烏冬面升糖指數

烏冬面的升糖指數在百分之30到40之間烏冬面升糖。烏冬面是日本那邊流傳過來的一種做法，原材料就是以小麥為主，烏冬面脂肪含量很低，一般可以作為冷麵食用，在夏天來說是很清爽可口的一道麵條，烏冬面含有的碳水化合物也很優質，升糖指數比米飯更低，所以餐後血糖也不易受其影響，平時做早餐吃或者作為午餐主食，再搭配一些優質蛋白質跟新鮮蔬菜就是一頓健康減脂的控糖餐了。