工地食堂人多,工人出力氣,工作累,菜譜要實惠又要有油水列出菜譜如下:素菜,酸辣土豆絲,酸菜炒魔芋,家常豆腐,炒西葫蘆等。
葷菜,西芹炒肉絲,回鍋肉炒粉條,肥肉紗花菜,五花肉炒青椒等。
湯,西紅柿雞蛋湯,小白菜雞蛋湯,條件許可用豬骨頭燉白蘿蔔。