1、若是已經烤熟的麵筋可以儲存1-2天,因為已經被放入作料且烤熟的麵筋放置於空氣中太久容易引起變質。
2、若是還沒處理的麵筋可以儲存10-15天,將其裝入保鮮袋後放入冰箱的冷凍室儲存,低溫環境可以保持其新鮮度,但不宜儲存過長時間。