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家庭蛋糕怎麼做了吹不起來
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婚姻
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可能蛋白消泡,或者蛋糕沒烤熟。蛋白打發好,採用正確的切拌手法混合,避免畫圈這樣蛋白會消泡。還有烘烤溫度也至關重要,溫度過高過低都會影響蛋糕長高。
Tags:
蛋糕
家庭
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