楊梅酒的正確泡法步驟比例

一步首先用鹽水浸泡楊梅，這一步是起到殺菌祛蟲的作用。因為新鮮的楊梅里面有大量的小蟲子，大概浸泡20分鐘左右，清水清洗乾淨。

第二步將清洗乾淨的楊梅放入容器中，比如玻璃罐子，然後倒入最起碼45°度的高度白酒，沒過楊梅，比列大概（楊梅1/2白酒）。

第三步將罐子密封至陰涼乾燥處，浸泡20天左右就可以喝到鮮美的楊梅酒啦個人覺得泡上半年的楊梅酒更好喝。我的回答希望能夠幫到大家！