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  • 豌豆粉保質期
    發表於:2024-03-22
    保質期大約是1年-2年。溼的米粉一般買回來就吃了,一天之內吃完最好,溼的米粉本身容易變質,即使在低溫乾燥下儲存也不宜放太久,最多放兩三天就要吃掉了,如果發現溼米粉有結塊的現象,那麼最好...
  • 豌豆粉可以洗碗嗎
    發表於:2024-02-26
    可以洗碗豌豆粉屬於含澱粉的植物種子粉,含澱粉的植物種子粉,都是洗碗的好東西。會洗的非常乾淨。除了成本有點高,別的沒有什麼壞處。豌豆粉洗碗的原理:澱粉能和油脂容易形成&#34澱粉-脂肪...
  • 豌豆粉怎麼清洗乾淨
    發表於:2024-02-26
    豌豆粉想要清洗乾淨,實在是很難的事情,因為已經成粉末狀了,裡邊的灰塵都混在一起,我們只有把它做得熟一點才能夠乾淨...
  • 豌豆粉是什麼粉
    發表於:2024-02-10
    豌豆粉是江蘇省蘇北的一種傳統小吃該菜品也是蘇北人十分喜愛的早餐。是用幹豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡發後,摻水磨成漿,經過濾、熬煮成糊,冷卻後凝回而成。質地細膩滑嫩,色澤薑黃,口感有豌豆的特...
  • 肉鬆為什麼要加豌豆粉
    發表於:2024-01-09
    因為可以降低生產成本,改善肉鬆的組織口感。豌豆粉是把豌豆經過烘烤和粉碎製成的食品,豌豆粉便宜,故而新增豌豆粉越多肉鬆的成本就越低,由於肉鬆中加入了豌豆粉,進而提高口感,讓肉鬆不容易受...
  • 豌豆粉為什麼有白的和黃色
    發表於:2024-02-10
    黃色的純豌豆粉是因為豌豆在研磨的時候,沒有精濾,這樣除了澱粉還有其他的有色成分,也就是豌豆殼,所以製作出來的豌豆粉,顏色是黃色的。純豌豆涼粉白的和黃的區別無色的豌豆粉是經過過濾濾去...
  • 自制豌豆粉怎麼不勁道
    發表於:2024-01-18
    對於自制的碗豆粉怎麼不筋道可能是我們在製作的時候沒有製作好吧,就是我們往往鬥魂做好了,然後再製作成豌豆麵啊,或者是豌豆,其他的一些食食物的時候,可能沒有那麼筋道,就是沒有做好。如果做...
  • 豌豆粉手擀麵條的做法
    發表於:2024-01-06
    豌豆2500克,小麥2500克,小米麵粉少許(作為面撲)1.將豌豆與小麥混合,磨成細面。將混合麵粉.1000克加冷水350克和成硬麵團,用大擀杖反覆軋勻,揉光。蓋溼潔布稍餳。2、麵糰餳約30分鐘後上案,揉成長...
  • 豌豆粉怎麼做蝦米涼粉
    發表於:2024-01-30
    第一步豌豆涼皮主要材料:豌豆粉200g冷水1200g蝦米皮少量大蒜多個大蔥少量油辣子適當加工工藝:爛熟就可以以上是豌豆涼粉的製作加工工藝,先把200克水將豌豆粉融化鍋中倒入1000克的冷水將豌...
  • 豌豆粉可以用生粉代替嗎
    發表於:2024-01-04
    可以,豌豆粉作用與生粉作用相似。我們平常用的澱粉和豌豆澱粉不能說不一樣,但是味道上是有一些差別的.我們常用的澱粉主要是番薯(地瓜)粉,當然還有北方一些薯類的澱粉.豌豆澱粉在用途上也...
  • 釣魚豌豆粉要炒熟麼
    發表於:2024-03-08
    要豌豆粉可製作釣魚誘餌,誘餌有散餌和粘餌兩種。散餌是將豌豆粉顆料餌料撤到水中使分散的魚集聚,以便垂釣粘餌是將豌豆粉、玉米粉、芝麻粉、黃豆粉、麵粉等用文火炒香,裝進水盒裡,用時先將...
  • 一斤豌豆粉需要多少水
    發表於:2024-01-25
    200-300g就夠了製作方法1稱1公斤豌豆粉,10公斤水同時下鍋,一邊攪動一邊加熱,熬至8成熟時,汁液已變粘稠,攪動感到吃力時,將15克明礬及微量食用色素加入鍋心,並攪勻,繼續熬煮片刻,此時再攪動已感...
  • 豌豆粉可以加糖嗎
    發表於:2024-02-10
    可以的豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用...
