1、準備材料:乾紅棗30顆、食用油適量。
2、洗淨紅棗。
3、將棗放入沸水中,滴三滴食用油,中火煮10分鐘。
4、撈出紅棗,瀝水後,放入蒸格,大火蒸15分鐘。
5、關火,盛出紅棗,放涼即食。(煮紅棗時放入3滴食用油,可以防止出白沫,且使煮出來的紅棗更鮮亮。)