食材和輔料:
蘿蔔、蔥姜、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞蛋、玉米麵、麵粉等
製作步驟:
1、 準備了兩個蘿蔔擦絲待用
2、放上蔥薑末、胡椒粉、花椒粉、鹽,再放上兩個雞蛋
3、最後加入玉米麵和白麵攪拌均勻
4、放上點玉米麵炸出來的丸子是又好看又好吃 
5、鍋裡放上油,油溫燒到60度,開始汆丸子下鍋炸,炸成金黃色,外酥裡嫩的蘿蔔丸子就做好了
青蘿蔔胡蘿蔔切絲,水開下鍋焯2分鐘,撈出過涼擠幹水份,切碎。
加2小勺鹽、2小勺十三香、1把蔥花、2個雞蛋、2湯勺麵粉、1湯勺澱粉、1勺食用油,拌勻後團成小團。
油燒5成熱,下鍋,小火慢炸至浮起變金黃即可。