  • 豌豆粉生蟲了能不能吃
    發表於:2024-01-07
    不能吃了,事實上任何東西生蟲了都不建議繼續再食用了,為了身體健康還是多注意一下吧。夏天天氣炎熱潮溼,食物很容易就因儲存不當而生蟲,要格外留意,防止食物受潮和變質。倘若不慎生了蟲,還是...
  • 豌豆粉能做冰棒嗎
    發表於:2024-02-12
    可以。1碗豌豆淘洗乾淨,倒入鍋中,加入4碗水,大火煮開轉小火,豌豆煮開後,容易溢鍋,需要開啟蓋,小火慢煮,煮至湯汁收幹,豌豆粒可以輕鬆碾碎即可關火,盛到碗中,加入適量糖,充分搗爛或者料理機炸成糊,如...
  • 沒有面粉可以用豌豆粉代替嗎
    發表於:2024-01-15
    豌豆粉不可以完全代替澱粉但是在某些食物的製作上,可以代替,比如炸酥肉。豌豆澱粉在眾多澱粉中,屬於比較好的,不論是口感上還是營養成分上,豌豆粉都略勝一籌。  在炸酥肉的時候,如果裹上豌...
  • 豌豆粉是不是大豆粉
    發表於:2024-03-04
    豌豆粉當然不是大豆粉了,他們是兩種不同的植物製作而成的粉。豌豆粉質地細膩滑嫩,色澤薑黃,口感有豌豆的特殊芳香,具有調節體質、保護心血管、改善氣血虛弱等功效。大豆粉是以脫脂大豆為原...
  • 牡丹鸚鵡可以吃豌豆粉嗎
    發表於:2024-01-31
    可以吃。野生的牡丹鸚鵡以各種植物種子、水果、槳果、蔬菜、一些草及種子為食。黑領牡丹鸚鵡亦會食無花果。牡丹鸚鵡屬該屬的鸚鵡又稱為愛情鳥,是牡丹鸚鵡屬內所有物種的總稱。體長13-1...
  • 邳州豌豆粉漿稀飯做法
    發表於:2024-03-27
    食材:黃豆麵200g,大米麵100g,小米麵100g,水適量具體做法:第一步:燒開一鍋熱水,黃豆麵用冷水和開攪拌均勻不要有疙瘩,倒入鍋裡,小火熬半小時左右,直到顏色微微有些發黃。第二步:大米麵和小米麵放入...
  • 黃金豌豆粉的做法
    發表於:2024-01-11
    1、準備食材:金豌豆500克、泡蘿蔔50克、熟油辣椒適量、大蒜適量、生薑適量、小蔥兩棵、花生米50克、食鹽、味精各適量、生抽適量、陳醋適量2、金豌豆倒盆裡,加入三倍的水泡上備用3、待金...
  • 豌豆粉用水和麵的比例
    發表於:2024-02-10
    粉與水的比例是1:10。豌豆粉的比例即一碗豌豆粉配十碗水。將調配好的澱粉水倒入鍋中小火煮,注意要一直攪拌不要停,一直等到澱粉水變得透明才可以,攪拌的頻率越高做出來的涼粉越勁道美味,攪...
  • 豌豆粉可以代替吉利丁嗎
    發表於:2024-02-07
    豌豆粉不可以代替吉利丁,兩種物品製作的食物是不同種類的。吉利丁片可以做乳酪棒。豌豆澱粉屬於澱粉中的一種,用豌豆澱粉做酥肉湯或燴菜。不可以不可以代替,兩種物品製作的食物是不同種類...
  • 豌豆粉怎麼做涼粉竅門
    發表於:2024-03-22
    原料:純豌豆澱粉1袋約125克,清水1600克(還可以按1碗純豌豆澱粉加6-6.5碗清水的比例來做)。做法步驟:1、先取大約1400克清水倒入小鍋裡,開火加熱。2、利用燒水時間把豌豆澱粉全部倒入碗中,加入...
  • 豌豆粉可以代替生粉用勾芡嗎
    發表於:2024-01-08
    豌豆粉可以代替生粉用來勾芡。不光豌豆分藕粉也可以,紅薯澱粉,土豆澱粉都可以。豌豆粉口感比其他澱粉更香一些,用來勾芡的話是可以的,用來醃餡兒也是可以的,甚至可以用來做炸東西的外邊裹粉...
  • 去皮豌豆粉怎麼樣吃
    發表於:2024-04-05
    1、奶香豌豆羹去皮以後的豌豆做成奶香豌豆羹,特別好吃,在製作時需要準備去皮以後的碗豆仁500克,牛奶200克,蜂蜜適量。把準備好的去皮豌豆入鍋,加清水煮熟,把牛奶放在鍋中溫熱一下,然後把煮好...
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