜誘人，重點是它不容易結晶，長期保...

雪梨酒能放18-48個月，但開蓋後僅可儲存一週上下。在環境因素適合的情況下，一瓶一切正常的雪利酒可最少陣年18月，而不一樣種類或設計風格的雪利酒，其陣年發展潛力也各有不同，在其中一些就可...

所用食材：大蒜適量、陳醋少許、冰糖適量，鹽少許。做法：第一步：我們先把大蒜去皮備用。大蒜最好選擇紫皮大蒜，紫皮大蒜的口感和味道都比較好。第二步：把大蒜放入盆中，加入清水，把漂浮的大蒜撈出...