主料:新鮮黃菜 500克 
配料:適量糖 ,適量鹽, 適量尖椒 ,適量辣椒麵 ,適量蒜沫 
1/黃菜取出花心。
2/開水焯熟。
3/蒜沫備用。
4/尖椒絲備用。
5/黃菜焯好後,放入冷水中侵泡。
6/控水,撰幹水後放入盤中備用 。
7/加鹽。
8/加糖。
9/加入蒜沫。
10/加入幹辣椒麵,拌勻後即可食用。
11、美味又好吃的拌黃菜的家常做法完成開吃了。